西成・やまきのホルモン焼きはタレが激旨!システムや料金も紹介

お気に入りに追加

大阪の西成にある「やまき」のホルモン焼きは美味しいと有名です。この記事では、西成の「やまき」のメニューや料金、絶品のタレ、さらにはおすすめの裏メニューやホルモンの注文方法について紹介して行きます。「やまき」に行ってみたいという方はぜひ記事を読んでみてください。

西成・やまきのホルモン焼きはタレが激旨!システムや料金も紹介

目次

  1. 西成のホルモンが美味しい「やまき」について紹介!
  2. 鉄板焼きホルモン「やまき」のメニュー
  3. 鉄板焼きホルモン「やまき」の注文システムと料金について
  4. 鉄板焼きホルモン「やまき」の住所や営業時間について
  5. 西成のホルモン「やまき」は地元民だけでなく観光客にも人気のお店!

西成のホルモンが美味しい「やまき」について紹介!

peo1

大阪のディープな街として知られている西成には、大人気のホルモン屋「やまき」があります。

この記事では、「やまき」がどんなお店でどんなメニューがあるのか、おすすめのメニュー、さらには「やまき」での注文方法についてお伝えしていきます。

タレが絶品!

kushi1

ホルモン屋「やまき」はタレが絶品と言われています。ホルモン屋「やまき」のタレはニンニクがかなり効いていて、甘辛い味がとてもクセになるのです。

「やまき」にはタレが2種類あって、焼き用のタレと焼いたものを付けるタレは違います。焼いたものを付けるタレには、焼き用のタレにニンニクやトウガラシが「やまき」の店主さんが独自の配合でブレンドしているようです。

お店の開店時間には、店主さんが慣れた様子でタレを仕込んでいる様子を見ることが出来るのですが、店主さんはニンニクやトウガラシを目分量で入れてタレを作っています。

kushi2

店主さんのタレの仕込みの様子を、目分量の配合で「やまき」のタレができているということに感心して見ているお客さんも多いです。

焼いたものを付けるタレは、鉄板の両端の定位置にトレーに入れられて置かれています。焼いたものを付けるタレを使用する際は「二度付け禁止」なので注意してください。

鉄板焼きホルモン「やまき」のメニュー

kushi3

ここからは、鉄板焼きホルモン「やまき」のメニューを紹介していきます。

ドリンク

d1

鉄板焼きホルモン「やまき」のメニューは、主にお酒で3種類あります。お酒は缶ビール・缶チューハイ・ワンカップ大関です。

鉄板焼きホルモン「やまき」は先ほども言ったようにタレがクセになるのですが、濃いタレと缶ビールがとても合います。缶ビールは2種類あって、キリンラガーとアサヒスーパードライから選べるようです。

缶チューハイは1種類でアサヒ・ハイリキレモンフレーバーです。1984年から販売されているものになります。

sake2

ワンカップ大関は、冷やと常温が選べるようになっていて、アルコール度数が15%あるので安い料金のドリンクで酔いたい人におすすめです。

鉄板焼きホルモン「やまき」は男性のお客さんが多いので、ドリンクメニューも男性よりのものになっていると言われています。

ドリンクの値段ですが、缶ビールが1本300円、缶チューハイが1本270円、ワンカップ大関が280円です。

メニュー

kushi7

ここからは、鉄板焼きホルモン「やまき」のドリンク以外のメニューや、おすすめの裏メニューについて紹介していきます。

ホルモン

kushi8

鉄板焼きホルモン「やまき」のメニューは、基本的には2種類です。1つがホルモンになります。「やまき」のホルモンは豚ホルモンを使用していて、丁寧に串打ちがされている人気メニューです。

鉄板上にあるホルモン串は、自由にとって食べていいというルールがあるのが「やまき」の特徴です。焼きあがったホルモンを串ごと焼き用のタレに絡めて食べると、本当に美味しくてもう1本食べてしまうお客さんは大勢います。

「やまき」のホルモンは、ホルモン自体の旨味が噛めば噛むほど出てきて、お酒も進むことでしょう。甘辛いタレの味もやはりクセになって、食欲をそそります。

キモ

kimo

鉄板焼きホルモン「やまき」のもう1つのメニューが、キモになります。

キモはいわゆるレバーのことです。ホルモン串は鉄板上にあるものを自由にとって食べていいのですが、キモは店主さんに注文すると鉄板上でよく焼いたものを切り分けてくれます。

kushi11

店主さんが焼いて切り分けてくれたキモを串に刺して、焼いたものに付けるタレにつけていただきましょう。レアで焼かれたキモは臭みもなく、絶妙な火の入れ加減で、プリプリとしていて美味しいので本当におすすめです。

こちらもタレと凄く合うので、お酒がよく進みます。

鉄板焼きホルモン「やまき」の常連客には、「やまき」のキモの美味しさの魅力に取り憑かれて、キモだけたくさん食べるという人もいます。それだけでなく、キモをお土産に持って帰って、家で家族と食べる人もいるようです。

【裏メニュー】アブラ

kushi13

鉄板焼きホルモン「やまき」のメニューは基本的には2種類と言いましたが、実は裏メニューがあります。それが「アブラ」です。

アブラは腸の一部で、アブラを店主さんに注文すると白いアブラが鉄板で焼かれていきます。火が入ったアブラは一口サイズに切られるので、それらを串で1つずつ刺して、焼いたものを付けるタレにつけていただきましょう。

kushi14

アブラを1度噛むだけで、濃厚なアブラの美味しい味がどんどん口の中に広がっていき、それまで以上にビールや缶チューハイ・ワンカップ大関などのお酒を飲みたくなります。

「アブラ」を食べたい時は、店主さんに「今日はアブラはありますか」と聞いてみてください。「アブラ」は裏メニューではありながらも、常連さんにはとても人気のメニューなので食べてみることをお勧めします。

鉄板焼きホルモン「やまき」の注文システムと料金について

kushi15

ここからは、鉄板焼きホルモン「やまき」の注文システムと料金について詳しく紹介していきます。

メニューの頼み方

kushi16

西成のホルモン「やまき」は常に人が溢れている状況になるので、先ほどの言ったように鉄板上にあるホルモンは自由に取って食べるようにしてください。

キモは店主さんに注文すると鉄板上でよく焼いたものを切り分けてくれて、あなたの目の前の鉄板に寄せてくれます。

メニューの料金

sake16

鉄板焼きホルモン「やまき」のメニューはとても安いです。

レギュラーメニューのホルモンとキモは1本70円で、裏メニューのアブラも1本70円になります。ドリンクも、缶ビールが1本300円、缶チューハイが1本270円、ワンカップ大関が1本280円です。

鉄板焼きホルモン「やまき」はとにかく安いので、「千円でべろべろに酔っ払うことができるお店」という意味の「せんべろ」とも言われています。

支払い方法

sake18

鉄板焼きホルモン「やまき」の支払い方法は、自己申告です。自分がお酒をどれだけ飲んで、ホルモンやキモをどれだけ食べたのか自分で計算して支払うようになっています。

お酒に酔ってしまうとどれだけ頼んで食べたのかよく分からなくなってしまう人もいるかもしれませんが、間違えないように店主さんに申告して料金を払ってください。

自分がどれだけ食べたのか忘れてしまいそうという方は、食べた時のメモして行くことをおすすめします。

鉄板焼きホルモン「やまき」の住所や営業時間について

sake10

鉄板焼きホルモン「やまき」の場所・住所は、大阪府大阪市西成区萩之茶屋2丁目2−7です。営業時間は月曜日〜金曜日が14時〜21時で、土曜日〜日曜日が11時〜21時となっています。

「やまき」は今池駅から25mのところにあるため、今池駅で電車を降りて徒歩で向かうのがおすすめです。阪堺電気軌道今池駅より徒歩1分でいけます。御堂筋線に乗って動物園前駅で下車した場合でも、9番口から徒歩で7分ほどです。

鉄板焼きホルモン「やまき」に駐車場はないので公共交通機関で来ることをおすすめします。どうしても車で行きたいという方は、近くにコインパーキングがかなりあるのでそちらに止めるようにしてください。

sake189

住所

〒557-0004 

大阪府大阪市西成区萩之茶屋2丁目2−7

電話番号

06-6634-3535

営業時間・定休日

月曜日〜金曜日 14時〜21時

土曜日〜日曜日 11時〜21時

平均予算

ランチ 〜1000円

ディナー 〜1000円

アクセス

今池駅から25m

阪堺電気軌道今池駅より徒歩1分
大阪市営地下鉄御堂筋線

動物園前駅の9番口より徒歩10分

JR大阪環状線新今宮駅より徒歩8分
南海電鉄萩之茶屋駅より徒歩5分

駐車場の有無

無し

近くにコインパーキングあり

公式URL

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270406/27058788/

西成のホルモン「やまき」は地元民だけでなく観光客にも人気のお店!

pe00

西成のホルモン「やまき」のメニューや注文方法について説明してきましたが、いかがだったでしょうか。西成のホルモン「やまき」「やまき」は、1000円でベロベロに酔っ払うことのできるいわゆる「せんべろ」のお店としてとても人気です。

最近では、ネットなので情報が拡散されたことで観光客にも人気が出始めています。ぜひ、西成のホルモン「やまき」でホルモンやキモ、さらにはおすすめの裏メニューのアブラを味わってみてください。

この記事へコメントしてみる

※コメントは承認後に公開されます
コメント投稿ありがとうございます。
コメントは運営が確認後、承認されると掲載されます。

関連記事

梅田でアフタヌーンティー!駅近のホテルやおすすめカフェを紹介

大阪市

梅田でアフタヌーンティー!駅近のホテルやおすすめカフェを紹介

梅田周辺にはアフタヌーンティーが楽しめるカフェが多く存在します。梅田駅周辺でおしゃれにアフタヌーンティーを楽しむにはどのようなカフェを選べばいいのでしょうか?おすすめのおしゃれなカフェから穴場的なカフェまで紹介していきます。

大阪の寿司食べ放題店!梅田のランチ人気店・安い回転寿司店も紹介

大阪市

大阪の寿司食べ放題店!梅田のランチ人気店・安い回転寿司店も紹介

梅田やミナミなどの、大阪屈指の観光エリアには、大阪らしいグルメスポットが集中しています。その中には、老若男女から支持される美味しくて安い寿司の食べ放題店もたくさんあるのです。今回は、大阪でおすすめの寿司食べ放題スポットを、いくつか取り上げましょう。

梅田のダーツバー!投げ放題のおすすめ店・ビリヤードもできる店などを紹介

大阪市

梅田のダーツバー!投げ放題のおすすめ店・ビリヤードもできる店などを紹介

大阪市北区にある梅田(うめだ)は、巨大ターミナルJR大阪駅や阪急・阪神梅田駅があることでアクセスが良く、大阪を代表する繁華街です。梅田には、おしゃれに遊べるダーツバーが数多く存在します。そこでこの記事では、大阪梅田でおすすめのダーツバーをご紹介します。

鶴橋のカフェ!ランチが美味しい人気店やおしゃれなおすすめ店を紹介

大阪市

鶴橋のカフェ!ランチが美味しい人気店やおしゃれなおすすめ店を紹介

おしゃれな街鶴橋には、おしゃれにランチが食べられるおっすめのカフェなどがたくさんあります。今回は、おしゃれな街鶴橋で、おしゃれな時間を過ごすことが出来るカフェをピックアップしてご紹介します。おすすめのお店ばかりなので、チェックしてください。

なんばの本屋さん!大型書店やカフェ併設のおすすめの本屋を紹介

大阪市

なんばの本屋さん!大型書店やカフェ併設のおすすめの本屋を紹介

大阪のなんばには様々な本屋さんがあります。超大型の本屋さんや取り扱っている分野に特徴のあるところもあり、何でも欲しい本が揃えられるようになっています。なんばのおすすめの本屋さんをいくつか回ってみると、それだけで1日楽しめます。人気の本屋さんを紹介します。

新大阪駅の本屋!駅構内のおすすめ書店や人気の大型店など紹介

大阪市

新大阪駅の本屋!駅構内のおすすめ書店や人気の大型店など紹介

新大阪駅近くや構内にも、たくさんのおすすめの書店や本屋さんがあります。今回は、新大阪駅近くや構内で、便利に立ち寄ることが出来るおすすめの本屋をご紹介します。列車の待ち時間やビジネスの合間に、ふらりと立ち寄ってみるのもいいでしょう。

難波のかき氷がおすすめの店!ふわふわの台湾かき氷専門店も紹介

大阪市

難波のかき氷がおすすめの店!ふわふわの台湾かき氷専門店も紹介

大阪難波は大阪の中心地ともいえ、観光の拠点ともなるエリアです。大阪には大阪ならではのグルメに溢れるグルメ天国ですが、見た目もかわいく味もおいしいかき氷店も点在しています。そこ今日は大阪難波のおいしい人気のおすすめかき氷店を紹介します。

大阪のケーキバイキング店ランキング!梅田の安い店・人気ホテルも紹介

大阪市

大阪のケーキバイキング店ランキング!梅田の安い店・人気ホテルも紹介

グルメ天国大阪では、スイーツ食べ放題のケーキバイキングが楽しめるお店も沢山あります。おしゃれなホテルラウンジやケーキ専門店など、どこも人気のお店ばかりです。そこで今日は大阪中心エリアにあるケーキバイキングの人気おすすめ店をランキング形式で紹介します。

天満橋のカフェ!天満橋駅周辺でおすすめのおしゃれな人気カフェを紹介

大阪市

天満橋のカフェ!天満橋駅周辺でおすすめのおしゃれな人気カフェを紹介

天満橋にはおしゃれなカフェがいっぱい。そこで今回は天満橋駅周辺にあるおしゃれなカフェについて調べてみました。友人や恋人との利用はもちろん、仕事の合間にも使えるカフェもご紹介しています。どのカフェもおすすめのお店ばかりですのでぜひチェックしてみてください。

大阪・堀江はおしゃれな街!おすすめスポット・カフェ・ショップを紹介

大阪市

大阪・堀江はおしゃれな街!おすすめスポット・カフェ・ショップを紹介

大阪・堀江は、おしゃれな街でいつもたくさんの人で賑わっています。この記事では、大阪・堀江でおすすめのスポット・カフェ・ショップを紹介します。おしゃれなお店がいっぱいなので、行く前にチェックしてから行くといいでしょう。ぜひ参考にしてみてください。

関連するキーワード

大阪市の人気記事

人気ランキング

話題のキーワード