恵比寿で魚料理が食べられるおすすめお店！居酒屋やレストランを紹介

恵比寿にはランチやディナーでおいしい魚料理が食べられる人気のお店が沢山あります。居酒屋や和食屋、寿司屋、ビストロなどその日の気分に合わせて選べる、おすすめの魚料理店を紹介していきます。

東京都内でも屈指のおしゃれスポットとして知られる恵比寿は、若者の街渋谷の隣にありながら、落ち着いた大人の雰囲気が漂う街です。シックなカフェバーやビストロ、カジュアルな懐石料理屋など、大人が楽しめるグルメの街でもあります。

恵比寿で魚料理を得意とするおすすめの居酒屋を紹介します。

「鮪喜（つなき）」は築地マグロ仲卸直営の寿司居酒屋です。新鮮なマグロをリーズナブルに食べてほしいとオープンしたお店だけあり、マグロの美味しさ・安さには定評があります。

もちろんマグロ以外にも白子や生牡蠣、鰯なめろうなど、新鮮な魚料理が沢山食べられます。

全国の漁港で水揚げされ、すぐに空輸された新鮮な魚介を活かした魚料理が食べられる、居酒屋です。その日仕入れた魚を紹介してくれ、調理方法を提案してくれます。刺身や焼き魚、煮魚、魚しゃぶなど、魚料理が堪能できる超人気店です。

魚の居酒屋「今日も大漁や」では新鮮な魚介が毎日直送され、お刺身や焼き魚、煮つけなどおいしい魚料理をリーズナブルに堪能できます。飲み放題コースや宴会用の座敷もあるので、会社の飲み会や女子会でも人気の居酒屋です。

まんべんなく魚料理を楽しみたいなら和食屋がおすすめです。恵比寿で魚料理のおいしい和食店を紹介します。

和モダンな店内がおしゃれな「和酒和食 恵比寿 黒帯」ではお造りや天ぷらなどの魚料理をメインとした海鮮料理が人気の和食店です。新鮮なお刺身やサクっと揚がった天ぷらと一緒に日本酒やワインを楽しむ、大人の小料理屋です。

カウンター席、掘りごたつ席、完全個室、小上がり席と、シーンや人数によって席が選べる炉端焼きのお店です。特にカウンター席ではお店名物の藁焼きなど迫力ある調理が目の前で見られるため、人気があります。

看板メニューでもあるカツオのたたきや塩鯛めしなどの魚料理以外にも、土手焼きや厚切り牛タンなどまんべんなく食べ応えのあるメニューが用意されています。 

日本を代表する魚料理といえば、寿司を挙げる人も多いですが、恵比寿でおすすめのすし屋は、江戸前寿司の基本をもちながら、店・寿司職人の工夫が凝らされた寿司や一品料理が楽しめるお店が人気でおすすめです。

カウンター席が8席のみの2019年2月にオープンし、またたくまに話題になった現代寿司が食べられるお店です。丁寧な仕事が施された寿司や一品物が堪能できます。スッポンの照り焼きやクジラの握りなど他では味わえない逸品です。

清潔感のあるこじんまりした店内で丁寧に仕事を施した寿司が食べられる人気店です。江戸前ではありますが、江戸前の基本を大切にしつつ、店独自の創作を加えた寿司も提供されます。

メニューは月ごとに変更になるので、いつ行ってもこれまで食べたことのない、職人の技の冴える寿司が堪能できます。 

新鮮な魚や旬の素材を使い、お店の工夫を凝らしたおいしい魚料理が食べられる、恵比寿のビストロ・レストランを紹介します。

”波紋”と”木漏れ日”がコンセプトの「春秋ユラリ」は素材の良さを最大限に生かした料理で定評があります。調理法は和にこだわらず、洋・イタリアン・エスニックと素材にあった調理法で美味しい料理を提供してくれます。

東京都内で唯一、石狩市から公認を得ている飲食店、「鮭殻荘（しゃけがらそう）」では、名前のようにサーモンを余すことなく楽しめる、BYOスタイルのビストロです。

お店の看板メニューで、女性に大人気なのが” チーズを乗せて炙ったサーモンバジルのドレッシング ”です。チーズとサーモンといくらという最強の組み合わせでインスタ映えするおすすめメニューです。

鮭以外にも魚介を使った料理に定評があり、”鮭殻荘のパエリア”は必須注文メニューとも言われています。

駅近にあり、おしゃれな店内は個室もあるのでシーンによって使い分けが可能なので、女子会などにも使われる人気の魚料理店です。

ランチで魚料理といえば、焼き魚や煮魚などの定食が定番で人気です。恵比寿の居酒屋では自慢の魚料理を定食として提供しているお店が多くありますが、その中でもおいしいと人気の2店を紹介します。

温かみのある店内で、夜は仕事帰りの会社員で賑わう「越後屋喜八郎」では、ランチに美味しい干物の焼き魚定食が食べられます。大ぶりの干物を備長炭で一気に仕上げた焼き魚は女性にも男性にも大人気です。

ディナータイムは居酒屋として営業していますが、夜でもランチで人気の定食を食べることができます。お昼の定食にビールをつけて、一人呑みを楽しんでいる人も多い、恵比寿で焼き魚と言えばここ、といわれるほどの人気店です。

夜は品のある店内でありながら、リーズナブルに日本酒と肴が楽しめるお店として人気の食彩かどたのランチは、おいしいさなか定食が食べられると近隣の会社員に人気があります。

サバ溝漬け焼きや鯖塩焼き、銀ムツ漬け焼き、穴子一夜干し、お刺身など天然もの・炭火焼きにこだわった美味しい魚料理が食べられます。 

おしゃれな大人の街、恵比寿にはおいしい魚料理が食べられるお店が沢山あります。ランチや友人同士のディナー、恋人とのデートなど、シーンに合わせて美味しい魚料理を堪能してください。