旭川らぅめん青葉本店は旭川ラーメンの名店!メニュー・店舗情報も紹介
旭川ラーメンの伝統を守っている老舗人気ラーメン店「旭川らぅめん青葉本店」は、地元でも美味しいと評判のラーメン店です。今回は、屋台から旭川市内に2店舗を開くまで発展した旭川らぅめん青葉本店の、人気メニューや店舗の基礎情報などに注目しましょう。
目次
旭川らぅめん青葉本店は旭川ラーメンの名店!
約70年間クラシカルな旭川ラーメンにこだわり続け、多くのリピーターを獲得してきた「旭川らぅめん青葉本店」は、旭川屈指の人気ラーメン店です。
旭川ラーメンの元祖とも呼ばれる、旭川らぅめん青葉本店のノスタルジックなラーメンは、現在も多くのラーメン好きから親しまれています。今回は、そんな旭川らぅめん青葉本店のおすすめメニューや、美味しさの秘密などについて、細かく取り上げましょう。
旭川らぅめん青葉本店の詳細をよく知りたい人は、ぜひ参考にしてください。
屋台から営業がスタート
旭川らぅめん青葉本店は、戦後直後にラーメン屋台として創業した老舗です。戦後の混乱期の中でも、旭川に古くから根付いている醤油系のラーメンにこだわり、美味しいラーメンを地元の人々に提供し続けました。
創業当初から、お客さんの健康に配慮し天然の調味料のみを使用していた旭川らぅめん青葉本店。その優しい心意気と、ラーメンの美味しさは地元中で評判となり、旭川市内に店舗を持つことができるまでに人気となりました。
その後も進化を続けている旭川らぅめん青葉本店は、店主が3代目となった今でも、ほっとできる人気ラーメン店として営業しています。
青葉本店の魅力
旭川らぅめん青葉本店の魅力には、「優しさ」が挙げられます。幅広い年齢層のお客さんに温かく対応する雰囲気の優しさと、看板メニューである旭川ラーメンの風味の優しさは、多くのリピーターがついている理由でもあるのです。
家族で気軽に入店できる雰囲気の店内では、子供用の食器や椅子も完備されています。また、お客さんに出来立て熱々のラーメンを食べてほしいという想いから、スープには冷めにくくする独自の工夫を施しているのです。
さらに、地元産の煮干しや野菜、鰹節などのエキスをブレンドしているスープは、弱火で時間をかけて煮だしています。そのため、スープは独特の優しい味わいとなっているのです。
旭川ラーメンが人気の青葉本店で1番人気正油らぅめんの美味しさの理由3選!
旭川らぅめん青葉本店では、旭川で最も古くから食べられてきた醤油ラーメンをイメージした「正油らぅめん」がトップ人気のメニューとなっています。
以下では、「正油らぅめん」の多くのラーメン好きを惹きつける美味しさの理由について、具体的に紹介しましょう。旭川らぅめん青葉本店の自慢のメニュー「正油らぅめん」の、美味しさの秘密に関心がある人は、ぜひ注目してください。
【理由①】初代から継ぎ足し続ける秘伝のスープ
70年間、旭川ラーメンの素朴な美味しさを守ってきた「旭川らぅめん青葉本店」では、 シンプルな「正油らぅめん」が大人気です。屋台としてオープンした当初から存在している「正油らぅめん」は、初代店主が旭川ラーメンの基本を大切にしながら開発したメニュー。
地元産の昆布や野菜などをじっくり煮て作るスープは、雑味の無い優しい味わいで、子供から大人まで安心して飲めるスープです。そんな秘伝のスープは、初代から現在の3代目の店主まで継ぎ足しで継承され続けています。
70年間守られ続けている優しい風味のスープは、「正油らぅめん」の大きな魅力と言えるでしょう。
【理由②】自家製麺と可愛い海苔
旭川らぅめん青葉本店の 「正油らぅめん」が人気を集める理由は、まだまだあります。その理由には、自家製の腰のある中太縮れ麺と、店名がプリントされた可愛いトッピング用海苔も挙げられるのです。
オリジナルの縮れた中太の麺は、「正油らぅめん」 のほどよいとろみのあるスープとよく絡み、スープともっちりした麺の調和を楽しむことができます。
また、トッピングとしてラーメンに乗せられる海苔には、白の食用インクで店名と可愛いタコのキャラクターが描かれているのです。ウィンクをしている可愛いタコのイラストは、思わず笑顔になるチャーミングさで癒してくれます。
【理由③】スープには冷めにくい工夫
創業当時から、天然調味料にこだわる姿勢を貫いてきた旭川らぅめん青葉本店。現在もお客さん目線で様々な工夫を行っており、トップ人気の「正油らぅめん」のスープには、熱が逃げにくくなる工夫を施しています。
スープに上質なラードを少量加え、油膜でスープを冷めにくくしているのです。そのため、お客さんはラーメンを食べ切るまで、熱々の美味しいスープを楽しむことができます。
正油らぅめん以外も!旭川ラーメンが人気の青葉本店でおすすめのメニュー3選!
旭川らぅめん青葉本店には、定番人気の「正油らぅめん」の他にも、絶品のラーメンメニューが多数あります。以下では、旭川らぅめん青葉本店の人気メニューを、3つ詳しく取り上げていきましょう。
旭川らぅめん青葉本店に訪れた時には、ぜひ以下のメニューもオーダーしてみてください。
①ピリ辛で男性から人気「味噌らぅめん」
旭川らぅめん青葉本店では、札幌から広まった味噌ラーメン系のメニュー「味噌らぅめん」も人気です。煮干しや野菜などの深いエキスが凝縮されたスープには、芳醇な風味の味噌が加えられ、より複雑でコクのあるスープに仕上がっています。
少し辛味も加えているので、特に男性から好まれるパンチの効いた味わいとなっているのです。
②あっさりスープが女性にぴったり「塩らぅめん」
旭川らぅめん青葉本店では、上品な後味の「塩らぅめん」も大人気メニューとなっています。透明度の高いスープが、塩ラーメンらしい繊細な雰囲気を漂わせている絶品メニューです。
癖が無くまろやかな味わいなので、女性から特に支持されています。「バター塩らぅめん」もあるので、少しコクを足したい場合はぜひ選んでみてください。
③小さい量で大人も注文ができる「お子様サイズ」
小さい子供の来店も歓迎している旭川らぅめん青葉本店では、子供が食べ切りやすい「お子様サイズ」のラーメンも提供しています。子供が食べやすい食器も貸し出しているので、多くのファミリー層から人気を集めているのです。
また、お子様サイズのラーメンは、大人も気軽にオーダーできます。そのため、小食でラーメンを食べ切れるか不安な人も、安心して通えるでしょう。
小さい子供と美味しい旭川ラーメンを食べたい人や、少しだけ旭川ラーメンを楽しみたい人は、ぜひ旭川らぅめん青葉本店のお子様サイズラーメンを注文してみてください。
旭川ラーメンが人気の青葉本店の口コミや混雑状況について!
「元祖旭川ラーメン」の栄誉ある称号を獲得している「旭川らぅめん青葉本店」関しては、様々な口コミがあります。また、人気店である旭川らぅめん青葉本店でゆったりとラーメンを味わいたい場合は、混雑する時間帯を避ける必要があるでしょう。
そこで、以下では旭川らぅめん青葉本店の気になる口コミや、普段の混雑状況について、細かく取り上げたいと思います。
【口コミ】ほとんどが絶賛・しょっぱいという意見も?
旭川らぅめん青葉本店の寄せられている口コミのほとんどは、優しいラーメンの味や店内のアットホームな空気などを絶賛する内容となっています。しかし、口コミの中には、ラーメンのスープが塩辛いという点を指摘するものもあるのです。
実は、豪雪地帯で極寒の時期が長い北海道では、体を温める効果を高めるために、塩気を強くしたラーメンが古くから好まれてきました。伝統を重んじる旭川らぅめん青葉本店では、昔ながらの塩気強めの旭川ラーメンを提供しています。
そのため、寒い地域以外から来店するお客さんには、ラーメンが少し塩辛いという印象を抱かれてしまいがちなのです。スープが塩辛すぎると感じる時には。店主がスープを追加して塩気を薄めてくれるので、気軽に申告してみてください。
【混雑状況】朝一に行くのがおすすめ
旭川らぅめん青葉本店は、地元でも多くのファンがいる人気老舗ラーメン店です。そのため、営業している間は常に多くのお客さんで賑わっています。しかし、オープン直後の時間帯は、比較的お客さんの数が少ないので、静かにラーメンを堪能することができるでしょう。
旭川ラーメンが人気の青葉本店のアクセス・店舗情報!
旭川らぅめん青葉本店に初めて行く予定がある人には、事前にアクセスルートや店舗情報をしっかり確認しておくことをおすすめします。以下では、 旭川らぅめん青葉本店の基本情報やおすすめアクセスルートなどについて、紹介しましょう。
アクセス・駐車場について
旭川らぅめん青葉本店には、専用駐車場がありません。そのため、公共交通機関を活用したアクセスルートを強くおすすめします。最寄り駅は旭川駅で、北口西側の近くにある緑橋通りを直進すると、店舗を発見できるでしょう。
オレンジ色の目立つ暖簾がかけられているので、暖簾を目印に探してみてください。ちなみに、移動の所要時間は約6分です。
営業時間などの店舗情報
「旭川らぅめん青葉」は、旭川市内に2店舗構えており、本店は旭川駅からアクセスしやすい位置にあります。水曜日は定休日となっているので、注意してください。
平日と土曜日は午前9時半から午後2時、午後3時から午後7時半まで営業しています。また、日曜と祝日には、午後の営業時間が午後6時半までと短縮されているので、早めに入店するようにしてください。
また、専用の無料駐車場はありませんが、付近には有料コインパーキングが多数あります。そのため、車でのアクセスも可能です。
住所 | 北海道旭川市二条通8左8 二条ビル名店街 |
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電話番号 | 0166-23-2820 |
営業時間・定休日 | 月曜から土曜9:30~14:00 15:00~19:30 水曜定休 |
予算 | ランチ:1,000円 |
駐車場の有無 | 無し |
アクセス | 旭川駅から徒歩6分 |
公式URL |
青葉本店の味を東京でも食べたいなら持ち帰り用ラーメンの通信販売が人気!
「旭川らぅめん青葉本店」の優しさが詰まったラーメンを、東京に持ち帰って食べたいという人も多いでしょう。実は、旭川らぅめん青葉本店では、持ち帰り可能なラーメンセットも販売しています。
公式HPで人気の正油らぅめんと味噌らぅめんが、簡単に注文できるので、お取り寄せしたい人はぜひ利用してみてください。ただし、ネットでは10袋からの注文のみを受け付けているので、量をしっかり把握してからオーダーしましょう。
また、旭川らぅめん青葉本店でも、1袋から販売しているので、ぜひお店でも買い求めてみてください。
青葉本店の旭川ラーメンのインスタントの袋麺があるって本当?
旭川らぅめん青葉本店は、カジュアルに楽しめる即席麺も販売しています。旭川市内のスーパーや、大手通販サイトなどで入手することが可能です。定番人気の醤油フレーバーとなっており、複雑なながら優しい味のスープがしっかりと再現されています。
特徴的な麺も再現されているので、気軽に旭川らぅめん青葉本店のラーメンを楽しみたい人は、ぜひ購入してみてください。
旭川らぅめん青葉本店で美味しい旭川ラーメンを食べよう!
今回は、約70年旭川伝統のラーメンの味を維持している旭川らぅめん青葉本店について、具体的に取り上げました。継ぎ足してきたスープやこだわりの麺、接客対応の素晴らしさなど、様々な魅力に溢れている旭川らぅめん青葉本店。
素朴な看板メニュー「正油らぅめん」は、旭川らしいラーメンを求めている人を大満足させてくれます。絶品の旭川ラーメンを堪能したい人は、ぜひ旭川らぅめん青葉本店に訪れてみてください。