宇和島の鯛めしが美味しい人気店ランキング！愛媛の絶品ご当地グルメ

宇和島城や牛鬼張子などで有名な愛媛県の宇和島は、じゃこ天や削りかまぼこなどの美味しい郷土料理でも国内外の観光客から人気です。そんな宇和島には、観光の際には絶対に外せない絶品郷土グルメ「鯛めし」もあります。

今回は、最近注目度が上がっている宇和島の鯛めしをじっくり味わえる人気店を取り上げたいと思います。愛媛宇和島の鯛めしを扱っているおすすめ店を詳しく知りたい人は、ぜひ参考にしてください。

愛媛南部の港街である宇和島市は、宇和島城を囲む城下町として発展を遂げてきました。闘牛文化が残る珍しい地域で、宇和海を一望できる多くの港や、南予アルプスとも呼ばれる鬼ヶ城山があります。

海の幸も山の幸も両方楽しめるため、宇和島の鯛めしやフカの湯ざらしといった郷土グルメが充実しているのです。

宇和島の郷土グルメの代表格である「鯛めし」は、元々宇和島の日振島付近で活躍していた海賊「伊予水軍」が考案した賄い飯でした。獲れたての魚を捌き、刺身にしてから醤油にしばらく漬けて丼御飯に乗せて完成という豪快な料理だったのです。

しかし、その美味しさは宇和島全体で有名になり、宇和島の海でよく獲れる真鯛の刺身を卵入りの醤油ダレに漬けて、丼に乗せた現在の「鯛めし」となりました。宇和島以外の地域では、真鯛を御飯と一緒に炊いた混ぜご飯を「鯛めし」と称しています。

ぷりぷりの真鯛の刺身を、卵ダレに漬けて御飯に乗せる独特のスタイルの宇和島鯛めしは、多くの観光客の思い出の味となっているのです。

宇和島には、とろりとした卵の風味とタイの旨味がたまらない郷土料理鯛めしを提供しているお店がたくさんあります。以下では、宇和島市民からも人気のおすすめ鯛めし店をランキングで紹介しましょう。

宇和島の鯛めし店選びで迷っている人は、ぜひ参考にしてみてください。

宇和島で人気が集中している鯛めし店には、「旬膳・郷土膳 和日輔」が挙げられます。宇和島産の魚介類を中心にした上品な和食を提供しており、中でも鯛めしは地元の人々からも根強く愛されています。

自分で真鯛の刺身をご飯に盛り付け、卵入りの出汁をかけるスタイルなので、鯛めしをワクワクしながら味わえるでしょう。

重要文化財とされている遊子水荷浦にある段畑近くで営業している「だんだん茶屋」は、モダンな店内で手頃な価格の絶品鯛めしを味わえます。

日本の懐かしい雰囲気の段畑の景色から癒されながら、新鮮な真鯛をたっぷり乗せた鯛めしをぜひ堪能してみてください。段畑で収穫された美味しい野菜を使ったメニューも人気です。

宇和島の老舗鯛めし店「ふるさと割烹丸水」も、オリジナリティ溢れる名物鯛めしが食べられるおすすめ店です。豪華なホテルのような雰囲気の店内では、ワサビを使った辛めのタレと卵入りのふんわりした甘口のタレを選べる鯛めしが味わえます。

ご飯は自由におかわりできるため、お腹一杯鯛めしを食べたい人も満足できるでしょう。

宇和島の名観光地真珠会館からアクセスしやすい「ハイウェイレストラン宇和島」も、忘れられない鯛めしが食べられる人気店です。大きないけすがある店内では、出汁本来の甘さや旨味が引き立っているタレをかけた鯛めしを堪能できます。

宇和島のシーフードグルメが心行くまで楽しめる居酒屋「海鮮居酒屋がいや宇和島店」も、おすすめの鯛めし店です。素朴ながら繊細な味わいの鯛めしは、幅広い年齢層のお客さんから愛されています。

キッズメニューも充実しており、個室も多くあるため、小さい子供とも利用しやすいでしょう。

「道の駅 津島やすらぎの里レストラン」も、人気の宇和島鯛めしが味わえる人気店です。美肌効果が期待できる温泉で有名な道の駅の中で営業しており、甘辛い味付けの美味しい鯛めしは定食で提供されています。

道の駅では、ワクワクしながらお土産を選べる店も充実しているので、観光中にはぴったりのお店でしょう。

道の駅みなとオアシスうわじまの複合型フードエリアである「郷土料理 食のひろば」では、宇和島の3つの大人気鯛めし店の鯛めしをカジュアルに味わえます。

「かどや」と「ほづみ亭」、「和日輔」の3店はそれぞれ個性的な鯛めしを提供しているので、食べ比べを楽しめるでしょう。セルフ式のフードコートなので、誰でも気軽に利用できます。

荘厳な日本庭園も見て楽しめる「美味美園 天赦園」も、鯛めしが絶品と評判のお店です。炊き立てのご飯の上に、新鮮な宇和島の真鯛の刺身を贅沢に乗せ、生卵とタレをかけた鯛めしは、繊細な風味で多くの人を虜にしています。

清潔感のある店内で、絶品鯛めし定食が食べられる「富屋」も、ぜひ宇和島観光で訪れたい名店です。濃厚なウズラの卵黄を落として食べる鯛めしは、濃いめの出汁と鯛の身、ご飯と卵黄のハーモニーが絶妙と人気です。

定食に付く小鉢も充実しており、鯛めしと一緒に真鯛の煮つけも味わえます。

鯛めし以外の宇和島名物グルメも存分に楽しめる「かどや駅前本店」も、おすすめの鯛めし店の1つです。フレッシュで歯ごたえのある真鯛のお刺身は、卵入りの優しい風味の出汁と口の中でとろけ合います。

じゃこ天やさつま汁といった宇和島の美味しい郷土料理も、一緒にぜひ味わってみてください。

鮮度抜群の宇和島産真鯛の刺身を使った鯛めしが大人気の「ほづみ亭」は、数多くの鯛めし店ランキング一位に輝く有名店です。上品な出汁と透き通る美しい刺身は、卵の黄身と混ざることでより一体感が高まります。

自家製のカラスミも絶品なので、ぜひ鯛めしと共に注文してみてください。

本格的な宇和島鯛めしに興味はあるものの、実際に宇和島になかなか行くことができないという人もいるでしょう。しかし、実際に宇和島に行けない人向けに、鯛めしのお取り寄せサービスを行っているお店もあります。

以下では、宇和島鯛めしのお取り寄せにおすすめのお店「かどや」を紹介しましょう。

宇和島の鯛めしのお取り寄せを行っている「かどや」は、宇和島の海で獲れる魚介類にこだわるおすすめ鯛めし店です。クラシカルで地元の人々からも支持されている名物鯛めしを、ネットで全国に発送しています。

お取り寄せできる鯛めしは1種類のみで、薬味もたっぷり付いて880円とお得な価格です。また、オリジナルの鯛めしのタレは3袋を約480円で注文できます。

さらに、鯛めしは3食セットで注文することもでき、3,000円とよりリーズナブルな価格となっているのです。

 宇和島の味が濃く身が引き締まっている鯛を使った郷土料理を提供しているおすすめ店「かどや」では、公式HPで通信販売の注文を受け付けています。鯛めしだけでなく、さつま汁やハマチの麦みそ焼きなどの絶品宇和島料理もネット注文可能です。

今回は、宇和島の人気郷土料理鯛めしを提供しているおすすめ店を、ランキングの形で取り上げました。宇和島の豊かな海で育まれた真鯛を使った鯛めしは、宇和島での良き思い出になるでしょう。

宇和島観光の際には、ぜひ今回見てきたおすすめ鯛めしスポットを利用してみてください。