蒜山焼きそばのおすすめ人気ランキング！岡山駅周辺のお店も紹介

蒜山焼きそばを味わいに出かけませんか。岡山には、蒜山高原のソウルフードとして知られる蒜山焼きそばが楽しめるお店がたくさんあります。

そこでこの記事では、蒜山焼きそばが食べられるおすすめのお店を、ジャンル別にそれぞれ3箇所ずつご紹介していきます。ぜひ、あなた自身で味を確かめに出かけてみてください。

それではさっそく、蒜山焼きそばが味わえるグルメスポットBest3からご紹介します。

「ヒルゼン高原センターレストランファーミー」は、岡山県真庭市にある複合レジャー施設内のレストランです。こちらでは、岡山のB級グルメで知られる話題の蒜山焼きそばが味わえます。

甘辛いタレにニンニクの旨味が特徴の焼きそばです。そのほか、やわらくてクセのない肉が乗った蒜山名物ジンギスカンも楽しめます。遊園地などで思いっきり遊んだ後に、お腹いっぱい味わってください。

「やまな食堂」は、米子自動車道蒜山ICから車で約10分のところにある、昔ながらの蒜山焼きそばが食べられるお店です。

こちらで味わえる蒜山焼きそばは、太麺の焼きそばの麺に新鮮なキャベツがたっぷり入り、甘辛い焼肉のタレで味付けされた、一度食べればクセになる一品です。

「ひるぜん悠悠」では、秘伝の味噌ダレとプリプリの食感の鳥モモ肉が自慢の蒜山焼きそばが味わえます。麺は1人前240gでボリューム満点です。

また、来店される8割のお客様が注文するといわれる、絶品の鳥唐揚げも見逃せません。両方合わせていただくなら、ぜひお腹を空かして出かけましょう。

岡山駅周辺の美味しい蒜山焼きそばが味わえる、おすすめのお店を3つ厳選しました。

「和さび岡山店」は、JR岡山駅から徒歩約2分のアクセス抜群の居酒屋です。岡山の地酒を味わいながら、地元の素材をふんだんに使ったメニューが楽しめます。

こちらでは、居酒屋で提供される新鮮な素材を使った、絶品の蒜山焼きそばが味わえます。お酒のおつまみや〆でも美味しくいただけるおすすめの蒜山焼きそばです。

「cooking of art Ikiya」は、JR「岡山駅」から徒歩約17分のところにある、たこやママカリなどの岡山県産の新鮮な魚介類や、桜親鶏を使ったメニューが味わえる岡山料理専門店です。

こちらでは、この店ならではの岡山産桜親どり使った蒜山焼きそばが食べられます。岡山の地酒や焼酎も取り揃えてあるので、岡山の味を丸ごと楽しんでみましょう。

「本町ぐるバル酒場」は、JR岡山駅から徒歩約５分のところにある人気の居酒屋です。旬の野菜を肉でぐるりと巻いて串に刺して食べるぐる串などの、アルコールのお供にピッタリな料理が楽しめます。

こちらでは、ジンギスカンのタレで味つけた本格的な蒜山焼きそばを、リーゾナブルな価格で楽しめます。ビールや岡山の地酒などと一緒に味わってみてはいかがでしょうか。

タレが自慢の蒜山焼きそばが味わえるおすすめのお店を3つご紹介します。

「粋呑房（すいとんぼう）」は、米子自動車道「蒜山IC」から車で約15分の蒜山にある食事処です。こちらでは蒜山焼きそばや蒜山おこわ、蒜山そばなどのご当地グルメが楽しめます。

蒜山焼きそばは、濃厚な白味噌ベースの甘辛タレと蒜山高原で採れた新鮮なキャベツ、旨味たっぷりの鶏肉を使ったこの店一押しのメニューです。中でも、タレが絶品とお客様に大人気です。

「いち福」は、蒜山焼きそばファンなら外すことができない、真庭市蒜山にある食事処です。こちらの蒜山焼きそばは、ほかにはない味のタレが特徴です。

りんごをすりおろしつくるタレを使い、りんごの甘みと味噌のコクが奏でる絶妙なハーモニーを楽しめます。

「ひるぜんジャージーランド」は、真庭市蒜山にある蒜山酪農農業協同組合直営のレジャー施設です。

こちらでは、親鳥のかしわキャベツを使い味噌ダレで味付けをし、隠し味にジャージーヨーグルトを加えたまろやかな味わいの蒜山焼きそばが楽しめます。20食限定なので早めにお出かけください。

蒜山焼きそばを家庭で手作りしてみませんか。蒜山焼きそばは、焼きそばの麺に鳥モモ肉とキャベツを入れて、味噌ダレやジンギスカンのタレで味付けをした焼きそばです。

①キャベツを一口大にカットして耐熱ボウルに入れて、レンジで２分間ほど加熱します

②鳥モモ肉を一口大にカットします

③味噌（小さじ1）・市販の焼肉のたれ（大さじ2）・白すりごま（小さじ1/2）・ウスターソース（小さじ1/2）・砂糖（小さじ1/4）をボウルに入れてよくかき混ぜます

④熱したフライパンに③の鳥モモ肉を入れて、焼き色が付くまで中火で炒めます

⑤①であらかじめ熱を加えたキャベツ入れて、さらに中火で炒めます

⑥焼きそば麺と料理酒を麺をほぐすようにさらに炒めます

⑦③で混ぜ合わせた調味料を加えて全体に馴染ませるように炒めます

⑧全体が馴染んできたら火を止めておさらに盛り、紅生姜、粉山椒を添えれば出来上がりです

いかがですか。料理が好きな人なら約20分で簡単につくれます。ぜひ、あなたの家庭でもチャレンジしてみてください。

いかがでしたか。岡山には、蒜山高原のB級グルメとして知られる蒜山焼きそばが楽しめるお店がたくさんあります。今回の記事を参考にしていただき、気になるお店で蒜山焼きそばの味を確かめに岡山に出かけましょう。

自宅でも簡単につくれるので、すぐに味を確かめてみたい人は、早速チャレンジしてみてはいかがでしょうか。あまりの美味しさに、あなたも病みつきになるかも知れません