いち福(仙台)のだんごが人気！おすすめ商品や季節限定商品も紹介

宮城県仙台市にある和菓子店「いち福」は、地元の方に非常に支持されているお店です。手頃な値段であるにもかかわらず、それを上回る美味しさが人気です。

中でもだんごは餡の種類が豊富で、色々な味を楽しむことができます。おすすめの和菓子店、いち福について詳しくご紹介します。

いち福は仙台にある人気の和菓子店です。こだわりを持って丁寧に手作りされているだんごや、季節によって様々な味が登場する大福など、おすすめの商品がたくさんあります。

そんな人気の和菓子店、いち福について詳しくご紹介します。歴史やこだわりを学んで、お店を訪れてみてください。

いち福は、寿司職人だった創業者の岩間好男が、1986年に「だんご・ゆべし、いち福」をオープンしたのが始まりです。

寿司に使用しているササニシキの、冷めても美味しいという特徴を生かし新しいことができないかと始められました。

現在のいち福のだんごの原型となっている、長いだんご生地に串を丁寧に一本一本同じ間隔で刺していき、包丁で切ってだんごの形にする製法は、創業当時から変わらないものです。 

手間暇をかけて美味しいものを作り、お客様に喜んでもらいたい、という創業当時からの精神は、今なお受け継がれています。 

だんごの作り置きはせず、注文が入ったらだんごに餡を乗せて販売するスタイルこそ、お客様ファーストの精神が現れています。 

出来たてのだんごが食べられるので、お店で購入して、その場で食べたり食べ歩きするのもおすすめです。

いち福のだんごには、宮城県産のササニシキが使用されています。毎朝早くから、ササニシキをせいろで蒸して搗いています。

その日の気温や湿度、米の状態などを見極めて、だんごの生地を最高の状態に仕上げています。日によって状態が異なるため、長年の経験が必要です。

そのあと生地を伸ばし、手で串を刺し、手作業で切るとだんごのできあがりです。すべての工程を手で行う手作りにこだわっています。 

いち福ではだんごの作り置きはせず、注文を受けてからだんごに餡をかけるスタイルを採っています。

これは、だんごの生地に餡を乗せた瞬間から、餡の糖分が生地の水分を吸ってしまうため、時間が経つと食感が変化し味が落ちてしまうためです。

最も美味しい状態でだんごを食べてもらいたいという思いから、手間を惜しまずお客様に最高のだんごを提供しています。 

いち福のだんごは、一度食べたら病みつきになるほど優しい味わいなので、ぜひ味わってみてください。

いち福は、創業当時創業者の岩間好男と妻の2人でお店を切り盛りしていました。現在は、父の技術と母の接客を見て学んできた子供達、3兄弟が引き継いでいます。

父と母の思いや志を子供達が継いでいるため、いち福は創業当時から変わらぬ味とサービスを提供し続けています。

伝統だけでなく、新たな進化にも挑戦的です。季節によって登場する商品などには、様々なアイディアが盛り込まれています。 

これまで続いてきた味を守りながらも、攻めの姿勢を忘れず新しいことに挑戦し続けています。これからのいち福にも注目です。

仙台にある人気の和菓子店、いち福のおすすめ定番商品をご紹介します。いち福の売りであるだんごの他にも、美味しいと評判の定番商品がたくさんあります。

昔から変わらず味を守り続けているいち福の定番商品は、お土産やお持たせとしてもおすすめです。詳しくご紹介します。

いち福の定番商品と言えば、だんごです。だんごの生地に合うように作られた餡は、しょうゆ、くるみ、ごま、ずんだ、あんこ、きなこ、焼きの7種類です。

餡の美味しさを十分に味わってほしいという思いから、だんご自体には砂糖を使わず、お米の甘さのみの優しい味わいとなっています。

中でもおすすめなのが、仙台名物のずんだをふんだんに使用しただんごです。豆の香りがさわやかに香り、ずんだの風味が口いっぱいに広がります。

いち福では、だんごにたっぷり乗せられた餡を最後まで食べられるように、スプーンをつけてくれます。美味しい餡を残さず食べることができるので、ありがたいサービスです。

価格は、くるみが107円、その他は97円です。どのだんごも素材の味を生かした優しい味わいが人気です。7種類も異なる味が楽しめるので、色々なだんごを食べ比べてみるのもおすすめです。

いち福の和菓子で人気なのが、おはぎです。コロンとして可愛らしいサイズのおはぎなので、色々な味を一度に食べられると人気です。

味の種類はつぶあん、ごま、京きなこ、ずんだの4種類です。価格は120円となっています。つぶあんは、あんこともち米のバランスが絶妙で、甘さ控えめです。

つぶあんに使用されているあんこは、ごまと京きなこの中にも包まれています。それぞれ異なる味わいが楽しめるので、おすすめです。

いち福には、定番商品の中につぶあん大福、黒ごま大福、豆大福と大福が3種類あります。どの商品も非常に人気が高いおすすめの商品です。価格はつぶあんと黒ごまが120円、豆大福が150円です。

中でも好評なのが、黒ごま大福です。やわらかい餅の中に、トロっとした黒ごま餡が入っています。流れ落ちてくるのではと思うほど、柔らかい餡なので餅とよく絡み、口の中に黒ごまの風味が広がります。

程よいサイズ感も人気の秘密で、1個だけではなく2個、3個と食べられてしまうほどです。甘みも程よくバランスがいいので、おすすめです。

いち福には、季節によって様々な種類が登場するおすすめの期間限定商品があります。季節によって味が異なるので、何度訪れても楽しめます。

いち福で人気の期間限定商品について、詳しくご紹介します。その季節にしか味わえない商品ばかりですので、食べ忘れないようお気を付けください。

いち福の季節限定のおすすめ商品は、大福です。季節によって様々な大福を味わえるため、季節感を感じられる人気商品です。

2月から4月は、いちご大福を販売しています。いちごの甘みと酸味、白餡とのバランスがよく、味わい深い一品です。餅にもいちごが練りこんであるので、ピンクの粒々が可愛らしい商品で、価格は189円です。

6月から8月は、レモン大福を販売しています。大福の中にレモンピューレが入っており、非常にさわやかな味わいの一品です。価格は151円です。

9月から12月は、栗大福です。こしあんと栗、栗きんとんの絶妙なハーモニーが秋を感じさせてくれる一品です。価格は200円となっています。

1月と2月は生チョコ大福です。見た目トリュフのような餅の中には、トロっとしたチョコレートが包まれています。価格は189円です。

2月はいちご大福と生チョコ大福の両方が味わえる貴重な１ヶ月です。ぜひ両方とも味わってみてください。

いち福では、餅を使用した季節限定の和菓子がたくさんあります。1月から6月の春から初夏にかけては、道明寺やうぐいす餅、柏餅などが販売されています。

中でも人気なのが草餅です。価格は1個108円と手頃で、一口食べると口いっぱいによもぎの味が広がります。

草餅には中にあんこが入っているあん入りと何も入っていないあんなしの2種類があります。ぜひ食べ比べてみてください。

いち福には、餅を使用していない季節限定商品もたくさんあります。特に夏のシーズンは、季節限定商品が豊富です。

6月から8月にかけては、あんみつ、水ようかんと言った夏にぴったりの商品が販売されます。季節感を感じられるおすすめの商品です。

特に人気なのが、6月から9月に販売される抹茶葛煉りです。価格は250円で、濃い抹茶の味が印象的な一品です。

いち福では、イベントや記念日などのために特注の商品も受け付けています。特別な日にぴったりの和菓子が注文できるので、おすすめです。

いち福で人気の特注商品をご紹介します。イベントや記念日を盛り上げるおすすめの和菓子をぜひチェックしてみてください。

1歳の誕生日をお祝いする「一升餅」とは、一生食べ物に困らないようにという思いを込めて、一升の餅を子供に背負わせる行事です。

一升餅に使用する餅を、いち福で注文することができます。通常は紅白の丸餅ですが、別注でハート形の餅をプラスすることもできます。

見た目にも可愛らしいコロンとした餅なので、1歳の門出をお祝いするのにぴったりです。

いち福には、大福やおはぎ、赤飯がおせち料理のようなお重に入った名物商品があります。誕生日や記念日など、お祝いの席に最適です。

お店と相談すれば、オリジナルの詰め合わせを作ることができます。だんごや大福など好きな和菓子を詰め合わせて、自分好みのお重を作ってみてください。

仙台の人気和菓子店、いち福の店舗についてご紹介します。いち福は仙台市内に2店舗展開しています。

営業時間や定休日、駐車場の有無なども含め詳しくご紹介しますので、店舗を訪れる前にチェックしてみてください。

いち福本店は仙台にある人気の和菓子店です。住宅街にひっそりと佇んでいる和菓子店で、地元の方を中心に非常に人気があります。

仙台市若林区内であれば、自宅まで商品を配達してもらうこともできます。繁忙期は配達は行っていませんので、ご注意ください。

いち福四丁目店は、本店からほど近く徒歩6分のところにある店舗です。県道54号線沿いにあるお店なので、アクセスもよく便利です。

購入したい和菓子が売り切れていた場合、歩いて行ける距離なので2店舗をはしごしてみることをおすすめします。

仙台にある人気の和菓子店、いち福のおすすめ情報をご紹介します。いち福は和菓子が売り切れ次第閉店となる人気店です。

いち福には、お目当ての和菓子を必ず購入できる方法があります。せっかく訪れても売り切れていては元も子もないので、ぜひ事前にチェックしてみてください。

いち福では、毎日和菓子を丁寧に手作りしているため、作る数量には限りがあります。売り切れ次第販売終了となり、全商品が売り切れると営業時間内でも閉店となります。

せっかく店舗に足を運んでも、商品が売り切れていては購入することができません。なるべく早い時間帯、午前中のうちに来店することをおすすめします。

いち福では、電話による予約も受け付けています。来店予定時間と商品の数量を事前に電話で伝えると、商品を取り置きしてもらえます。

バザーやイベントなどで使用する和菓子や餅を大量に注文する際も、電話で注文することが可能です。ぜひ利用してみてください。

いち福の定番商品の1つに、ご飯ものがあります。人気の五目おこわは、人参やこんにゃくなどが入ったシンプルなおこわです。もちもちとしたもち米が優しい味わいです。

価格は1パック380円です。温かい時はもちろん、冷えても美味しくいただけるのでおすすめです。

お祝いの席などに際に購入したいのが、赤飯です。価格は1パック380円となっています。シンプルな味わいだからこそ、味に差の出るメニューです。

いち福の赤飯は、きれいなピンク色でもちもちとした食感が人気です。卒業や入学シーズンなど、お祝い事が多い月などは早い時間に売り切れることもあるので、事前予約がおすすめです。

仙台にある人気の和菓子店、いち福についてご紹介しました。いち福では、だんごや大福などすべての和菓子を丁寧に手作りにこだわって作っています。

その丁寧な仕事ぶりは、見事に味に表れています。優しい味わいのだんごや大福など人気の和菓子を、ぜひ味わってみてください。