業務スーパーの馬刺しを食べよう!値段や安全性•食べ方を紹介
業務スーパーには馬刺しも売られているのですが、業務スーパーの馬刺しは美味しいと評判です。この記事では、業務スーパーで販売されている馬刺しの値段や安全性について紹介しました。馬刺しの食べ方も紹介したので、ぜひチェックしてください。
目次
業務スーパーで馬刺しをお得に食べよう!
業務スーパーには、馬刺しも販売されています。業務スーパーで販売されている馬刺しは、他のお店よりも値段が安いのでおすすめです。
この記事では、お得に食べることができる業務スーパーの馬刺しについて詳しく紹介していきます。
値段以上!高品質な馬刺しが買える
業務スーパーで販売されている馬刺しは、値段以上の美味しさということでとても評判です。高品質な馬刺しが買えるということで、馬刺しを買う場所は業務スーパーと決めているという方もいます。
業務スーパーで馬刺しが売られているというイメージがない方も多いのですが、馬刺しを販売しているお店も多いので、業務スーパーに行った際にはぜひ馬刺しがあるかどうかチェックすることをおすすめします。
業務スーパーの馬刺しの種類
ここからは、業務スーパーで販売されている馬刺しの種類を紹介していきます。
業務スーパーには、 馬刺し赤身・馬刺しロース・きざみ馬刺しの3種類の馬刺しが売っています。それぞれの馬刺しの値段も紹介しているので、ぜひチェックしてください。
①赤身でヘルシー「馬刺し赤身」
業務スーパーで販売されている馬刺しの種類1つ目は、赤身でヘルシーな「馬刺し赤身」です。
業務スーパーで販売されている馬刺し「馬刺し赤身」はカナダ産馬肉です。臭みがなくて淡白でヘルシーなので、カロリーを気にしている方にもおすすめです。
また、業務スーパーで販売されている馬刺し「馬刺し赤身」は、普通に買うよりもお得な値段で売られているのですが、それでも味はしっかりと美味しいのでそうした点でもおすすめです。
ぜひ、業務スーパーで販売されている馬刺し「馬刺し赤身」を購入してみてください。
②濃厚な味わい「馬刺しロース」
業務スーパーで販売されている馬刺しの種類2つ目は、濃厚な味わいが楽しめる「馬刺しロース」です。
「馬刺しロース」はカナダ産馬肉で、かたまりで販売されている馬刺しです。そのため、自分で好きな大きさに切って使う馬刺しとなっています。「馬刺しロース」は赤身の滑らかな口当たりが人気の馬刺しで、甘みもあります。
濃厚な味わいが楽しめる「馬刺しロース」ですが、とても食べやすいので馬刺し好きな方におすすめです。家庭で、業務スーパーで販売されている「馬刺しロース」を出しても、業務スーパーのお得な馬刺しを出したとは思わないでしょう。
③ユッケにできる「きざみ馬刺し」
業務スーパーで販売されている馬刺しの種類3つ目は、ユッケにできる「きざみ馬刺し」です。
「きざみ馬刺し」はカナダ産馬肉で、細切りになっている馬刺しです。「きざみ馬刺し」は袋から取り出して、そのまま食べることもできますし、お皿に盛り付けることができるのでおすすめです。
業務スーパーの馬刺しの価格
ここからは、業務スーパーの馬刺しの価格を紹介していきます。業務スーパーの馬刺しを実際に購入したいと思っている方は、ぜひ馬刺しの価格をチェックしてみてください。
価格は部位によって違う
業務スーパーの馬刺しの価格は、部位によって違います。
業務スーパーの馬刺し「馬刺し赤身」の内容量は100グラムで、値段は428円(税込)です。業務スーパーで販売されている「きざみ馬刺し」の内容量は50グラムで、値段は267円(税込)です。
業務スーパーで販売されている「馬刺しロース」の内容量は100グラムで、559円(税込)です。
ただ、こちらの値段は変動することがあるので、だいたいこれくらいの値段だということを頭に入れておいてください。
リーズナブルだからたくさん食べられる
馬刺しを飲食店で食べたことがある方は分かると思いますが、馬刺しはかなり高いです。少し食べただけでも、かなりの値段になってしまうので、お店ではなかなかそんなにたくさんの馬刺しを食べることはできないという方もいます。
ただ、業務スーパーで販売されている馬刺しは、リーズナブルな値段で販売されているのでたくさん食べることができておすすめです。
そのため、馬刺しをたくさん食べたいという方は、業務スーパーで販売されているリーズナブルな馬刺しを購入してたくさん食べてみてください。
業務スーパーの馬刺しの安全性は?
ここからは、業務スーパーの馬刺しの安全性について紹介していきます。業務スーパーの馬刺しの安全性が気になる方は、ぜひチェックしてみてください。
業務スーパーの馬刺しはカナダ産
業務スーパーで販売されている馬刺しは、カナダ産です。業務スーパーで販売されている馬刺しの食肉処理をしている会社は、「株式会社 大成」という会社です。「株式会社 大成」という会社について初めて聞いたという方もいらっしゃると思うので、「株式会社 大成」について紹介していきます。
「株式会社 大成」は、長野県上伊那郡にある会社で、馬肉一筋で50年以上の歴史を持つ会社です。「株式会社 大成」はウェブサイト・公式サイトもあるので、「株式会社 大成」に対して興味がある方はぜひチェックしてみることをおすすめします。
飲食店でも提供され安全性は高い
実は、業務スーパーで販売されている馬刺しは、飲食店でも提供されていて安全性は高いです。
私たちがお店に入って注文している馬刺しも、そのお店の方が業務スーパーで購入した購入した馬刺しという可能性もあります。
業務スーパーで販売されているカナダ産かつ「株式会社 大成」で処理されている馬刺しは、実際に多くの人に提供されてきた馬刺しなので、ぜひ安心して食べてみてください。
業務スーパーの馬刺しの食べ方
ここからは、業務スーパーの馬刺しの食べ方を紹介していきます。
①生でスタンダードな馬刺し
業務スーパーの馬刺しの食べ方1つ目は、生でスタンダードな馬刺しで食べるという食べ方です。
生のお肉を食べるということに抵抗がある方もいるかもしれませんが、実は馬肉は牛肉・豚肉といったお肉と比べて危険性は少ないです。これはなぜかというと、馬は体温が高く40度くらいあるので、雑菌が繁殖しにくいためです。
また、他の動物は違って、馬は雑菌を持っていません。そのため、馬肉・馬刺しは生で食べることができます。
先ほども紹介したように、業務スーパーの馬肉・馬刺しは、馬肉一筋50年の歴史を持つ「株式会社 大成」という会社が食肉処理しています。業務スーパーで販売されている馬肉は、冷凍されています。
そのため、食べる際には解凍していく必要があります。解凍方法ですが、ボールに氷や水を入れて30分ほど放置すると解凍することができます。季節や水温によって時間は異なるので、業務スーパーで購入した馬肉の様子をみつつ解凍していってください。
生で食べる馬刺しはとても美味しいので、ぜひ食べてみてください。
②表面だけ焼いてたたきにする
業務スーパーの馬刺しの食べ方2つ目は、表面だけ焼いてたたきにするという食べ方です。馬肉のたたきは、「カツオのたたき」のようなものです。
作り方ですが、フライパンに業務スーパーの馬刺しを入れて、しっかりと全面を焼いていきます。馬刺しを焼いたら、冷蔵庫で冷やしてください。冷やしたら、食べやすい大きさに切っていきましょう。
お皿にに薄く切った玉ねぎや大葉・焼いた馬刺しをのせて完成です。ポン酢と薬味で食べると美味しいので、ぜひ食べてみてください。
業務スーパーの馬刺しを購入して食べてみよう!
業務スーパーで販売されている馬刺しについて紹介してきましたが、いかがだったでしょうか。
業務スーパーで販売されている馬刺しは3種類あり、赤身でヘルシーな「馬刺し赤身」・濃厚な味わいの「馬刺しロース」・ユッケにできる「きざみ馬刺し」を購入することができます。
価格は部位によって違いますが、業務スーパーでは他のお店よりも馬刺しがリーズナブルな値段で販売されているので、馬刺しをたくさん食べることができます。ぜひ、業務スーパーの馬刺しを購入して食べてみてください。