山岡家のおすすめメニューランキング！トッピングや美味しい食べ方も紹介

今では全国に多く店舗を構えているラーメン「山岡家」。いざ食べに行くと、お店の前でも豚骨の濃厚な香りがして少し苦手と思うかもしれません。しかし、一度食べたらやめられない人が続出するほどのおすすめの人気店です。

そんな山岡家ですが、ラーメンの激戦区北海道で人気があるのは知っていましたか？そんな北海道でも人気の山岡家について、この記事では紹介していきます。「ちょっと気になっていたけど、なかなか行く機会がない。」という方は、ぜひ参考にしてみてください。

山岡家は主に東日本に展開しているおすすめのラーメンチェーン店です。元々は1980年に、お弁当のフランチャイズ店を展開していました。その後、茨城県牛久市に「ラーメン山岡」1号店を開店しました。

北海道札幌市には、1992年にすすきのに北海道1号店を開店し、その後北海道に本社を置くことになります。

山岡家の店舗は24時間営業が多く、そのため利用客の多くは飲み会終わりのサラリーマンや学生、深夜に働くトラックのドライバーに愛されています。

山岡家のラーメンこってりとしたラーメンが食べられるお店です。特徴は、寸胴で4日間煮だした豚骨ベースのスープが特徴的です。スープも業者から届いたものではなく、各店舗で一からスープを作っています。そのため、お店の前で豚骨の香りがするのも納得です。

麺はストレートで小麦の香り高い特製の太麺を使用しているので、噛めば噛むほど小麦の香りを堪能できるのでおすすめです。

 具材に使う「チャーシュー」は肉本来の味を楽しめるように肩ロースを使用し、1時間弱茹で上げています。そのあとに、店舗で毎日継ぎ足している特性タレに漬け込んでお客さんに提供しています。スープから具材まで各店舗で作っているので、そのこだわりが見て取れます。

席は、店舗にもよりますがボックス席とカウンター席が用意されています。注文は券売機があるので、そこでメニューを選び店員さんに券を渡す形になります。トッピングなどはお店によって異なりますが、ほとんどが店員さんに直接注文して現金での支払いになります。

そんな北海道で人気なラーメン店「山岡家」ですが、どのメニューが人気なのでしょうか？ここからは、山岡家で人気メニューをランキング方式でご紹介していきます。

山岡家のメニューは味噌を使用している物が多く、まさに「北海道の方に愛されているお店なんだ」と感じるものばかりです。初めて山岡家に行く方やいつも同じメニューを注文している方は、こちらを参考にして食べてみてはいかがでしょうか？

第3位はさっぱりとした味わいが特徴的な「醤油つけ麺」価格は770円（税込み）です。スープは豚骨醤油がベースになっており、そこにお酢と唐辛子が加えられているので酸味が特徴的です。

お酢が加えられているので、スープがまろやかになり、それでいてさっぱりと食べられます。具材はネギ、ほうれん草、刻まれたチャーシュー、海苔がトッピングされています。「豚骨がちょっと苦手」という方におすすめの一品です。

第2位は辛いもの好きにはたまらない「辛味噌ラーメン」価格は770円（税込み）です。辛味噌ラーメンは、具材にほうれん草、ネギ、チャーシュー、海苔がトッピングされています。

肝心のスープですが、山岡家の特徴的な豚骨スープに大量の油が入った濃厚なスープです。スープの色も豚骨の白濁したスープではなく、真っ赤なスープで見るからに辛いと思わせられる一品です。

辛さは「小辛、中辛、大辛、激辛」から選べるので、辛さに自信のある方はぜひ激辛を注文してみてはいかがでしょうか？

第1位は濃厚な白味噌が美味しい「特製味噌ラーメン」価格は770（税込み）です。具材はネギ、ほうれん草、チャーシュー、海苔がトッピングされています。

肝心のスープは、山岡家の特徴的な豚骨がベースになっており、それに濃厚な白味噌が加えられている濃厚でこってりしたスープになっています。そのスープはまさに「ハマると抜け出せなくなる」と言われるほど、中毒性の高いスープで人気があります。

特製味噌ラーメンは、濃厚な白味噌が豚骨のクドさを和らげてくれているので、初めての方におすすめできる1品です。

山岡家のラーメンは基本的に具材は「ネギ、ほうれん草、チャーシュー、海苔」がトッピングされています。席には「にんにく、豆板醤、酢、醤油」などの調味料が用意されているので、少し味を変化させたいときに気軽に使えます。もちろん、その他に個別で具材をトッピング出来るメニューが用意されています。

また今まであったトッピングが急になくなり、裏メニューになったものもあります。最初はトッピングなしで食べて、次は自分で好きなトッピング。何回も利用して、自分オリジナルのラーメンを探してはいかがでしょうか？

山岡家のトッピングメニューは「海苔、ネギ、黒ばら海苔、味付けたまご、メンマ、チャーシュー、バター、コーン」8種類が用意されています。辛味噌ラーメンには煮卵、お肉とスープを楽しみたいならチャーシューなど、その日の気分やメニューで選ぶのも一つです。

もちろん、サイドメニューに「ライス、ミニチャーシュー丼」などのごはん系も用意されています。おすすめはトッピングを増やして、最後にごはんの上に具材を載せて一緒食べる方法なので、ぜひ試してみてください。

ここまでのトッピングは「メニューにあるトッピング」を紹介してきました。実は、山岡家には、昔までメニューにあったトッピングが、現在ではメニューから消えてしまった物があります。これらのメニューは裏メニューとしてまだ注文する出来るんです。ここからはそんな裏メニューをご紹介していきます。

もし注文する場合は、店員さんに直接注文しなければならないので少し勇気が必要かもせれません。しかし、絶対におすすめ出来るトッピングなので、ぜひ覚えて注文してみて下さい。他にも、北海道を感じさせるようなトッピングもあるので、こちらも参考にしてみてください。

メニューから消えたトッピングですが、今では店員さんに直接注文する裏メニューとして存在しています。その裏メニューの中でも特に人気のある「薬味ネギ、コロチャーシュー増し」があります。

薬味ネギは、白髪ねぎとは違う輪切りにしたネギがトッピングされます。白髪ねぎとは違う「ジャキジャキ」とした触感が特徴的です。ラーメンの器いっぱいに盛られたネギは、ネギ好きにはたまらないでしょう。特に辛味噌ラーメンと相性抜群ですので、ぜひ試してください。

コロチャーシュー増しは、通常のスライスされたチャーシューとは違い、サイコロ状にカットされたチャーシューがトッピング出来ます。「通常のチャーシューでは足りない！」という方に特におすすめです。サイコロ状のチャーシューは、どれも大き目のサイズなので食べ応えは抜群です。

いろんな数のトッピングがありますが、迷ったら間違いないのが「特製味噌ラーメンにコーン・バター」をトッピングです。このトッピングは、山岡家が北海道で人気だからこそあるメニューではないでしょうか。

濃厚な味噌ラーメンにさらにバターを追加すれば、豚骨と白味噌のスープにコクが足されまさに大満足な逸品になること間違いなしです。

山岡家のラーメンは基本的に脂が多くどれもこってりしています。しかしラーメンを食べたいけど、ダイエットしていたり、胃もたれを心配していたりする方も多くいることでしょう。そんな方におすすめなのが「脂抜き」です。

脂抜きはその名の通り、ラーメンに使用している背脂をなしに出来ます。脂を抜くことが出来るので、ダイエットでカロリーを気にしている方はもちろん、胃もたれを心配している方や特に「スープを最後まで味わいたいけど脂が苦手」という方におすすめです。注文の際は、店員さんに直接言えばいいだけですので手軽に出来ます。

山岡家では、ラーメンやトッピングの注文は券売機での購入になります。ラーメンを注文した際は、ラーメン1杯につきサービス券が1枚付いてくるので、お得にラーメンを食べたい方は、必ず集めましょう。券売機で購入したら、席につき店員さんに注文した券を渡せばいいだけなので、声をかけるのが苦手な方でも気軽に利用できます。

その際に、「麺の硬さ（柔らかめ、普通、硬め）、味の濃さ（薄め、普通、濃いめ）、脂の量（少ない、普通、多め）」を聞かれるので、自分の好みを注文しましょう。初めての方は、全部普通がおすすめです。

また、店舗にもよりますがトッピングや裏メニューなどは基本的に直接店員さんに注文して、その場で現金で支払う形になります。店員さんに直接注文しなければいけないので、裏メニューやトッピングを注文する際は忘れないように気を付けましょう。

山岡家のラーメンを食べるなら、やはりお得に食べたいですよね？もちろん方法はあります。山岡家では、サービス券を集めて他の商品と交換したり、メルマガも配信しているので、そこからクーポンやお店の新情報がもらえます。

ここからはそんなお得情報をご紹介していきますので、ぜひ参考にしてお得に山岡家のラーメンを食べてください。

山岡家には、お得に利用できるメルマガ会員があります。メルマガ会員になると、「クーポンやお店の最新情報」を受け取ることが出来ます。登録すると、初回クーポンとして「餃子無料クーポン」がもらえます。

こちらのクーポンは、メルマガ登録後2週間以内に配信されます。有効期限は翌月末までなので、山岡家を利用する際は登録してから行くのがおすすめです。また、餃子無料クーポンはラーメンを注文していれば、他のトッピングのクーポンと併用可能ですので、ぜひ活用してください。

山岡家ではラーメン1杯につきサービス券が1枚付いてきます。このサービス券を5枚以上集めると、他の商品と交換することが出来ます。

山岡家のラーメンは一度ハマるとクセになるほどおいしいラーメンです。もしハマれば、サービス券の5枚は簡単に集まることでしょう。

サービス券の使用期限は、発行日から1年間です。1年間有効のサービス券ですので、山岡家にたまにしか行かない方でも捨てずに集めてみてはいかがでしょうか？

山岡家では、注文の際にJAF会員証を提示すると「チャーシュー2枚無料、または味付けたまご1個無料」をトッピングすることが出来ます。JAF会員の特典はいろんな場所で使えるので、持っている方は多いのではないですか？

もし持っているのであれば、山岡家で使わないのは損です。ただ使う際の注意ですが、「他の割引や優待等と併用できない。ラーメンを注文した場合のみ利用可能」ですので気を付けましょう。

北海道で人気のラーメン店「山岡家」をご紹介してきました。山岡家は、お店の前でも豚骨の濃厚な香りがしますが、各店舗で4日間豚骨を煮込むほどのこだわりがあるからなんです。

ラーメンも豚骨ベース、それでいて麺も太くストレートなので、まさにホームページのキャッチコピーにある「ガツンときて、くせになる」が味わえるお店です。メニューも味噌を使用したものが多く、北海道で人気なのも頷けます。

 また「近くにお店がないから行けない！」という方は、ネット販売もしているのでそちらを利用してみるのもいいでしょう。ネット販売では、ラーメンの他にパーカーやスマホケース、どんぶりなどの山岡家グッズも購入できるので、山岡家ファンの方は必見です。

一度食べたら虜になること間違いなしですので、気になる方はぜひ一度お店に足を運んでみてください。