白山亭は福井の発酵食品カフェ！おすすめメニューやアクセスを紹介

福井県に発酵食品をメインに取り扱っている「白山亭」というカフェがあるのをご存じでしょうか。平泉寺白山神社の近くにある「白山亭」は、美容に良い食事とフォトジェニックなスイーツが食べれることで女性人気の高いカフェとなっています。

この記事では、福井の人気店「白山亭」のおすすめメニューやアクセス方法を紹介していきます。

ここからは、白山亭がどんなお店なのか、どうして話題なのかを紹介していきます。

白山亭は元々、福井県大野市のにぎわい交流広場「popolo.5」にあった「つばめ食堂」が2019年4月に平泉寺白山神社の近くに移転しリニューアルオープンをしました。リニューアル後も人気は継続し、現在も女性を中心に県外からも訪れる人が多い人気のカフェです。

発酵食品が味わえることで人気の白山亭は、ご飯ものからスイーツまですべてのメニューに発酵食品を使っているこだわりがあります。普段なかなか食べることも少ない発酵食品を手軽に美味しく食べれて、美容や健康にも良いので体の中から綺麗になりたいという人に非常におすすめです。

白山亭は苔が飾られた癒しの店内も話題です。平泉寺白山神社が好きなオーナーが白山神社の近くに空き店舗が出ることからリニューアルオープンした白山亭は、白山神社の苔をイメージして苔を店内に飾りました。店内のいろいろな場所で見れる苔たちは見ているだけで癒されます。

ここからは、白山亭のおすすめメニューを3つ紹介していきます。

白山亭のおすすめメニュー1つめは、人気看板メニュー「美肌ご飯セット」です。白山亭を訪れたら頼まない人はいない「美肌ご飯セット(1,200円)」は、おかずにお肉や魚を使用せず野菜のみで構成されています。

旬な野菜を使った料理は、自家製の塩麹や麹納豆、フルーツ酵素などを使っていて、腸環境を整えてくれる発酵食品をたっぷりといただくことができます。1皿に少しずつ盛られたおかずは、ちょっとずつ色々なものが食べれるので満足度も高いセットとなっています。

白山亭のおすすめメニュー2つめは、フォトジェニックな人気メニュー「苔ティラミス」です。「苔ティラミス(700円)」は、白山神社の苔をイメージした苔スイーツです。

「苔ティラミス」は、白味噌や甘酒、クリームチーズを使った甘じょっぱい味が特徴です。また、周りの苔は米粉を使った抹茶ケーキとなっているので、お皿以外は全て食べることができます。

白山亭のおすすめメニュー3つめは、種類が豊富「自家製フルーツビネガー」です。常時6種類ある「自家製フルーツビネガー(550円～)」は、旬の果物をお店でビネガー漬けにしたメニューです。

「自家製フルーツビネガー」は、ジュースとしても飲めますが、炭酸水で割ったドリンクが人気です。シモモやパイン、巨峰など季節の果物の味を堪能できますので、スイーツと一緒に飲んでみてはいかがでしょうか。

白山亭の最寄り駅はえちぜん鉄道「勝山駅」となっています。「勝山駅」から白山亭へはタクシーで約10分、バスを栄養する場合は、勝山市バス平泉寺線を利用し「平泉寺神社前」で下車をし、徒歩2分で着くことができます。

福井県にある発酵食品カフェ「白山亭」のおすすめメニューやアクセス方法について紹介をしていきました。「白山亭」は、平泉寺白山神社のすぐ近くにありますので、参拝のあとは健康的な発酵食品メニューを食べに「白山亭」を訪れてみてはいかがでしょうか。