アメリカのケーキがカラフルな理由は?おすすめのケーキ屋さんや通販サイトも!

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アメリカではカラフルでかわいいケーキが大人気!アメリカのケーキは色、デザイン、サイズとも日本では考えられないような規格外のものがたくさん売られています。甘くておいしい、そしてフォトジェニックなアメリカのケーキの秘密、人気のおすすめ店などをご紹介します。

アメリカのケーキがカラフルな理由は?おすすめのケーキ屋さんや通販サイトも!

目次

  1. カラフルな色が特徴のアメリカのケーキを紹介!
  2. アメリカのケーキがカラフルな理由は?
  3. アメリカのケーキの特徴は?
  4. アメリカでおすすめのケーキ屋さん4選!
  5. 日本でカラフルなケーキが買えるお店は?通販で買える?
  6. インパクト抜群のアメリカのケーキを食べてみよう!

カラフルな色が特徴のアメリカのケーキを紹介!

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ケーキは世界中で愛されているスイーツで、イベントやお祝い、日常生活の癒しのひとときなどさまざまな場面で大活躍していることは言うまでもないでしょう!アメリカでももちろん、ケーキはみんなが大好きな大人気スイーツのひとつです。

日本では白い生クリームにフルーツ、チョコクリームなどが人気ですが、アメリカにはびっくりするような見た目のケーキがたくさん!カラフルでクリームたっぷりのボリューム満点ケーキについてご紹介します。

アメリカのケーキがカラフルな理由は?

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アメリカのケーキの特徴といえば、まずは見た目のカラフルさです。赤や青、緑など日本では考えられないような色のケーキの生地やクリームに初めて見たときはビックリしてしまいます。アメリカでこのような色のケーキが人気な理由を見ていきましょう。

いろんな食べ物に着色料が使われていた

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アメリカは近代で急速に経済的、文化的な発展を遂げた国で、人口も急増しました。広い国土に食料を行き渡らせるために食品は工場で長持ちするように加工されたり、鮮度をよく見せるために着色料がよく使われていました。

またアメリカに流入したアフリカや中南米の国の人々には、天然の着色料を伝統的に料理に使う文化があり、そのことも食品に着色するという習慣を定着させることにつながりました。カラフルな食べ物は、アメリカでは日常にごく普通にあるものなのです。

見た目を派手にするのが主流

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truba Unsplash

アメリカ人は派手なものが大好きで、食べ物だけでなくファッション、インテリアなど、華やかで大きくてとにかく目立つものを好む傾向があります。日本で重視される協調性、同調などとは対極に、個性、自己アピールを重視する文化が根付いています。

アメリカの街をあるけば、人々は老若男女問わず、明るい色の服を着こなし、お店の外観やショーウィンドウ、看板などもとにかく目立つように派手に作られています。見た目はまず派手な方が良いという考えが一般的なのです。

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ProFlowers.com

またアメリカ人はパーティも大好き!誕生日パーティなどは家族や友人、さらにその友人などたくさんの人を集めて大々的にお祝いをしますし、週末に親しい人をたくさん招待してホームパーティなども日常的に行われています。

そのためパーティを彩るケーキも、多くの人に楽しんでもらえるようにカラフル、華やか、派手なものが好まれるようになりました。個性重視、パーティ好きな国民性がアメリカのケーキをどんどんユニークなものに進化させていったのでしょう。

日本人とは色彩感覚が違う

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Sharon McCutcheon Pexels

日本は淡い色や渋く深い色を好む文化があり、食文化にもそれらが反映されています。和食には派手さはないものの、季節感のある鮮やかで繊細な彩りの食材が使われていて、食べる人を楽しませてくれます。

その一方でアメリカはご存知のとおり、さまざまな人種の人々で成り立つ国です。先住民からヨーロッパ系、アフリカ系、ラテンアメリカ系、アジア系の移民などいろんな文化背景を持つ人々が暮らしています。

アメリカに暮らす多くの民族の人々は、原色や明るい色、華やかな色が好みます。日常生活でも華やかな色彩が好まれ、ファッションや食文化にも取り入れられているのです。こういった文化の違いから、海外から見ると日本は地味だといわれることもあります。

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アメリカのケーキの特徴は?

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creativegangsters Unsplash

アメリカのケーキには、カラフルな色使いの他にもいくつか特徴があります。大きさやクリームの量、味など、日本だけでなくアメリカ以外の海外の人もびっくりな特徴をご紹介していきます。

どのケーキもとてもカラフルな色!

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biglaughkitchen Unsplash

上記でもご紹介したように、アメリカのケーキの最大の特徴はカラフルな色にあります。ケーキ屋さんはもちろん、スーパーマーケットのスイーツコーナーに売られているケーキもどれも驚くほどカラフル!

原色のインパクト抜群のものから、パステルカラーのかわいらしいものまでさまざまな色のケーキを楽しめるのがアメリカです。着色料など細かいことはこの際気にせず、一度トライしてみましょう!

クリームが多めに作られている!

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American Candy Stand Cupcakes (Aust.)

アメリカのケーキの特徴の2つ目は、スポンジの上にこんもりと盛られた甘いクリームです。日本ではふわっと泡立てられた生クリームを使うのが一般的ですが、アメリカではしっかりした食感のバタークリームが主流です。

どっしりとしたスポンジに濃厚なバタークリームは、一見重く感じるかもしれませんが、一度食べると意外とクセになる組み合わせです。アメリカ人はこのしっかりしたクリームをたっぷり使ったケーキが大好きです。

砂糖たっぷりの甘さ!

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EvinDC

アメリカの食べ物は日本人からすると大味だと言われることがよくあります。甘いものもとことん甘くしていただくのがアメリカ流。売られているケーキも、甘さのレベルが驚くほどということもあるでしょう。

甘いもの好きの人でもはじめはびっくりしてしまうかもしれません。それでも一度食べるとまた食べたくなってしまうのが不思議です。最近では甘さを控えめにした優しい味のケーキを扱うお店も増えてきていますので、甘すぎるのが苦手な方はそちらがおすすめです。

アメリカでおすすめのケーキ屋さん4選!

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darias_big_world Unsplash

アメリカには、いかにもアメリカっぽいケーキが食べられるお店がたくさんあります。どのお店も店内のディスプレイにこだわっており、店内はいるだけでワクワクした気分にさせてくれます。

ボリューミーなビッグサイズのケーキや、カラフルでクリームたっぷりのケーキが並ぶ様子は見物です!アメリカに行った際は日本とは違った楽しげな雰囲気のケーキ屋さんをぜひ訪ねてみましょう。以下、アメリカ、ニューヨークにあるおすすめの人気店をご紹介します。

マグノリア・ベーカリー

映画「セックス・アンド・ザ・シティ」に登場して話題となり、ニューヨークで大人気のカップケーキ屋さんがここ「マグノリア・ベーカリー」。日本にも進出して大きな話題となりました。

本店のブリーカー・ストリート店は行列が耐えないほどの人気です。華やかでかわいいインテリアであふれる店内に並ぶ魅力的なデザートの数々。お店に入るだけで気分が上がること間違いなしで、地元の人、観光客両方から熱い支持を得ています。

しっかり焼き上げられた甘いスポンジに、パステルカラーのバタークリームはアメリカンな味ながらクセになる一品。見た目もかわいいのでたくさん買いたくなってしまいます。その他、ニューヨークチーズケーキやブラウニー、クッキーなどもおすすめの人気商品です。

住所

West 11th Street, 401 Bleecker St, New York, NY 10014, United States

電話番号

+1 212-462-2572

営業時間・定休日

日曜日〜木曜日 9:30am–10:30pm

金曜日・土曜日 9:30am–11:30pm

アクセス

地下鉄1番線「Christopher St」駅から徒歩約5分

駐車場の有無

なし

バターカップベイクショップ

ニューヨーク、ミッドタウンイーストにある「バターカップベイクショップ」。上記で紹介したマグノリアベーカリーの創設者が開いたアメリカンスイーツ専門店です。店内には高く積まれたバタークリームに、カラフルなトッピングのケーキがずらりと並びます。

また、このお店ではバナナプディングというスイーツが大人気!一度は試したいおすすめのアメリカンスイーツがあふれている、何度でも通いたくなるお店です。

住所

973 2nd Ave New York, NY 10022

電話番号

+1 212-350-4144

営業時間・定休日

月曜日〜木曜日 9am–10pm

金曜日 9am–11pm

土曜日 10am–10pm

日曜日 11am–9pm

アクセス

地下鉄6番線「51 St」駅から徒歩約5分

駐車場の有無

なし

トゥー・リトル・レッド・ヘンズ

ニューヨーク、アッパーイーストサイドにあるケーキ屋さん「トゥーリトルレッドヘンズ(Two Little Red Hens)」。名前のとおり赤いひさしが目印の、小さくてかわいらしいお店です。

こちらのお店はニューヨークで一番のケーキ屋さんと自負しており、自慢のケーキのお味は確かに絶品です。他のお店よりも小ぶりで上品な味わいが特徴。カップケーキと並ぶ看板商品のチーズケーキは、賞を受賞したこともあるほど質の高いものでこちらもおすすめです。

住所

1652 2nd Ave, New York, NY 10028, United States

電話番号

+1 212-452-0476

営業時間・定休日

月曜日〜木曜日 7:30am–9pm

金曜日 7:30am–10pm

土曜日 8am–10pm

日曜日 8am–8pm

アクセス

地下鉄M線「86 Street」駅から徒歩約1分

駐車場の有無

なし

シュガー・スイート・サンシャイン・ベーカリー

ニューヨーク、ロウワーイーストサイドにあるこちらお店は、女性オーナーが切り盛りするアメリカンスイーツ専門ベーカリー。カップケーキ、チーズケーキ、パイやクッキーなどが並びます。

ディスプレイはシンプルですが、アットホームな雰囲気で居心地の良い空間。商品はすべて店内で作られており、カップケーキもたくさんのフレーバーが揃えられています。ケーキがひとつ$2.5からと、コスパが良いのも魅力です。

住所

126 Rivington St, New York, NY 10002, United States

電話番号

+1 212-995-1960

営業時間・定休日

月曜日〜木曜日 8am–10pm

金曜日 8am–11pm

土曜日 10am–11pm

日曜日 10am–7pm

アクセス

地下鉄F/M線「Delancey St/Essex St」駅から徒歩約3分

駐車場の有無

なし

日本でカラフルなケーキが買えるお店は?通販で買える?

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アメリカの甘くてカラフルでクリームたっぷりのケーキは、一度食べるとふとした時にまた食べたくなる、不思議な魅力があります。そんな時に日本ではどこに行けば買えるのか、おすすめのお店と通販サイトをご紹介します。

最近ではインスタグラムなどSNSの流行に伴い、フォトジェニックで写真映えするものが好まれる傾向にあります。パーティなどでカラフルなケーキを用意しておけば、みんなが喜び盛り上がること間違いなしです!

コストコにはカラフルなケーキがある!

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コストコはご存知の通り、アメリカ発祥の会員制の倉庫型卸売兼小売店です。いろんなものが業務用サイズで売られているという珍しさで人気を集めています。さまざまなものが驚きのビッグサイズで販売されており、ケーキも例外ではありません!

アメリカ発祥のお店というだけあって、売られているケーキは特大のパーティサイズ。中でもおすすめなのが「ハーフシートケーキ」という長方形のケーキで、なんと48人分の特大サイズです。

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味はホワイトとチョコレートの2種類で、店頭で購入することができます。また、事前にオーダーをしておくことで、好きなデザインにメッセージや名前などを入れて作ってもらうこともできます。

お味の方は、見た目よりも甘さ控えめでクリームも軽いので、意外と食べやすいと評判です。大人数のパーティなどで必ず活躍してくれるおすすめ商品です。

通販ならエムケーキがおすすめ!

エムケーキは北海道を拠点にしている、オーダーメイドのアメリカンデコレーションケーキ通販専門店です。本場アメリカもびっくりの常識を覆すケーキを日々生み出していることで話題を集めている人気ショップです。

「えっこれがケーキ!?」と誰もが思わず口に出してしまうような芸術作品級のケーキは特別なイベントや記念日などにおすすめで、一生の思い出になること間違いなしです。好きなデザインや形にしたいものを伝えれば、それを一から手作りで創作してくれます。

注文の受付はメールのみで、1人の職人さんがすべておひとりで作られているので先着1日1名限定で制作可能とのことです。値段は大きさやデザインの難易度により異なるため、要問い合わせです。

インパクト抜群のアメリカのケーキを食べてみよう!

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アメリカのケーキはびっくりするくらいにカラフルで、クリームたっぷりで甘いのが特徴ですが、見た目のかわいらしさや、クセになる味わいで世界中のスイーツ好きを虜にしています。

アメリカを訪れた際はもちろん、日本でもぜひアメリカンなケーキにトライしてみてください。あなたもきっと、アメリカの文化が詰まった魅力的なケーキのファンになってしまうことでしょう!

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