小布施は栗の街！おすすめの人気栗スイーツやお菓子などを紹介

小布施は栗好き、スイーツ好きには外せないエリアです。早朝から並んでも一度は食べてみたいスイーツや定番だけど美味しいケーキや栗菓子が町中にたくさんあります。その場所で新栗の時期にしか食べられないスイーツから定番の栗菓子など、人気やおすすめの洋菓子、和菓子をご紹介します。

 栗スイーツが好きな人ならはしごをしてでも食べてみたいおすすめのスイーツや早朝から並んでも食べたい人気のスイーツを紹介します。 

桜井甘精堂が経営する紅茶とケーキの専門店です。本格的な世界の紅茶と美味しいケーキが西洋アンティークの椅子やテーブルが置かれたシックな店内で頂ける女性に人気のお店です。

人気のモンブランは手のひらに収まる位のサイズで生クリームの上に栗と少量の砂糖のみで作った栗ペーストが零れ落ちそうな位にたっぷりとかかっています。栗本来の味がするおすすめの一品です。

小布施堂で販売している3種類あるモンブランの1つ、栗の点心「朱雀」を食べる事が出来るのが本店です。新栗の採れる9月中旬から10月中旬迄の期間限定、数量限定で食べるためには朱雀券と言う朝8時30分から本店で配られる整理券を購入しなければならない人気の一品です。

栗餡の上に砂糖は加えず裏ごしした栗だけを素麺状にのせていく繊細な栗の風味が味わえます。

栗の点心「朱雀」を洋風にアレンジした「モンブラン朱雀」はタルト生地の上にナッツの入ったアイスクリームと2種類のクリームその上に栗かの子をのせて、さらに自慢の栗餡をたっぷりとのせた贅沢な一品です。

「朱雀」も「モンブラン朱雀」も持ち帰る事が出来ないですがテイクアウト出来る様にしたのが「朱雀モンブラン」です。タルト生地の上に渋皮栗と2種類のクリーク、栗餡、スポンジ、生クリーム、その上から栗餡をたっぷりとかけてあり栗の味が口の中に広がります。モンブランが好きな人にはたまらない一品です。

期間限定でオンラインショプからも購入できます。

 ヨーグルトとジャムのお店として1998年にスタートしたお店です。フルーツや栗等、小布施産、信州産にこだわって使用しているジャムは珍しいプリンジャムを含めて常時50種類以上あります。  

人気のマロンプリンは濃厚なマロンクリームがトッピングされている100％小布施産の牛乳、栗、卵で作られています。栗の味が強すぎないけれどしっかりと栗を感じる優しい味のプリンです。

北斎館の近くにある栗菓子のお店です。本店内にあるCAFE SAKU-Gで食べる事が出来る人気の栗パフェは2種類あります。

布施産の牛乳を使ったソフトクリームに自家製栗餡、栗の渋皮煮や甘露煮、白玉、抹茶のわらび餅、初栗（風味堂人気の焼菓子）など10種類以上のトッピングがのった栗パフェです。抹茶栗パフェは栗パフェと同じトッピングで抹茶味のソフトクリームと初栗になっています。パフェ好きにおすすめの一品です。

モンブランやパフェの様な洋菓子も良いけれどやっぱり和菓子の方が好きと言う方もいます。栗羊羹など栗の和菓子を紹介します。

約200年の歴史がある桜井甘精堂の栗菓子の中で人気があるのが栗羊羹です。栗そのものを食べているような羊羹は栗と砂糖と寒天のみで作られている純栗ようかん（羊羹）と手軽に味わえる一口サイズの一口栗ようかんもあります。どれも栗を味わう事ができる本物の栗羊羹です。

小布施町の中心部、中町南交差点の近くの国道403号線沿いに店舗があります。お店の前には大きな副栗焼きの看板がありお店の人気商品だということが分かります。

栗100％の栗餡と丸ごと1個の大きな栗を薄皮で包んで30分掛けてゆっくりと焼き上げたお店の自慢の商品です。甘さ控えめで栗の風味を味わえると人気です。

街中から少し外れた栗林の中にある栗農家が営む地元の人が通うお店です。他のお店には無い物を作っていると言うご主人の言う通り松仙堂のならではの栗菓子が沢山あります。 

 栗と少量の砂糖のみで作って茶巾にした9月下旬頃から1月中旬頃までの期間限定の「空蝉」や大きな一粒栗を純栗羊羹で包んだ「葵の上」など名前も雅な栗菓子です。 他にも小布施栗を一粒ずつ紫蘇の葉で包んだ「鈴虫」や 菓子博会長賞受賞した栗甘納豆の「みぞれ」などがあります。どれも地元の人達に愛される栗菓子です。

小布施は栗菓子が有名で人気ですがスイーツ以外にも栗を使った美味しいグルメもあります。その中でおすすめの人気の栗おこわをご紹介します。

ふっくらと炊きあげられた栗おこわの中には沢山の栗が入っています。保存するために最低限の低糖度の蜜煮にした国産の栗はおこわ専用として仕込まれていています。絶妙な加減んで蒸された国産のもち米と栗の味が合わさって他ではまねのできない竹風堂の栗おこわになっています。

新栗の採れる時期だけは新栗を使ったおこわを食べる事ができます。

購入できるのは直営店のみです。

栗の里の小布施町では毎年10月下旬に栗の豊作を感謝する栗収穫祭「小布施 栗祭り」が行われます。皇太神社境内や町内の参加店舗などでイベントが開催され、皇太神社では栗や栗羊羹の掴み取りも行われ地元の人々や観光客で賑わいます。長野県外の栗菓子の販売や新栗餡しるこも振る舞われ栗の里ならではのお祭りです。

葛飾北斎ゆかりの地でもある小布施の栗菓子はいかがでしたか。小布施にはここでは紹介しきれない美味しい栗菓子や栗グルメがまだまだ沢山あります。

並んでも食べたい栗菓子や栗羊羹、栗かの子などの定番の栗菓子など洋菓子、和菓子と栗を使ったスイーツがいっぱいの小布施は栗好きには欠かせないエリアです。小布施を訪れた時には是非足を運んでみて下さい。