広島の牡蠣食べ放題おすすめ！牡蠣小屋で美味しい焼き牡蠣を食べよう！

全国で最も牡蠣の生産量が多い広島。牡蠣は広島の県魚であり、地元をあげてブランド化に取り組んでいるため、全国一美味しいといわれます。

広島には、生食や焼き牡蠣など、名物の牡蠣を美味しく味わえる居酒屋や牡蠣小屋がたくさんあります。

そこでこの記事では、牡蠣食べ放題のあるおすすめの居酒屋や牡蠣小屋を7店舗ご紹介します。

牡蠣は全国で食べられますが、特に広島産の牡蠣が美味しいといわれるのはなぜなのでしょうか。

それは、広島の牡蠣が出荷前に「ひと手間」かけられたものだから。

一般的に、牡蠣は水揚げした後にきれいに水洗いをして、すぐに出荷されます。

しかし、広島の牡蠣は、水揚げされた後専用のプールに放たれ、雑菌や砂などを吐かせるために1日かけて浄化。これによって、牡蠣特有のえぐみがなくなり、牡蠣本来の旨味を存分に感じられる味になるのです。

広島の牡蠣が最もおいしいのは、一年のうちどの時期なのでしょうか。広島の牡蠣の旬について解説します。

牡蠣の旬は、1月から2月頃。牡蠣の水揚げが本格的になるのが11月頃からで、寒くなるにつれて市場にたくさんの牡蠣が出回るようになります。

冬に獲れた牡蠣は身がふっくらと肉厚で、味が濃厚。生食や焼き牡蠣など、さまざまなレシピで食べられます。

また、広島名物の牡蠣が美味しいのは、3月から4月という説も。広島大学の学生の研究によると、グリコーゲンやアミノ酸などの牡蠣の旨味のもとは、春先に最も多くなるという結果が出たそうです。

一般的に牡蠣の旬は冬ですが、広島には、1年中おいしく食べられる「かき小町」という品種があります。

「かき小町」は夏でもぷりぷりで肉厚。さらに、しっかりとした甘みを感じられる濃厚な味わいが特徴です。

「かき小屋 さかなや道場」では、牡蠣の食べ放題をはじめ、旬の魚介を使った海鮮料理を食べられます。掘りごたつや座敷などでゆったりくつろげるので、観光客にも人気。

牡蠣鍋や牡蠣フライ、1キロの牡蠣を缶に入れて蒸した「牡蠣のガンガン蒸し」など、牡蠣メニューが豊富です。

焼き牡蠣や牡蠣鍋、牡蠣フライ、牡蠣酢など、あらゆる牡蠣料理を食べ放題で味わえます。

色々なアレンジで牡蠣の味を堪能できるので、飽きることなく、満足いくまで食べられると人気です。

広島の繁華街にあり、便利な立地。最大100名まで宴会ができる大規模なお店です。

牡蠣食べ放題おすすめのお店、2つ目は「牡蠣ひよっこ商店」。

名物の牡蠣料理のほか、その日に市場で仕入れたばかりの鮮魚を使ったお造りなど、一品料理の美味しさにも定評があります。

牡蠣料理のバリエーションが多いことも人気の理由。ひよっこ名物の「酢牡蠣」は、一度熱を加えているので、一年中安心して食べられます。

カウンターやテーブル、掘りごたつ席など、ひとりでも大人数でも訪れやすいお店です。

「牡蠣ひよっこ商店」の食べ放題は、広島にあるどのお店と比べても圧倒的にリーズナブル。2,000円前後で広島産の牡蠣の食べ放題を楽しめます。

店主自らかきの作業場まで足を運んで仕入れるため、新鮮で味がいいと評判。特に焼き牡蠣は、甘くてクリーミーな味わいが人気です。

リーズナブルに広島産の牡蠣を食べたいのなら、こちらのお店がおすすめ。お酒の種類も豊富です。

朝までお店が開いているので、閉店時間を気にせず、心ゆくまでおいしい料理を味わえます。

広島にある牡蠣食べ放題おすすめ店、3つ目が「ミルキー鉄男のかき小屋 宇品（うじな）店」です。

広島みなと公園内にあり、毎年10月頃から5月ごろまで牡蠣小屋としてオープン。焼き牡蠣などの食べ放題メニューを楽しむことができます。

開放的な雰囲気の牡蠣小屋で味わう牡蠣は、絶品。サザエやアワビ、イカなどの海鮮もおすすめです。

殻付き牡蠣は、一皿1,000円。自分で好きな皿を選んで席まで運び、焼き牡蠣にして食べます。ぷりぷりで肉厚の牡蠣は、十分な食べ応えがあります。

牡蠣の焼き方や焼き加減、開き方などは、牡蠣小屋のスタッフに教わるのがおすすめ。自ら開いて焼くからこそ、格別の美味しさです。

みなと公園内にあるので、駐車場は公園の駐車場を利用します。冬から春は牡蠣小屋、春から秋まではバーベキューガーデンとして営業し、一年を通してバーベキューを楽しめる人気店。

牡蠣小屋シーズンになるとたくさんの予約ですぐに席が埋まってしまうので、できるだけ早めに予約をすることがおすすめです。

広島の牡蠣食べ放題おすすめ店の4つ目が、「かき小屋　島田水産」。宮島口のすぐ近くの海沿いにあります。

牡蠣食べ放題メニューはもちろん、かきフライ定食やかきづくし定食などもおすすめ。ランチには、定食に1キロ1,000円の焼き牡蠣をプラスする組み合わせが人気です。

事前に予約をすれば、「安芸の一粒（あきのひとつぶ）」や 「厳蠣（げんき）」などのプレミアム牡蠣を食べることもできます。ここでしか食べることのできない貴重な牡蠣を味わいたい人にはぜひ。

「かき小屋 島田水産」の食べ放題は、60分で2,300円。牡蠣が大粒なので、お腹が膨れ上がるほど食べることができます。 

生産者だからこそのリーズナブルな価格と高い品質で、地元の人にも人気の名店。セットに小サイズのかき飯がついています。

牡蠣小屋があるのは、牡蠣が毎日水揚げされる現場。お店の前には、牡蠣の殻が山のように積みあがっています。

美しい海を眺め食べることができるので、観光がてら立ち寄るにもおすすめのスポット。併設された直売所での買い物もおすすめです。

「かき小屋袋町 海平商店」は、「ミルキー鉄男のかき小屋 宇品店」直系のお店。

牡蠣料理をはじめ、旬の海鮮のお造りや一品料理なども美味しいと人気です。

日本酒や焼酎などお酒の種類が豊富で、氷点下に冷えたアサヒスーパードライエクストラコールドも目玉。お酒と一緒に美味しい牡蠣や海鮮をたっぷりと堪能することができます。

「ミルキー鉄夫のガンガン焼き」は、1キロもの牡蠣を大きな缶で蒸し焼きにした名物料理。軍手をしながら豪快に食べる、広島ならではの牡蠣料理体験ができます。

ガンガン焼をはじめ、カキフラやカキ味噌鍋、締めのうどんまで、バラエティ豊かな牡蠣料理を食べられる「カキコース」も人気です。

明るくにぎやかな雰囲気で、楽しく飲める居酒屋。リーズナブルなのに美味しく、コスパの高い店として人気です。

庶民的な雰囲気が魅力の「草津かき小屋」。毎年11月下旬から4月頃までの限定営業です。

焼き牡蠣の食べ放題メニューのほか、かきフライやかき串、 草津かき小屋オリジナルのかき入りがんすなど、さまざまな牡蠣料理を食べられます。

焼き牡蠣の食べ放題は、60分で大人2,000円。バケツに豪快に入れられた牡蠣を炭火で炙り、出来立て熱々を食べることができます。

ジューシーでミルキーな牡蠣は、何個でも飽きずに食べられる、後を引く美味しさ。あっという間の60分となるでしょう。

草津漁港にある「草津かき小屋」は、赤い旗が目印。広い駐車場があるので、車でのアクセスでも安心です。

広島の旬魚や、この地でしか味わうことのできないアナゴの刺身など、新鮮な海鮮メニューを食べられる人気居酒屋。個室があり、落ち着いて過ごせることもまた魅力です。

牡蠣の浜焼きが120分食べ放題のコースが人気。身の厚い牡蠣を、テーブルの上のコンロで焼き牡蠣にして食べられます。

落ち着いた雰囲気や個室があることなど、宴会に人気のお店です。昼飲みをする人も多いので、ランチで美味しい焼き牡蠣を食べたいという人にもぜひおすすめ。

広島では、生で食べても焼き牡蠣にしても美味しい、新鮮な牡蠣をたくさん食べられます。牡蠣小屋も多く、牡蠣好きにはたまらないでしょう。

旬の時期には満席になる人気店が多いので、お目当てのお店があるなら、ぜひ早めに予約をしておくことがおすすめ。

広島の牡蠣小屋で美味しい生牡蠣や焼き牡蠣をたっぷり味わってください。