金沢の日本酒おすすめランキング！お土産に人気の地酒も紹介

金沢は、日本有数の酒処として知られています。これには、金沢の自然や気候が大きく影響しています。冬の降雪量が多く、大量の雪解け水ができることや、豊かな水田によって品質の良い米が収穫されることも大切な要因です。

降雪量が多いだけでなく、その寒さと適度な湿度が、発酵に適しているということも、金沢に美味しい日本酒が多い事と、大きく関係があるようです。

また、金沢は食の宝庫であり、新鮮な海の幸や豊富な山の幸は、日本酒との相性がバツグンです。このことも日本酒が発展したこととも無関係とは言えないのではないでしょうか。

では、金沢の日本酒のおすすめ銘柄を、ランキングの第12位から10位まで、ご紹介していきましょう。

金沢の日本酒ランキング第12位は、中村酒造の「加賀金箔入金彩」です。金沢の伝統工芸のひとつである加賀金箔が入った日本酒で、細かい金箔が日本酒の中で舞う優雅さは見逃せません。金箔が入った日本酒はいろいろな銘柄がありますが、「加賀金箔入金彩」は金箔の多さに注目してください。

辛口の日本酒ですが、後味がスッキリとしているので、辛口が苦手な人にもおすすめです。ガラスのお猪口に注ぐと、金箔が目立って華やかさが感じられます。お正月などのおめでたい席でのお酒にいかがでしょうか。贈り物にも喜ばれそうです。

第11位は、橋本酒造の「純米大吟醸十代目」です。橋本酒造の代表的な銘柄で、10代目の就任を記念して造られました。果実のような吟醸香が魅力の、まろやかな日本酒です。まろやかさの中にもキレがあり、飲み飽きることがありません。

冷だとまろやかさが際立ち、常温だと上品な香りが際立ちます。凛とした中に感じられる、優しい味わいを楽しんでください。和食だけでなく洋食にも合うので、いろいろな料理と一緒に味わってみてはいかがでしょうか。

金沢の日本酒おすすめランキング第10位は、福光屋の「黒帯堂々山廃純米」です。米の旨味が活かされた日本酒で、コクとキレの両方を楽しめます。魚介を使った料理と合い、特に刺身や寿司との相性はバツグンです。

「黒帯堂々山廃純米」の魅力は、燗上がりにあるといわれています。燗上がりとは、燗をすることで最大限に旨味が際立つ、ということです。熱燗から人肌まで、どの温度でも完成された美味しさが楽しめるので、好みの温度で味わってください。どの温度でも美味しいお酒には、なかなか出会うことができません。

次は、金沢の日本酒おすすめランキング、第9位から第7位の銘柄のご紹介です。

第9位の銘柄は、中村酒造の「金澤中村屋純米吟醸」です。バランスの良い旨味と香りが、口の中に広がります。キレの良い上品な後味も魅力で、飲み飽きることなく何杯でも楽しめそうです。

やや辛口のフルーティーな味わいなので、ワイングラスで飲むのもおすすめです。食事のジャマをすることなく、どんな料理とも相性が良いので、美味しい料理と一緒に味わってはいかがでしょうか。

金沢の日本酒おすすめランキング第8位は、やちや酒造の「加賀鶴純米酒石川門」です。石川県独自の酒米である、石川門を使って造られた純米酒で、雑味がすくなく軽やかな酸味が魅力。

旨味と酸味を楽しむと、後味にはゆったりとした余韻があります。すき焼きやタレの焼き鳥と相性が良く、余韻が引き立ち、更にお酒が進みそうです。

第7位の日本酒の銘柄は、鹿野酒造の「常きげん」です。米の旨味や酸味だけでなく、渋味も調和したバランスの良さを楽しんでください。

派手さはないけれど、手間暇をかけて丁寧に造られた、日本酒ならではの魅力が感じられる逸品です。鋭さのあるキレが特徴で、どんな料理にも合います。和食に限らず、洋食などいろいろな料理と一緒に味わってください。

続いての金沢のおすすめ日本酒ランキングは、第6位から第4位の銘柄のご紹介です。

第6位は、車多酒造の「純米大吟醸 天狗舞」です。新しいタイプの大吟醸で、軽快だけど穏やかな味わいが心地よく、香りも強すぎずナチュラルな香りなので、どんな料理にも合います。

冷や常温がおすすめで、ワインのような感覚で洋食と一緒に味わっても美味しいです。夏には限定の「天狗舞  涼吟 純米大吟醸」も出るので、飲み比べてみませんか？こちらは冷がおすすめです。

金沢のおすすめ日本酒ランキング第5位は、福光屋の「加賀鳶スパークリング」です。福光屋で人気の銘柄「加賀鳶」から、発泡性の日本酒として2020年2月に新しく登場しました。

加賀鳶はキレのある辛口さが魅力で、金沢の地酒として親しまれています。「加賀鳶スパークリング」はアルコール度数は低く抑え、発泡感は強く、引き締まったシャープな味わいが楽しめます。しっかりと冷やして楽しんでください。

飲みやすいので日本酒ビギナーや、日本酒が苦手な人にもおすすめです。女性にも人気で、女子会にもピッタリ。おしゃれに日本酒を楽しみませんか？

続いて第4位は、農口酒造の「農口大吟醸M310」です。農口酒造は農口氏が2015年に引退をした後にも、更なる酒造りに挑戦を続けています。そこで新たに開発された日本酒が、「農口大吟醸M310」なのです。

上品な甘味のあるフルーティさが魅力で、女性からも支持されている人気の銘柄。甘味のある日本酒が苦手な人は、口の中で転がしてみてください。スッキリとした辛口に変化します。

ラベルは力強い印象ですが、とてもエレガントな味わいの日本酒です。和食だけでなく洋食など、どんな料理にも合うお酒ですが、濃い味の料理よりもサッパリとした料理のほうが相性が良いでしょう。

さて、いよいよランキングは第3位から第1位のご紹介です。金沢でどのような日本酒が上位に輝いているのでしょうか。では、第3位から順番にご紹介していきましょう。

金沢のおすすめ日本酒ランキング第3位は、菊姫の「先一杯」です。「まずいっぱい」と読みます。菊姫の日本酒は濃醇で旨口のタイプが多いのですが、「先一杯」は旨口でありながらサッパリとした口当たりの良い純米酒です。

ドラマ「ワカコ酒」の中でも登場したお酒なので、気になってもう試した人もいるかもしれません。ドラマでは酒蔵見学のあと、お店で飲んだ1杯目のお酒が、この「先一杯」だったんです。その後は菊姫のいろいろなお酒を飲んでいましたが、やはり名前の通り「先一杯」は1杯目にピッタリです。

冷から熱燗まで、どの温度でも美味しいですが、ぜひ常温から燗の間の温度で味わってみてください。いろいろな料理と相性が良く、まず一杯のはずが、ついつい何杯もお酒が進みます。

第2位は、吉田酒造店の「手取川山廃純米吟醸」です。能登杜氏の最上級の山廃で、味わい深く、爽やかな吟醸香を楽しめる人気の日本酒です。

冷から熱燗まで、どのような温度でも美味しく飲めますが、温度によってお酒の雰囲気や味わいが変わるので、好みの温度を見つけてください。冷だとフルーティさが強く、熱燗になるとフルーティさが減り、まろやかな甘味のある味わいに変わります。

金沢でおすすめの日本酒ランキング第1位は、宗玄酒造の「宗玄純米吟醸」です。宗玄酒造は約250年もの歴史がある、奥能登で最も古い酒蔵。北陸新幹線のグリーン車「グランクラス」で提供されたことでも話題になりました。

ソフトな柔らかさと力強さの両方を兼ね備えている日本酒で、美酒と呼べる秀逸さが人気です。フルーティでまろやかな口当たりと、キレの良さのバランスが絶妙。適度にコクがあるので、満足感もたっぷりと得ることができます。

王道ともいえる日本酒で、和食との相性がバツグンです。ぜひ味わって、日本酒の奥深さを実感してください。

せっかく美味しい日本酒を楽しむなら、酒器にもこだわりませんか？ステキな酒器を使うと、より一層、お酒が美味しく感じられることでしょう。

でも、どんな酒器があるのかよくわからない、という人も多いのではないでしょうか。そこで、酒器についてもご紹介していきたいと思います。

冷たい日本酒には、ガラスの酒器がおすすめです。特に夏は見た目にも涼しくて、お酒が進みそうです。

無色透明のものから、全体に色が入っているもの、部分的に色が入っているものなど、デザインはさまざまです。江戸切子のように凝ったデザインのものもあります。お店に見に行き、キレイだと思ったものを購入してみてはいかがでしょうか。

こだわるなら、奥深くこだわってみるのも良いかも知れません。せっかく金沢の日本酒を楽しむなら、金沢の伝統工芸品「九谷焼」の酒器はいかがでしょうか。

伝統工芸品の焼き物というと、とても高価だと思うかもしれませんが、そんなことはありません。確かに高価なものはありますが、お手頃のものもたくさんあるので、探してみてください。

デザインも凝ったものからシンプルなものまで、さまざまなものがあります。好みに合うものがきっと見つかると思いますので、ぜひ、探してみてください。

九谷焼には、実はガラス製品もあります。金沢の伝統工芸と東京の江戸ガラスが融合した「九谷和グラス」や、ガラスに絵柄が描かれている「九谷グラス」など、種類もいろいろです。酒器にこだわりたい人や、テーブルコーディネートが好きな人にはおすすめです。

金沢を訪れたら、美味しい日本酒が味わえる居酒屋やバーに行きましょう。人気のお店をご紹介します。

「日本酒バル金澤酒趣(かなざわしゅしゅ)」は、農口杜氏の元で26年にも渡って酒造りに携わった経験のあるオーナーがつくったお店です。酒マイスターとして、酒造りだけでなく品質管理などにも携わってきたオーナーとの会話が、何よりの酒の肴という人も。

でも、日本酒をあまり知らない人も安心してください。日本酒初心者でも楽しめる、気軽でアットホームな雰囲気のお店です。好みを伝えて、日本酒を選んでもらってはいかがでしょうか。日本酒の特徴に合わせたグラスにも、ぜひ注目してみてください。

金沢を訪れた際には、ぜひ、立ち寄ってみてください。人気のお店なので、予約をするのがおすすめです。

金沢を訪れたら、美味しい日本酒を購入しましょう。この記事ではおすすめの日本酒をランキングでご紹介しました。ランキングを参考に購入するのもひとつの方法ですが、好みに合う銘柄を買うためには、試飲ができるお店なら、味を試してから購入しましょう。

また、金沢に行く予定はないけど、金沢の美味しいお酒が飲みたい、という場合にはどうすれば良いのでしょうか。金沢でなくても入手可能なお酒はあるので、酒屋で尋ねてみてください。また、酒造メーカーのオンラインショップなど、ネットで購入できる銘柄もあります。

金沢で人気の美味しい日本酒を入手して、ぜひ、じっくりと味わってみてください。