ワッフルチキンは話題の人気フード！都内のおすすめ店を紹介

じわじわと人気になっているワッフルチキン。新発想の味わいは、日本人の好きな「甘いじょっぱい」味です。アメリカ発のお店や日本で独自に作られた味のお店など、ワッフルチキンが食べられる東京のお店を紹介します。

チキンはメイン料理、ワッフルはデザート。その2つが一緒になって、美味しい新しいジャンルの食べ物ができました。ここでは、気になるワッフルチキンの情報についてお伝えします。どんな食べ物なのかや美味しい食べ方など、知れば知るほどワッフルチキンが食べてみたくなりますよ。

数多くの美味しいジャンクフードがあるアメリカで、ワッフルチキンは定番のソウルフードのひとつです。多くのダイナーのメニューに載る人気のワッフルチキンには、2つの味わいがあります。

ペンシルバニア州に移住してきたドイツ人が食べていたものは、プレーンワッフルに鶏肉の煮込みとグレイビーソースをかけたもの。アメリカ南部のソウルフードは、フライドチキンをワッフルにのせてメイプルシロップをかけて食べるもので、こちらが今日本でもじわじわきているワッフルチキンです。

多くのワッフルチキンは、カリッと焼き上げたワッフルの上にスパイシーなフライドチキンがのり、たっぷりのメイプルシロップが添えられています。フライドチキンに甘いシロップをかけることに抵抗がある人も少なくないでしょうけれど、この甘じょっぱさは、日本人の口にもきっと合う新しいおすすめの味です。

チキンは小さめに切ってほぐし、シロップとよく絡めてワッフルと一緒に食べてみてください。全体の食感と味わいの絶妙なバランスで、あとを引く美味しさが続きます。

本場アメリカの味わいとボリュームが楽しめる、人気のお店を紹介します。

アメリカ、ブルックリンに本店本店を構えるこちらは、懐かしいアメリカの家庭の味がやべられるとマンハッタンの食通も通う人気店の原宿店です。

バターミルクに長時間漬け込んだチキンをカラッと揚げて、チェダーチキンを練り込んだ生地で焼き上げた香ばしいワッフルにのせ、バルサミコとメープルを合わせた特製シロップをかけていただきます。全てのバランスが絶妙の美味しい人気メニューを是非食べて見てください。

新宿ルミネエスト8階の「PARK BAZAAR」には、ピザ・カレー・パフェ屋さんと、こちらのワッフルチキンのお店があります。メイプルシロップでいただくスタンダードのほか、キャラメルソースとナッツや、ハチミツとカマンベールなどのアレンジメニューも楽しめます。

アメリカのソウルフード、ワッフルチキンはこれからブームになること必至の要チェックメニューです。東京の美味しいワッフルチキンが食べられるお店を紹介します。

渋谷駅からも表参道駅からも徒歩圏内にあるこちらは、広々としたオシャレなアメリカンダイニングです。色々なソファー席やカウンター席など、居心地良い席がみつかります。定番のワッフルチキンのほか、ディナータイム限定メニューのキャラメルPOPワッフルチキンも人気です。

おばあちゃん「Bubby」を意味する店名のこちらは、ニューヨークのトライベッカで生まれのダイニングです。日本でも、ニューヨークのレシピを忠実に再現した懐かしく優しい手作りの味わいで、大人気のお店です。

こちらでは、フワッと焼き上げたパンケーキと、丁寧に仕込んだフライドチキンの組み合わせが楽しめます。バーボンメープルシロップをたっぷりかけて、フライドハーブのアクセントでいただきます。

新しい味わいですが、日本人好みの甘まじょっぱさと大人気のフライドチキンのコラボレーションは、ハマらないわけはありません。是非1度食べてみてください。お家で作ってみるのもおすすめです。