業務スーパーの冷凍トルティーヤ！ブリトーなどアレンジレシピも紹介

業務スーパーは、業務用サイズの食品や珍しい輸入食品が格安で購入できることで人気のスーパーマーケットです。業務スーパーは自社関連工場で製造しているものや海外メーカー直輸入品を扱うことで、高品質なものを安く販売することを実現しています。

輸入食品の中でも最近注目を集めているのが、冷凍トルティーヤです。トルティーヤは主にメキシコ料理でよく使われます。トウモロコシの粉や小麦粉から作られる薄焼きのパンで、サンドイッチやピザ、スナックなど幅広いメニューにアレンジできる便利食材です。

業務スーパーでは数種類の冷凍トルティーヤを販売しています。冷凍庫にストックしておけば、本格メキシカンから手軽に作れるサンドイッチ、おつまみなど幅広い用途に利用できます。

業務スーパーでは、日本で手に入りにくい輸入物の美味しいトルティーヤを購入できます。アレンジの幅が広く、朝食、ランチ、おやつや夕食にもなるトルティーヤを食卓に取入れてみましょう。

業務スーパーの冷凍トルティーヤは1袋330g入りで、12枚程入っています。直径は約15cm程度と小さめのサイズです。薄くて小さいトルティーヤは解凍も簡単で使い勝手が非常に良いです。

電子レンジで軽く温めるだけでふわふわでモチモチの食感が楽しめます。また油を引かずにフライパンで温めると、表面にカリッとした食感が加わり、また違った美味しさが楽しめるのでおすすめです。

業務スーパーの冷凍トルティーヤは、自宅の冷凍庫で長期保存ができるのも嬉しいポイントです。使い慣れるとその美味しさと便利さからあっと言う間に使い切ってしまうトルティーヤですが、はじめのうちは使い切るのに時間がかかってしまうかもしれません。

それでも冷凍食品なので、1枚だけ使って残りは冷凍しておくことも可能です。一度開封したものはなるべくチャック付きの保存袋などに入れておくと、風味を損なわずに長い間美味しさを保つことができるでしょう。

業務スーパーではいくつかの輸入の冷凍トルティーヤを扱っています。本場から直輸入のものや健康志向のトルティーヤ、意外な国で流行中の新しいトルティーヤや手軽なスナックなど、様々なトルティーヤを試してみるのも良いでしょう。

普段のお料理のアレンジの幅が広がる、業務スーパーで購入できるおすすめの冷凍トルティーヤを3品ご紹介します。

業務スーパーでは、スペインはマドリードからの直輸入品である冷凍トルティーヤが大人気です。メキシコ料理として有名なトルティーヤですが、文化の結びつきの強いスペインでも一般的に食べられている定番料理として親しまれています。

小麦粉を原材料にして作られているこのトルティーヤは、一般的なトウモロコシ粉の普通のトルティーヤよりも柔らかくふんわりとした食感が特徴です。小さめなので野菜やハム、チーズなどを巻いて朝食やランチにするのにおすすめです。

上記でご紹介した業務スーパーで買えるスペイン直輸入の冷凍トルティーヤの、全粒粉バージョンです。全粒粉を使用して作られたトルティーヤは、独特の風味と食感、素材が生きた味わいが楽しめます。

栄養価も高く健康思考の方にもおすすめできる商品です。たっぷりの野菜を使ってサンドイッチにすれば、ヘルシーな一品の出来上がりです。ダイエット中でも安心して食べることができます。

業務スーパーでは台湾で人気の台湾トルティーヤ、ダンビンピーの生地を冷凍で販売しています。台湾トルティーヤは台湾の屋台料理として注目されている人気メニューです。朝食やおやつに手軽に食べられます。

小麦粉と全粒粉からできた生地は、通常のトルティーヤよりも薄くクレープのようです。薄いながら食感はモチモチしていて、様々な具材と相性が良くアレンジ料理に使いやすいのが魅力です。

日本ではまだ馴染みの薄いトルティーヤですが、近年ではコンビニやファストフード店などでもよく目にするようになり着実に人気が出てきています。想像以上にアレンジの幅が広く、使いこなせると重宝すること間違いなしのトルティーヤ。

手軽に巻くだけで簡単のサンドイッチにもなりますし、本格メキシカンに挑戦することもできます。業務スーパーの冷凍トルティーヤで、様々なレシピを試してみましょう。

トルティーヤにお肉や野菜、チーズなどとお好きな味のソースをたっぷり乗せ、巻いてサンドイッチにして作るブリトーはメキシカンの定番人気料理です。ボリューム満点でしっかりとした食事にもなります。

好きな具材をなんでも入れられるのがブリトーの魅力。チキン、ビーフ、ポークとどんな種類のお肉を入れても美味しくなります。タバスコなどスパイシーなソースを足せば一気にメキシカン風に、照焼きなど和風のソースもおすすめです。

コンビニでも人気のワンハンドで手軽に食べられるブリトーは、作り方も簡単です。好きな具材をトルティーヤでしっかり巻くだけ。そのままでも食べられますが、トーストするとより美味しくいただけます。

おすすめは、レタス、トマト、ハム、チーズを好きなだけ挟み、軽くトーストしたもの。こんがり焼けたトルティーヤととろけたチーズ、他の具材との相性は抜群です。ワカモレ（アボカドペースト）を加えると、よりメキシカンらしくなります。

ラップサラダは、トルティーヤで作れる手軽なサンドイッチの一種です。日本でもパン屋やコンビニで良く見かける人気商品です。たっぷりのお好きな野菜にチーズやチキン、マヨネーズなどのソースを合わせて作ります。

巻いて小さめにカットしておけば、時間のない朝でも手軽に栄養補給ができておすすめです。温めなくても美味しいので、ヘルシーなお弁当にもなります。食べ盛りのお子様の健康的でボリュームのあるおやつとしても活躍してくれそうです。

メキシカンを代表する人気の定番料理、タコス。様々な種類のあるタコスは作り方、食べ方も自由度が高いのが特徴です。ご家庭で作るには、柔らかいトルティーヤに具材を包んで食べるソフトシェルのタコスが簡単でおすすめです。

具材はひき肉で作るタコミート、トマトや玉ねぎ、ハーブなどを刻んで作るサルサ、ワカモレ、サワークリームやチーズなどを選ぶと本格的なメキシカンになります。さらに一手間かけてトルティーヤをぱりぱりに揚げて作るハードシェルのタコスに挑戦するのも良いでしょう。

タコミートは、牛ひき肉に玉ねぎのみじん切り、塩こしょう、ナツメグ、ケチャップを炒めて簡単に作ることができます。メキシコの家庭の味にチャレンジしてみましょう。味付けは自分好みにアレンジしてみるのもおすすめです。

また最近ではスーパーやコンビニなどでレトルトのタコミートが販売されています。時間のない方や、手間をかけずに手軽にタコスを楽しみたい方はレトルトも上手く活用すると良いでしょう。

トルティーヤの丸くて薄いという特徴を活かせば、食感が楽しいピザにアレンジすることも可能です。業務スーパーで購入できる冷凍トルティーヤは小さめなので扱いやすく、トースターやフライパンで簡単に美味しいピザを作ることができます。

ピザの定番の具材であるサラミにトマトソース、たっぷりのチーズをトッピングすれば簡単で本格的なピザになります。お子様が好きなツナマヨにコーンなどもお手軽でおすすめ。生地が薄いので、カリカリの楽しい食感に仕上がり、スナック感覚でいただけます。

エンチラーダはボリューム満点のメキシコの家庭料理の定番メニューです。トルティーヤでお好きな具材を巻き、その上からソースやチーズをたっぷりかけてオーブンで焼いたボリューム満点の濃厚な人気料理です。

エンチラーダの具材はチキンが一番人気。まずは具材となるフィリングを作ります。鶏胸肉と玉ねぎ、パプリカなどの香味野菜を塩胡椒で炒めます。業務スーパーの冷凍トルティーヤを数枚使ってフィリングを巻き、耐熱皿に並べます。

並べたトルティーヤの上からトマトソーズ、ピザ用チーズをたっぷりかけ、オーブンで焼きます。こんがり焼けたチーズとトマトソース、チキンがたっぷり入ったトルティーヤのコンビネーションは抜群です。

本場メキシコではフィリングにお米を入れるのも一般的です。モチモチのトルティーヤとトーズ、お米は意外にも相性が良く、ドリアのような仕上がりになります。ボリュームも増すので豪華なランチやディナーにおすすめです。

業務スーパーの冷凍トルティーヤは、全ての生地が一つの袋に入って冷凍された状態で販売されています。1枚ずつ使う際には、きれいにはがさないと破れてしまうこともあるので注意が必要です。

袋ごと少しの間常温で自然解凍し、端の方から包丁の背を使って丁寧にはがす方法が一般的です。また、冷凍トルティーヤを塊ごとフライパンで少し温め、解凍されたものをはがしてという方法もあり、時間のない方におすすめです。

業務スーパーでは冷凍トルティーヤだけでなく、違った形で楽しめるトルティーヤも販売されています。日本でも人気のトルティーヤチップスですが、業務スーパーで購入できる輸入品はまた違った美味しさが楽しめます。

食べ始めたら止まらない、癖になる美味しさの業務スーパーのトルティーヤチップスを、番外編として2種類ご紹介します。

業務スーパーで購入できる人気のトルティーヤチップスは、ベルギーからの直輸入品です。チーズ味はトウモロコシ粉特有のぱりぱりの食感と濃厚なチーズの風味が病み付きになる大人気商品です。

200gの大容量なのも魅力です。お子様から大人まで楽しめる味なので、家族の団らんやホームパーティ用の前菜、スナックとしても活躍してくれることでしょう。大人気であっという間に食べ切ってしまうかもしれません。

業務スーパーのトルティーヤチップス、2品目は上記でご紹介したベルギー直輸入品のチリ味です。程よい辛さで、おやつやお酒のおつまみにもぴったりです。袋を開けるとスパイシーな香りが漂い、食欲をそそります。

そのまま食べても美味しいですが、アボカドやチーズ、サワークリームなどにディップすると少しまろやかになってより美味しく食べられるのでおすすめです。自分のお気に入りの食べ方を見つけるのも楽しみのひとつです。

おつまみやおやつにおすすめのトルティーヤチップスは、様々なディップを用意しておくとより楽しく美味しく食べることができます。ワカモレやサルサなどメキシカンスタイルのディップは野菜も摂れるのでおすすめです。

他にも定番のクリームチーズやサワークリーム、ヘルシーフードとして注目を集めているひよこ豆のペースト、フムスなどが人気です。業務スーパーでは輸入品のディップも販売されているので、ぜひ試してみましょう。

業務スーパーの冷凍トルティーヤは、大容量でコスパも高く、長持ちもして美味しいというぜひストックしておきたいおすすめ商品です。手軽な軽食から本格的なメキシカンまでアレンジも自由自在。

様々な具材と相性が良いトルティーヤは、食卓を彩りよく華やかにしてくれます。お好みの具材やディップを用意して、楽しく美味しくトルティーヤを楽しみましょう。