うに料理の専門店！東京にあるおすすめ人気うに専門店を紹介！

専門店ならではの新鮮で美味しいうに専門店は、他では味わえないものばかりです。今回は、東京都内にあるおすすめのうに専門店をご紹介します。

うに好きには堪らない、東京都内にある人気のうに専門店3選！をご紹介します。うに専門店ならではの厳選した新鮮で美味しいうにを、しゃぶしゃぶや丼などで頂くことができます。

「海栗屋 新宿店」は、 北海道から独自のルートで仕入れた鮮度抜群の生うにが味わえる人気のうに専門店です。うにをさまざまな料理で楽しめるうに尽くしのメニューが揃っていて、お酒とともにいただく事ができます。

人気メニューは、お店名物「うにしゃぶ」です。うにがたっぷり入った濃厚なスープに、築地や全国の漁場から取寄せた鮮度抜群の魚介類をつけていただく贅沢な一品です。締めには、スープに卵を加えた「黄金の雑炊」で頂きます。

「うに虎喰」は、各地から仕入れたその日一番美味しいうにを食べ比べができるうに専門店です。東京にいながら各地の生うにメニューを食べられる「うに虎喰」は、様々なメディアにも取り上げられている人気のお店です。

うに専門店一番の人気メニューが産地で選ぶ「うに丼」です。毎朝仕入れるた新鮮なうに5種類がたっぷりのった、豪快で贅沢な丼です。産地ごとの食べ比べもできるので、楽しみながら頂くことができます。

「雲丹専門店 利尻うに小屋」は、完全無添加塩水うにのみを提供する、こだわりのうに専門店です。ミョウバン不使用なので、うに本来の濃厚な旨味と甘みを味わうことができます。

利尻島産のうにのアンテナショップも兼ねており、無添加うにがリーズナブルな値段で頂くことができます。人気メニューは売切必至の「うにの盛合わせ」です。他では味わえない本物のうに専門店の味を味わいませんか？

東京都内にあるランチにおすすめのうに専門店3選！をご紹介します。変わりダネのうにのオムライスやお酒と一緒に楽しめるお店まで、ちょっと贅沢なうに専門店のランチを楽しむことができます。

「うに屋のあまごころ」は、 昭和28年に創業した和洋うに専門店です。伝統的な和料理「うに丼」「うに鍋」や、うにを使った「前菜」、洋を取り入れた「パスタ」「オムライス」など、うに尽くしのメニューが楽しめます。

うに専門店のランチにおすすめのメニューが、「想い出のうにオムライス」です。メディアにも取り上げられたオムライスは、「うにご飯」「うに入り卵」「うにトマトクリーム」という贅沢な一品です。ふわとろ食感が堪らないロングセラーメニューです。

「UNIHOLIC（うにほりっく）」は、六本木のおしゃれバルでリーズナブルなうに料理が楽しめるうに専門店です。北海道などの国産物を中心に、世界中から毎日仕入れたうにをバル形式で頂くことができます。

週末・祝日限定のランチでは、うにをコースで頂くちょっと贅沢なひと時が味わえます。おすすめは、「シェフの気まぐれうにパスタコース」です。前菜にデザートまでうに尽くしのうに専門店のランチ限定メニューです。

「ウニバー Kai 一章」は、築地で獲れた新鮮なうにをふんだんに使った料理と種類豊富なお酒が楽しめるおすすめのうに専門店です。お店の1階では極上の寿司やコース料理を、2階のバーでは各産地のウニを使用した逸品料理と江戸前寿司が味わえます。 

東京都内にあるレアなうに専門店2選！をご紹介します。うに寿司がたっぷり味わえるうに専門店に、うに好きには嬉しいたくさんの種類のうにを食べ比べできるお店まで、他では味わえないうに料理が楽しめます。

「寿司 さいしょ」は、握りの鮨や鮮魚のつまみ、さらには門崎熟成肉とうにを使った一品などの創作料理が楽しめるうに専門店です。

そんな「寿司 さいしょ」では、SNSでちょっとした話題になっている、うに寿司が食べ尽くせる「うに祭り」が不定期に開催されています。うに祭りは、うに専門店のFacebookで告知されるので気になる方はチェックしてみて下さい。

「unico-co」は、 年間200種類以上のうにを扱い、その時々に合わせてオーナー自ら厳選した究極のうにを提供しているうに専門店です。前菜からデザートまで全てうにを使用、うに好きにはおすすめのうに専門店です。

おすすめメニューが、全国各地のうにが10種類食べ比べできる「ウニの食べ比べプレート」です。一度にこれだけの種類のウニを食べられるうに専門店はここだけです！

 うにはいつ頃が旬なのでしょうか？実はうには種類によって、食べ頃がことなります。例えば「バフンウニ」は3月～4月頃、「ムラサキウニ」は6月～8月頃など。そのため一年中うにを楽しむことができます。

東京都内には、様々なうに料理が楽しめる専門店がたくさんあります。うに好きはもちろん、ちょっと贅沢な食事を楽しみたい人にもおすすめです。東京都内で美味しいうにを味わいましょう！