コストコの冷凍ブロッコリーの解凍方法や美味しい食べ方を紹介

コストコの冷凍食品売り場に行くと、美味しそうな冷凍食品の中に、冷凍ブロッコリーお販売されています。この冷凍ブロッコリーが、多くの人の間で人気になっています。

今回は、このコストコの冷凍ブロッコリーに焦点を当てて、気になる価格や美味しい解凍の方法など、冷凍ブロッコリーの魅力をたっぷりとご紹介します。

最初にご紹介するのは、コストコの冷凍ブロッコリーの味です。冷凍ブロッコリーをあまり使わない人にとっては、コストコで冷凍ブロッコリーが人気になっているといっても、あまりピンとこないことでしょう。

コストコの冷凍ブロッコリーの味は、新鮮な生のブロッコリーよりも味が落ちることは当然ですが、他の冷凍ブロッコリーと比べると、さほど大差はありません。いつでも好きな時に冷凍ブロッコリーが惜しみなく使えることを考えると、コストコの冷凍ブロッコリーは味もよく、使い勝手も良い商品といえます。

ブロッコリーの中には、時々虫が入っていることがあります。コストコの冷凍ブロッコリーも例外ではありません。ほんの数例のようですが、それでも全くないとは言えないのが現状です。

言い換えると、冷凍ブロッコリーに虫がついているということは、そのブロッコリーが無農薬で会って、安全なブロッコリーということになります。

消毒薬がたっぷりとついている冷凍ブロッコリーよりも、安全だという点を念頭に置いておきたいものです。 

コストコで販売されている冷凍ブロッコリーの量は、2.27kgとパッケージに記載され散ます。一般のスーパーなどで販売されている冷凍ブロッコリーは、約250gほどであることを考えると、コストコの冷凍ブロッコリーは大容量であることがすぐにわかります。

いろいろな食べ方をしたとしても、惜しみなくたっぷりと美味しい冷凍ブロッコリーをいただくことができるのは、うれしいポイントではないでしょうか。

コストコの冷凍ブロッコリーの気になる価格ですが、この2.27kg入りで約860円ほどで購入することができます。一般のスーパーでは約250g入りの冷凍ブロッコリーが約170円ほどで販売されれていることを考えると、コストコの冷凍ブロッコリーが激安であることが分かります。

フレッシュな生のブロッコリーは、季節や天気によって価格が変動することがありますが、このコストコの冷凍ブロッコリーであれば、年間を通して同じ量、同じ価格で手に入れることができます。

大量に購入するコストコの冷凍ブロッコリーは、せっかくなので、一番おいし方法で解凍していただきたいものです。冷凍ブロッコリーを美味しく解凍する主な方法は3種類あります。

ひとつめは「電子ンジの場合」であり、もうひとつは「茹でる場合」、そして最後は「炒める場合」です。それぞれの調理の方法で一番便利だとおもう冷凍ブロッコリーの解凍方法を試してみてください。

忙しい時にパパっと手軽の冷凍ブロッコリーを解凍することができる方法が、最初にご紹介する「電子レンジの場合」になります。100g程度の冷凍ブロッコリーを、耐熱皿などに並べて、2分の1ほどの水を入れます。蓋をして「強」の温度で4～5分加熱すると、美味しいブロッコリーが完成します。

季節や使用している電子レンジなどのよって、電子レンジを使用する時間帯が変わってきます。最初は様子を見ながら、平均4～5分の時間で加熱してみてください。時間が足りないようであれば、時間を足してもう少し加熱するなどの対処方法をとることをおすすめします。

コストコの冷凍ブロッコリーを「茹でる」ことで解凍することもできます。鍋に2分の1の水を入れて沸かし、ブロッコリー100ｇを約2～3分ほど茹でるだけです。

茹でる場合は、簡単に解凍されたかどうかを確かめることができますし、時短でパパっと食べたい時などにとても便利なので、覚えておくと役に立ちます。

冷凍のブロッコリーを「炒める場合」は、まずざっと冷凍ブロッコリーを水洗いすることをおすすめします。それから他の具材と一緒に冷凍したまま炒めることで解凍したブロッコリーがいただけます。

ポイントになりますが、一緒に炒める野菜が固さによって、冷凍ブロッコリーを入れて炒めるタイミングが異なってきます。たくさんの時間冷凍ブロッコリーを炒めすぎると、べっちゃりとしたブロッコリーに仕上がりますし、遅く冷凍ブロッコリーを炒めだすと、解凍しないままの状態で、他の野菜が炒まってしまうことになります。

一緒に炒める野菜などを考えながら、炒めるタイミングを見計らうと、冷凍ブロッコリーを美味しくいただくことができます。

ここでは、コストコの冷凍ブロッコリーの美味しい食べ方をご紹介します。ご紹介する美味しい食べ方は、実際に多くの人が試してみて、コストコの冷凍ブロッコリーが美味しいと感じたレシピになるので、気になるメニューがあればぜひ試してみてください。

フレッシュな生のブロッコリーでも作っている料理ですが、冷凍ブロッコリーでも十分美味しくいただくことができます。

最初にご紹介するのは、子供から大人まで大人気の「クリームシチュー」を使った、冷凍ブロッコリーの美味しい食べ方です。クリームシチューの場合は、早めに冷凍ブロッコリーを入れてしまうと、ブロッコリーがべっちゃりとしてしまうだけでなく、色が悪くなるので、豆乳するタイミングが大切です。

コストコの冷凍ブロッコリーを投入するタイミングは、すべての材料が煮詰まって柔らかくなった一番最後と覚えておきましょう。もしくは、クリームシチューのルーを投入する前になります。

このタイミングを守ることで、色がきれいなそして美味しい食管の冷凍ブロッコリーをいただくことができます。

コストコの冷凍ブロッコリーは、大量に入っていrうので、惜しみなく使えるのがうれしいポイントになります。このブロッコリーのスープも、大量であるコストコの冷凍ブロッコリーを使って作ってみましょう。

コンソメなどで作ったスープを作っている時に、食べる間際に冷凍ブロッコリーを冷凍されあた状態のまま入れて、煮立たせていただくだけの簡単料理になります。

早く冷凍ブロッコリーを鍋に入れると、溶けてしまって冷凍ブロッコリーの形が見えなくなってしまいますし、遅すぎるとがちがちの冷凍ブロッコリーのまま、食卓に提供するようになってしまいます。どちらもタイミングが必要になります。

ポトフにも冷凍ブロッコリーが大活躍します。こちらもポトフを作っておいて、食卓に出す前に冷凍ブロッコリーを入れ、スープを煮たたせて冷凍ブロッコリーを解凍するだけです。

手間もかかりませんし、冷凍ブロッコリーを入れるだけで、見た目も華やかになるので、ぜひ試してみてください。ホームパーティーなどにも使えます。

コストコで販売されている冷凍ブロッコリーについてご紹介しました。コストコの冷凍ブロッコリーは、コスパも良いですし、大量に入っているので、家庭に一つストックとしてそろえておきたいものです。

また、味も一般の冷凍ブロッコリーと変わらないので、いろいろなアレンジ方法を考えて、たっぷりと美味しいコストコの冷凍ブロッコリーをいただいてください。