炭焼 金竜山は白金の人気焼肉店！予約方法やおすすめのメニューを紹介

白金の焼肉店「炭焼 金竜山（キンリュウサン）」は、とても人気のお店です。「炭焼 金竜山」は食べログの全国焼肉ランキングの1位に輝いた有名な焼肉店です。

「炭焼 金竜山」のスタッフ・店員さんは、お肉への愛がものすごい方が多く、とても親切に接客してくれると評判です。

この記事では、白金の「炭焼 金竜山」の予約方法やおすすめメニューについて詳しく紹介していきます。

焼肉店「炭焼 金竜山」は、白金にあるお店で、芸能人もお忍びで訪れるような人気焼肉店です。

ここからは、金竜山の特徴について詳しく説明していきます。

白金にある焼肉店「炭焼 金竜山」の特徴は、お肉のカットと自家製だれにあります。それぞれ詳しく説明していきます。

焼肉店「炭焼 金竜山」のお肉のカットは、他の焼肉店よりも分厚くなっていて大きめとなっています。1枚が分厚いので、お肉の旨みをより感じることができ、とても食べ応えがあります。

分厚いとお肉を焼くときに時間がかかるような気もしますが、焼肉店「炭焼 金竜山」では分厚いのにサッと焼き上がるようなカットがされているので、そこまで時間をかけなくても食べることができます。

また、 金竜山では分厚くカットしてあるものだけでなく、薄くカットしてあるお肉もあります。それぞれのお肉を一番美味しく食べられるような厚みにカットしているというのが、金竜山のこだわりです。

また、焼肉店「炭焼 金竜山」で使用されているお肉は、どの部位のお肉でも脂がしっかり乗っていて美味しいと評判です。使用されているお肉が上質なので、どれだけお肉を食べても胃もたれしないというのも人気の秘密です。

焼肉店「炭焼 金竜山」はお肉やカット方法にこだわっているだけでなく、たれにもこだわっています。金竜山では、お肉の旨みひきだすために「自家製だれ」を使用しています。

金竜山の「自家製だれ」は、ニンニクがしっかり効いていてとても美味しいです。ここでしか食べられない味・甘みということで、多くの人に好まれています。

金竜山のたれはお肉につけて食べるだけでなく、白いご飯にも合うので、ご飯を一緒に注文する方も多いです。

お肉に自家製だれをつけて、ご飯の上でワンバウンドさせて食べるという食べ方をする人が多く、ご飯に自家製だれの味がつくことでご飯も美味しくいただけます。

また、焼肉店「炭焼 金竜山」の常連客の中には、ご飯と自家製だれを混ぜたご飯が人気となっています。焼肉店「炭焼 金竜山」の締めのご飯としてもとても人気の一品で、自家製だれの旨みを思う存分味わうことができるメニューです。

ぜひ、自家製だれの旨みを味わってください。

ここからは、金竜山の予約方法について詳しく説明していきます。

焼肉店「炭焼 金竜山」は、東京一予約が取れないお店として知られています。

「炭焼 金竜山」は完全予約制となっているので、予約を取らずにお店に入って食事をすることができません。焼肉店「炭焼 金竜山」で食事を楽しみたいのであれば、必ず予約を取ってからお店に伺うようにしてください。

焼肉店「炭焼 金竜山」の電話での予約方法ですが、電話で予約する方法と予約のためにお店を訪れる方法の2つがあります。

電話で予約する方法ですが、「炭焼 金竜山」の営業時間中の18〜22時は基本的に電話をしてもかかりません。この時間帯は、お店が混雑しているので店側で受話器を上げてしまっていることもあります。

そのため、電話で予約する場合には18〜22時を避けてかけるようにしましょう。予約の電話は、お昼の時間帯にかけることをおすすめします。また、あまりにも電話がかからない場合には、予約のためにお店を訪れると良いです。

お店に訪れたからといって、必ずしも予約が取れるとは限りません。ただ、予約を取るためにお店まで来てくれた方に予約が空いている日を薦めてくれる可能性もあります。

予約を取る前には、1日だけでなく複数の空いている候補日を用意しておきましょう。

また、焼肉店「炭焼 金竜山」の常連の方が知り合いにいれば、その方に連れていってもらうという方法を取るのも1つの手です。最初は電話をしてみて、電話が繋がらないような場合はお店に直接訪れてみましょう。

焼肉店「炭焼 金竜山」は完全2時間制となっています。1部・2部というように時間が別れていて、1部は18〜20時で2部は20〜22時となっています。比較的、20〜22時の2部の方が予約を取りやすくなっているようです。

焼肉店「炭焼 金竜山」は、最初に2人で予約をしたのであれば、その後にもう1人追加したいからといって追加することはできません。最初に2人で予約をしたのであれば、予約の人数を変更することはできないので注意してください。

ここからは、焼肉店「炭焼 金竜山」でおすすめのメニューについて紹介していきます。

焼肉店「炭焼 金竜山」でおすすめのメニュー1つ目は、柔らかくてジューシーな「上タン塩」です。金竜山には、並のタン塩もありますが、上タン塩がとにかく人気です。上タン塩の値段は3200円です。

「炭焼 金竜山」の上タン塩は、黒毛和牛のタンである黒タンの根元、柔らかい部分だけを贅沢に使っています。

また、お肉のカット方法にもこだわりを持つ「炭焼 金竜山」は通常のカット方法・繊維に対して垂直に包丁を入れるという方法ではなく、上タン塩に斜めに包丁を入れて判を大きくカットしています。

「炭焼 金竜山」の上タン塩は判が大きいため、とても食べ応えがあります。噛めば噛むほど、上タン塩から溢れ出る肉汁の旨みを感じることができます。

おすすめの食べ方は、1枚目はそのまま食べて、2枚目は白髪ねぎを包んで食べるという食べ方です。「炭焼 金竜山」では上タン塩をたくさん食べることができるので、ぜひ絶品の上タン塩を思う存分味わってください。

焼肉店「炭焼 金竜山」でおすすめのメニュー2つ目は、「中カルビ」です。中カルビは、焼肉店「炭焼 金竜山」の中でもかなりの人気メニューとなっています。中カルビの値段は2300円です。

金竜山の中カルビは、口の中でとろけてしまうと話題のメニューです。中カルビはかなり薄くカットされています。

この中カルビが「炭焼 金竜山」の自家製だれととても合います。中カルビを食べた後には、すぐに口の中にご飯を含みたくなるという方が多いので、ぜひ中カルビを食べる前にご飯を注文しておいてください。

焼肉店「炭焼 金竜山」でおすすめのメニュー3つ目は、とろけるような味わいの「特上ロース」です。金竜山の特上ロースは、多くの芸能人・有名人も注文することで知られています。

金竜山の特上ロースは、口に入れた瞬間にお肉がとろけてしまうと評判のメニューです。食べた時の満足感が一番という方も多く、「炭焼 金竜山」でも有名なロース肉となっています。

特上ロースの値段は3500円です。金竜山の特上ロースは、もともとお肉にたれがしみ込んでいるので、自家製だれをつけなくても美味しく味わうことができます。

金竜山の特上ロースは見た目も美しく、きらきらしているのでインスタなどにアップする人も多いです。ぜひ写真を撮ってインスタにアップしてみてください。

焼肉店「炭焼 金竜山」でおすすめのメニュー4つ目は、ボリューム満点の「ホルモンセット」です。

「炭焼 金竜山」のホルモンセットは、金竜山の店主がおすすめするホルモンがセットになっているものです。値段も1000円と、「炭焼 金竜山」の中のメニューでは比較的安いです。

普段、他の焼肉店ではホルモンはあまり好きじゃないから食べないという方も、「炭焼 金竜山」のホルモンは新鮮で美味しく食べられるという人も多いです。

また、「炭焼 金竜山」のホルモンは、その日によって使われるホルモンが異なります。そのため、お店に行くたびに違うホルモンを味わうことができるということで、常連客の中には毎回ホルモンを注文するという方もいます。

ホルモンセットはボリューム満点で、かなり量があります。ホルモン独特のコリコリした食感がとても美味しく、お酒のおつまみとして注文するのもおすすめです。

ぜひ、「炭焼 金竜山」に訪れた際にはホルモンセットを注文してみてください。

焼肉店「炭焼 金竜山」でおすすめのメニュー5つ目は、新鮮で美味しい「レバ」です。「炭焼 金竜山」のレバは、生でも食べれるような新鮮なレバとなっています。

実際にこのレバは、元々レバ刺し用に出していたもので、今はレバ焼きようにして出しているとのことです。そのため、臭みなどもないのでとても美味しく食べることができます。追加注文する方も多いです。

レバがあまり得意ではないという方は多いですが、「炭焼 金竜山」のレバなら食べることができたという方もいるようなので、ぜひ味わってみてください。

レバには、レバ専用のタレがあるのでそちらをつけて食べてみてください。レバの値段は、1300円です。

焼肉店「炭焼 金竜山」でおすすめのメニュー6つ目は、「シャトーブリアン」です。

シャトーブリアンとは、牛のヒレ肉（テンダーロイン）の中で中央部にある、最も太い部分のことで、牛1頭からとれるヒレ肉から600g程しか取れないと言われています。

シャトーブリアンを注文すると、このお肉だけはお店の方が焼いてくれます。お店の方が半生に焼いてくれたシャトーブリアンと塩の相性は最高で、この一品は自家製だれで食べるよりも塩の方が美味しいと言われています。

金竜山のシャトーブリアンは、お肉の旨みがたまらない一品となっています。食感も最高なので、ぜひ食べてみてください。

シャトーブリアンの値段は時価となっています。そのため、お店に行った時によって、シャトーブリアンの値段は異なります。どれくらいの値段か気になる方は、注文する前に値段をお店の方に聞いてみてください。

炭焼金竜は、営業時間が18時から22時となっています。土曜日や日曜日は16時から営業となっています。定休日は月曜日です。

予算は10000〜15000円となっています。

金竜へのアクセス方法について説明していきます。白金高輪駅から金竜へまでは、595メートルあり、徒歩で15分くらいです。炭焼金竜まで車で行くこともできますが、駐車場はありません。

近くにコインパーキングがあるので、そちらに停めるようにしてください。

白金の焼肉店「炭焼 金竜山（キンリュウサン）」の予約方法やおすすめのメニューを紹介してきましたが、いかがだったでしょうか。「炭焼 金竜山」は食べログの全国焼肉ランキングの1位に輝いた有名な焼肉店です。

「炭焼金竜山」は東京一予約が取れないお店として知られています。完全予約制となっているので、予約を取らずにお店に入って食事をすることができません。そのため、必ず予約を取ってからお店に伺うようにしてください。

電話で予約する場合には営業時間の18〜22時を避けてかけることをおすすめします。電話が繋がらない場合には、予約のためにお店を訪れると良いです。ぜひ、「炭焼金竜山」の予約を取って絶品のお肉を味わってください。