飛騨高山で食べ歩き！さんまちの人気店やおすすめ岐阜グルメを紹介

岐阜県の歴史と伝統文化を強く感じられる街「飛騨高山」は、飛騨山脈や両白山地、温泉などの自然に恵まれている観光都市です。フランスでも高評価されている観光地飛騨高山には、食べ歩きを楽しめるおすすめスポット「さんまち」があります。

今回は、「さんまち」での食べ歩きにおすすめの人気グルメ店を紹介していきましょう。

飛騨高山での観光でグルメを重視する人には、上一之町から下三之町までのエリアに当る「さんまち」での食べ歩き散策をおすすめします。高山駅からアクセスしやすい「さんまち」は、まるで江戸時代の岐阜に訪れたような雰囲気で、多くの観光客の注目を集めているのです。

古民家を活用したおしゃれなカフェや雑貨屋さんが多い「さんまち」は、食べ歩き可能な人気グルメ店が集中しているスポットでもあります。

岐阜の飛騨高山にある「さんまち」での食べ歩きでは、時間帯に注意しましょう。「さんまち」では、早めの時間帯に店仕舞いをする食べ歩きグルメ店が多いのです。

そのため、「さんまち」での食べ歩き観光をじっくり楽しみたい場合は、午前中に訪れることを強くおすすめします。

飛騨高山での「さんまち」食べ歩き観光では、高級な飛騨牛をカジュアルに楽しめる人気店巡りがおすすめです。

以下では、そんな飛騨牛の食べ歩きメニューを提供している「さんまち」の人気店を取り上げましょう。

飛騨高山のさんまちで、高品質な飛騨牛をシンプルな串焼きで楽しめる人気店「六拾番」は、食べ歩き観光に欠かせないお店です。

「トロ煮」や「つくね」などの飛騨牛を満喫できるメニューが多く、その中でも飛騨牛ロース串焼きは、そのジューシーさで注目を集めています。

飛騨牛の肉まんを食べ歩きできる「喜八郎 安川本店」も、飛騨高山のさんまちグルメ観光には欠かせないおすすめ店です。愛情を込めて手作りされている「牛肉まん」は、甘辛い飛騨牛の濃密な旨味が楽しめる絶品として、人気を集め続けています。

江戸時代のリアルな屋台寿司店風の外観が素敵な「飛騨こって牛」は、飛騨牛を寿司で楽しめる飛騨高山さんまちの老舗寿司店です。

トップクラスの品質の飛騨牛の、貴重な部位を贅沢に使ったに握り寿司は、アオサの香りのする薄い煎餅に載せらえて提供されるので、食べ歩きしやすくなっています。

飛騨高山の和の雰囲気を纏った可愛い和柄雑貨を販売している「雑貨屋木の実」にも、食べ歩きにおすすめのメニューがあります。

その中でも1つ350円の「飛騨牛大玉焼き」は、直径7cmほどの飛騨牛のハンバーグに、ウズラの卵や小海老などがたっぷり混ぜ込まれている人気メニューです。爽やかなポン酢を付けて食べるこのメニューは、約15年もの間多くの人から愛されています。

飛騨牛のバラ肉の美味しさを堪能できる「和牛処助春 飛騨高山店」のミンチカツも、飛騨高山さんまちでの食べ歩き観光にぴったりの人気メニューです。山芋をつなぎとして採用していることで、軽い風味のミンチカツに仕上がっています。

初めて飛騨牛を食べ歩きしやすい串焼きにして提供した老舗グルメ店「じゅげむ」では、飛騨牛をコロッケにしたメニューも食べ歩き観光客に人気です。

さっくりとした軽い食感と、甘い飛騨牛とジャガイモの旨味がたまらないコロッケに仕上がっています。

飛騨高山さんまちでの食べ歩きには、「センターフォーバーガー」もおすすめです。飛騨牛の希少部位を使った分厚いパティが挟まったバーガーは、飛騨高山の思い出の1つになるでしょう。

飛騨高山さんまち内には、スイーツを食べ歩きできる人気店もたくさんあります。以下では、飛騨高山さんまちで注目を集めている人気スイーツ店を4つ紹介しましょう。

人気酒造所も多い飛騨高山でも、特に原田酒造場は絶品日本酒のソフトクリームで、さんまちの人気食べ歩き店の1つとして注目されています。

飛騨の伝統的な技法を200年伝承してきた酒造場の、山車大吟醸酒あべりあを使ったシンプルなミルクソフトクリームは、癖になる爽やかな味わいです。

飛騨高山の「CowCowヨーグルト」は、さんまちで人気のオリジナルヨーグルトが楽しめるおすすめスイーツ店です。癖の無いミルキーなヨーグルトは、老若男女に好まれています。

バリエーション豊富なラスクで人気の「高山ラスク」も、飛騨高山の食べ歩きにぴったりのお店です。

ポップで鮮やかなマカロンラスクやユニークなラーメンラスク、甘辛いタレの味を忠実に再現したみたらしラスクなどを、楽しみながら選ぶことができます。

飛騨高山さんまちの街並みによく溶け込んでいる、風格ある外観のお店「茶乃芽」は、絶品抹茶ソフトを提供しています。石臼で手間暇かけて挽いた抹茶は、まろやかでミルキーなソフトクリームとしっかり調和するのです。

飛騨高山で大人気の和風スポットでもあるさんまち観光では、自慢の和スイーツがあるグルメ店にも多く出会えます。以下では、和スイーツで人気のお店も詳しく取り上げましょう。

さんまちでのスイーツ店巡りでは、1つ1つ可愛い表情が異なる「招福猫子まんじゅう」で人気の「稲豊園」は外せません。約120年もの歴史がある老舗和菓子店の可愛い猫饅頭は、見た目だけでなくそのしっとりした美味しさにも満足できるでしょう。

さんまち食べ歩き観光には、素朴で美味しいみたらし団子と五平餅を提供している古民家カフェ「福太郎」もおすすめです。

地元の伝統的な食材「荏胡麻」をたっぷり使った甘辛いタレがたまらない五平餅とみたらし団子は、幅広い年齢層のファンから支持されています。

すぐにとろけて消えてしまう繊細な風味のわらび餅「早蕨」は、さんまちの老舗和菓子店「いわき」の自慢の一品です。地元産の希少なわらび粉をたっぷり練り込んだ蕨餅は、独特のコクがあります。

飛騨高山さんまち観光は、岐阜でしか味わえないグルメを楽しめるお店を巡るとより楽しめるでしょう。以下では、そんな岐阜グルメのお店も紹介します。

煎餅のテ焼き体験も楽しめる「三駒屋」では、純白で軽い口当たりの「しおせんべい」が人気です。手焼きされているこの煎餅は、絶妙な塩加減で香ばしく、何枚食べても飽きない逸品となっています。

飛騨高山で地元の食材の魅力を伝えている有名パン店「トランブルー」も、高山での観光でぜひ訪れたいグルメ店です。世界大会で第3位に輝いた経歴を持つパン職人たちが情熱と誇りをもって焼き上げている絶品パンは、記憶に残るパンとなるでしょう。

今回は、日本を代表する食べ歩きスポットである飛騨高山のさんまちで、特におすすめのグルメ店を細かく紹介しました。気軽な食べ歩きスタイルで飛騨高山グルメを楽しみたい人は、ぜひ今回取り上げたお店を利用してみてください。