丸健水産は赤羽の人気おでん屋！日本酒などおすすめメニューも紹介

東京の北区赤羽は、低価格で上質なお酒やおつまみメニューを提供している人気店が特に集中しているエリアです。早い時間帯から開店するカジュアルな居酒屋も多く、都内でコスパよく美味しいお酒が楽しめる人気スポットとなっています。

今回は、そんな赤羽の中でも特に多くのお酒好きを魅了している人気おでん店「丸健水産」を紹介しましょう。立ち飲みスタイルでも注目を浴びている丸健水産には、賞を獲得したはんぺんやカップ酒の出汁割などの名物がたくさんあります。

丸健水産に興味関心がある人は、ぜひ最後まで確認してみてください。

赤羽の人気おでん店「丸健水産」では、絶品のおでんメニューのバリエーションが多いことでも人気を集めています。

以下では、丸健水産で特におすすめのおでんメニューを、具体的に説明していきましょう。丸健水産で楽しめる人気おでん種に興味がある人は、ぜひ以下で取り上げるおでんメニューを実際にお店で注文してみてください。

丸健水産を利用する時には、ぜひふわふわした食感と染みた鰹ベースのおでん汁を楽しめる「はんぺん」を味わってみてください。1つ110円と大変リーズナブルで、お持ち帰るすることもできます。

丸健水産では薄口醤油の関東風おでん汁を使っているため、はんぺんは白い優しい色合いとなっています。出汁を良く吸っている美しい白い見た目も、食欲をそそるでしょう。

はんぺんはすぐに火が通るため、注文後におでん出汁に入れてくれるという細やかなサービルも感動的です。ちなみに、丸健水産のはんぺんは水産庁長官賞に選ばれています。丸健水産に訪れた時には、必ず味わっておきたいおでんメニューです。

丸健水産では、毎日売り切れているという絶品牛すじを1本240円で提供しています。注文後に出汁で煮込むため、いつでも絶妙な噛み応えの牛すじを楽しめます。しっかりと牛の旨味を感じられる牛すじで、日本酒との相性は抜群に良いのです。

また、コラーゲン豊富な牛すじの脂の部分は、甘く辛口のお酒と良くマッチします。噛めば噛むほど旨味がにじみ出る丸健水産の牛すじは、多くの美食家も満足させてきました。

おでん種に牛すじは絶対欠かせないという人は、ぜひ丸健水産の牛すじの美味しさを確かめてみてください。

ぷりぷりした食感のすり身に、香味野菜のニラをたっぷり練り込んだスタミナ揚げも、丸健水産ではぜひ食べておきたいおすすめおでんメニューです。

練り物店でもある丸健水産では、職人さんが丁寧におでんの練り物を手作りしています。スタミナ揚げも自家製であり、魚自体の甘さがしっかり残っている絶品練り物に仕上がっています。ニラが良いアクセントとなっているスタミナ揚げは1つ260円です。

手頃な価格なので、気軽にお店のお酒と一緒に注文できるでしょう。丸健水産でパンチのあるおでん種をお酒と一緒に堪能したい人は、ぜひこのスタミナ揚げを味わってみてください。

丸健水産では、常に数十種類のおでん種を提供しています。どれも多くのリピーターがいる絶品種なので、おでん種を選ぶ時に迷ってしまう人がほとんどでしょう。

どうしてもおでん種選びで迷ってしまうという人には、数種類のおでん種だけでなく、好みのお酒もセットになっている「おでんセット」がおすすめです。

定番の大根と卵、練り物と日替わりのおすすめおでん種を楽しめるセットメニューで、約700円という大変リーズナブルな価格となっています。しかも、お酒は缶ビールかカップの日本酒、缶チューハイの3種類から好みのお酒を選べるのです。

おでん種と同じくお酒のバラエティも豊富な丸健水産では、缶ビールやカップ入りの日本酒などもコスパ良く楽しめます。以下では、丸健水産でおすすめのお酒も4つ取り上げていきましょう。

丸健水産で美味しいお酒を堪能したい人は、ぜひ以下で紹介するお酒を注文してみてください。

丸健水産でトップ人気を誇るお酒は、ワンカップ日本酒の「丸眞正宗」です。赤羽で100年以上の歴史を刻んできた造り酒屋「小山酒造」が、創業した頃から提供し続けている日本酒で、丸健水産の常連からも長年愛されています。

キレのある風味だけでなく、香りやのど越しの良さも魅力的な「丸眞正宗」と、丸健水産の関東風おでんとの相性は抜群です。出汁との相性も魅力的で、多くの丸健水産の常連客は、出汁で「丸眞正宗」を割る通な飲み方を楽しんでいます。

ぜひ様々なおでん種と一緒に「丸眞正宗」を飲んで、一番好みの組み合わせを見つけてみてください。

爽快な味わいの缶ビールも、丸健水産で定番人気のお酒です。丸健水産では、苦味が控えめすっきりとした後味の「アサヒ・スーパードライ」の缶ビールを提供しています。

爽やかな風味のアサヒ・スーパードライの缶ビールは、丸健水産のコクのある味わいの練り物おでん種と絶妙に調和します。また、ほどよい炭酸の刺激は、コクのあるおでんを堪能した後の口を爽やかにしてくれあるでしょう。

ビールが好きな人は、ぜひこの絶品の組み合わせを楽しんでみてください。

丸健水産では、ウィスキー系のお酒も充実しています。特にさっぱりとした風味の「ウーロンハイ」は、丸健水産の風味豊かなおでん種とよく合うと評判です。

数十種類のおでん種から溶け出した旨味エキスと、鰹出汁が混ざり合った力強い出汁とも、ハイボールはお互いを引き立て合います。ウーロンハイは比較的カロリーが控えめなので、カロリーが気になる人にもおすすめできるお酒です。

ウィスキーが大好きな人は、ぜひ丸健水産でウーロンハイとお好みのおでん種を注文してみてください。

カルピスサワーも、丸健水産で人気の高いおすすめ酒メニューです。甘い口当たりが特徴的なカルピスサワーは、強いお酒が苦手な人でも違和感なく飲み進めることができます。

ほのかな苦みもあるカルピスサワーは、丸健水産のおでんと合わせるとよいアクセントとなるでしょう。カルピスサワーの爽やかでミルキーな後味は、おでんの風味ともよく調和します。

癖になるカルピスサワーと丸健水産のおでんの組み合わせは、多くの丸健水産ファンを虜にしているのです。カルピスとおでんが好きな人には、特にたまらない組み合わせでしょう。

丸健水産では、日本酒ワンカップの「丸眞正宗」と、絶品おでん出汁を合わせた「出汁割」が名物となっています。ワンカップの日本酒を半分ほど残したままスタッフに申し出れば、カップの中におでん出汁を注いでくれるのです。

辛めの味わいの日本酒「丸眞正宗」と、鰹の旨味が染み出ている出汁は驚くほど相性が良く、ひと口飲むとその美味しさに驚くでしょう。さらに、出汁割リ日本酒は、七味を適量入れると爽快感のある味わいに変化します。

この味の変化も楽しいと、多くのお客さんから人気を集めているのです。

赤羽で長い間多くのおでんファンから愛されている丸健水産には、赤羽駅から約3分ほど歩くと辿り着けるでしょう。

東口のそばにある「赤羽一番街」に入り、すぐ右側の「赤羽一番街シルクロード」の名前で親しまれているアーケードを進みます。

まっすぐ進み、行き止まりになった場所の左側で出会えるお店が丸健水産です。アーケードの入り口は少し見つけにくいので、注意してください。

丸健水産では、絶品のおでんとカジュアルに楽しめるお酒を求めるお客さんが多く訪れています。お客さんたち全員が楽しくお酒とおでんを味わえるように、お店には独自のルールがあるのです。

以下では、少し複雑とも言われている丸健水産のルールを、分かりやすく説明していきましょう。丸健水産に実際に足を運んでみたい人には、以下で紹介するルールをしっかり把握しておくことをおすすめします。

丸健水産のオリジナルルールに興味がある人も、ぜひ注目してください。

丸健水産で最も重要なルールは、泥酔しないというルールです。丸健水産は基本的に立ち飲みスタイルのお店なので、泥酔すると転倒して大けがをしてしまう危険性が高くなります。

また、多くのお客さんが密集しながらおでんとお酒を楽しんでいるため、他のお客さんに迷惑をかける可能性も高くなってしまうでしょう。

さらに、泥酔した状態ではせっかくの絶品おでんの繊細な味を楽しめなくなってしまいます。そのため、丸健水産では泥酔したお客さんには、退店を促すこともあるのです。全てのお客さんに心から楽しんでもらいたいという店主の想いをくみ取り、泥酔しないようにしましょう。

低価格帯の魅力的な居酒屋が立ち並んでいる赤羽は、所謂「せんべろ」の代表地域です。そのため、丸健水産に訪れる前に、他の居酒屋でお酒を楽しんでいる場合もあるでしょう。

丸健水産では、そのようなお客さんには、お酒の注文は1本のみという制限ルールがあります。

美味しいおでんをしっかり味わいつつ、お客さん同士で楽しくお酒も楽しんでほしいという思いの強い丸健水産では、泥酔防止のためにこのようなルールを設けているのです。

最近では珍しいカジュアルな立ち飲みスタイルの丸健水産ですが、座席も用意されています。しかし、座席数は限られているため、座席を希望する時はスタッフから席を案内されるまで待機しましょう。

勝手に座席に座ってしまうと、スタッフが注文が取りにくくなり、他のお客さんの迷惑になってしまいます。また、常に多くのお客さんで混雑している丸健水産では、スタッフが混乱しないように注文の取り方にも独自のルールがあるのです。

丸健水産ではスタッフからお客さんに注文を尋ねるので、その際に注文するようにしましょう。多くのお客さんに効率よくスタッフが対応するためのルールなので、利用時にはしっかり守るようにしてください。

元々は練り物店としてオープンした丸健水産。立ち飲みおでんの居酒屋となってからも、不動の人気を誇っています。70円から300円という低価格で提供しているおでん種のクオリティは、その値段が安いと感じるほど高く、多くのおでんファンからも注目されているのです。

また、午前中から営業しているため、おでんとお酒を楽しみたい人々と昼から盛り上がれる憩いの場にもなっています。そんな丸健水産は、じっくり赤羽でせんべろ店巡りをする時には、特に外せないお店でしょう。

美味しいお酒とおでんのハーモニーを赤羽で楽しみたい人は、ぜひ丸健水産でルールを守りながらおでんとお酒を味わってみてください。