冷たいラーメン(山形)が人気!東京のおすすめ冷やしラーメンの店を紹介

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山形名物といえば、冷やしラーメンです。一見普通のラーメンに見えますが、実は冷たいラーメン。このギャップに虜になる人が続出しています。山形名物の冷たいラーメンは、東京でも食べることができます。そこでここでは、冷たいラーメンを食べられる東京のお店をご紹介します。

冷たいラーメン(山形)が人気!東京のおすすめ冷やしラーメンの店を紹介

目次

  1. 猛暑を乗り切る!東京で冷たいラーメンを食べよう
  2. 東京のおすすめ冷やしラーメン店4選【人気店】
  3. 東京のおすすめ冷やしラーメン店4選【おすすめ店】
  4. 東京のおすすめ冷やしラーメン店2選【駅チカ店】
  5. 家でも冷たいラーメンを作ってみよう!
  6. 夏バテ対策には冷やしラーメンがぴったり
  7. 東京で山形の冷たいラーメンを味わおう

猛暑を乗り切る!東京で冷たいラーメンを食べよう

夏
sam Unsplash

毎年やってくる暑い夏。東京では、年を追うごとに猛暑傾向が進み、真夏には外に出られないほどの気温になることもしばしばです。

さて、暑い夏に食べたくなるものといえば、冷たいグルメ。今年は、山形名物の冷やしラーメンで暑い夏を乗り切りましょう。

東京で山形名物の冷たいラーメンを食べられるおすすめのお店をご紹介します。

山形のご当地グルメ「冷やしラーメン」とは?

山形の冷やしラーメンとは、冷やし中華のことではありません。見た目は普通のラーメンなのに、食べると冷たいのが山形名物。

一見すると、冷たいラーメンだとはわからない見た目に驚く人が続出しています。

東京では夏限定メニューとして人気

丸の内・東京駅付近のランチにおすすめな人気カフェ
CoupleStyle

東京では、山形の冷やしラーメンを「夏限定メニュー」として出しているお店が多くあります。

ひんやりとした冷たいスープの塩気が、夏バテしかけている体を優しくケアしてくれます。

東京のおすすめ冷やしラーメン店4選【人気店】

夏の日差し 真夏
holm Unsplash

ではさっそく、冷たいラーメンを食べられるお店のご紹介です。東京で人気の冷やしラーメン店を4つ選びました。

ラーメン激戦区の人気店「らーめん雅ノ屋」

ラーメン激戦区のお茶の水エリアにある人気店。醤油や塩など、あっさり系ラーメンが美味しいお店です。夏限定の冷やしラーメンは、冷たいトマトのトッピングがいいアクセント。さっぱりとした冷たいラーメンは、30度越えの暑い日におすすめです。

住所

〒113-0033 東京都文京区本郷3丁目5−1

電話番号

03-6801-5659 

営業時間・定休日

【営業時間】

[月・水~金]11:30~21:00
[火]11:30~18:00
[土・祝]11:30~15:00 

【定休日】

日曜

平均予算

~1,000円

アクセス

東京メトロ丸の内線・大江戸線 本郷3丁目駅徒歩6分

東京メトロ丸の内線 御茶ノ水駅 徒歩5分

駐車場の有無

なし

公式URL

 https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131004/13113746/ 

根強いファンの多い「らーめん天神下 大喜」

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らーめん天神下 大喜@御徒町 【限定】冷やしとりそば ¥950 ・ 先週担々麺と迷って食べなかったので、早速再訪問😊 ・ ジオタグでチェックしてたけど、なんかトッピング増えてる😳‼️ なんと私の大好きなトウモロコシちゃんが入っているではないか✨ アイラブトウモロコシィ(「🌽・ω・)「🌽💕 甘くてシャキッとした歯ごたえでうんまぁーい😍 ・ 塩ベースのスープは鶏の出汁がしっかり出てるし、食べたかったピロピロ麺がもちっとして最高すぎた☺️🍜 ・ ほんとはくろ㐂の限定食べに行く予定だったけど、営業時間の確認ミスで食べ損なってこちらにシフトチェンジ(´・ω・`;) でも、我ながらナイスリカバリーw 美味しすぎて好みすぎたから、また食べに来なきゃ☺️ ・ ごちそうさまでした😋💓 ・ #らーめん天神下大喜 #大喜 #限定 #冷やしとりそば #とりそば #御徒町 #新御徒町 #らーめん #ラーメン #冷やしラーメン #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #ラーメン倶楽部 #ラーメン中毒 #ラーメンパトロール #ラーメン女子 #ラー活 #デブ活 #飯テロ #tokyo #japan #ramen #instagood #instafood #2017年106杯目

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冷たいラーメンがガラスの器に入った、見た目にも涼しげな冷やしラーメンが人気のお店。もちろん、あたたかいラーメンにもファンが多く、リピーターの多い話題のお店です。

住所

〒110-0016 東京都台東区台東2丁目4−4

電話番号

03-3834-0348

営業時間・定休日

【営業時間】

[月火木金]

11:00~14:30(L.O.)

18:00~21:00(L.O.)

[水]

11:00~14:30(L.O.)

[土]

11:00~15:00(L.O.)

18:00~20:30(L.O.)

[祝]

11:00~15:00(L.O.)

【定休日】

日曜日

平均予算

~1,000円

アクセス

東京メトロ日比谷線【仲御徒町駅】徒歩8分

東京メトロ銀座線【末広町駅】徒歩9分

都営地下鉄大江戸線【新御徒町駅】徒歩9分

JR山手線・京浜東北線【御徒町駅】南口 徒歩11分

駐車場の有無

なし

公式URL

 http://www.daiki1999.com/ 

東京冷やしラーメン発祥の店「プルーカフェ(Pour cafe)」

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山形ラーメン🍜 銀座でカフェラーメン!山形ラーメン!と言えばココ🙌 人気なのは氷が入った山形水ラーメンですが、まだ肌寒い時期なので温かいものを。コシのある中太平打ちめんに濃いめの醤油スープが特徴。 ご当地ラーメンの山形ラーメンは醤油ベースのスープに中華麺のラーメン🍜 テラス席はペット🆗でお散歩帰りに気軽に立ち寄れます🐕💨💨 #銀座 #銀座グルメ #東京グルメ #pourcafe #プルーカフェ #カフェ #カフェラーメン #銀座ラーメン #山形ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン #めんすたぐらむ #麺スタグラム #テラス席 #ペット可 #おもちとごはん

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「プルーカフェ(Pour cafe)」は、銀座にあるおしゃれなカフェ。東京の冷やしラーメン発祥の店として有名です。冷たいラーメンには、いくつか種類があります。

住所

〒104-0061 東京都中央区銀座1丁目14−9

電話番号

03-3535-0516

営業時間・定休日

【営業時間】

月~金 11:30~23:30
日・祝 11:30~20:00 

【定休日】

土曜

平均予算

~1,000円

アクセス

 地下鉄有楽町線銀座1丁目駅より徒歩1分 

駐車場の有無

なし

公式URL

 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13007589/ 

淡麗系スープの名店「ななふく」

「ななふく」は、 武蔵小金井の北口から徒歩5分の所にある、駅チカのラーメン店。冷たいラーメンは、すっきりとした淡麗系スープが自慢です。

住所

〒184-0004 東京都小金井市本町5丁目15−9

電話番号

080-4804-7729 

営業時間・定休日

【営業時間】

11:00~15:00
18:00~23:00(スープ無くなり次第終了) 

【定休日】

木曜

平均予算

~1,000円

アクセス

 JR武蔵小金井駅 北口徒歩5分 

駐車場の有無

なし

公式URL

 https://tabelog.com/tokyo/A1325/A132501/13140902/ 

東京のおすすめ冷やしラーメン店4選【おすすめ店】

割りばし
i_yudai

続いては、東京の冷やしラーメン店で特におすすめしたいお店を4つご紹介します。

平打ちちぢれ麺が特徴「田中そば店」

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会社近くにある「田中そば店」さんで昼メシ🍜 2週間ぶりに食べるラーメンは胃に浸みたよ💦 言わずと知れた「田中商店」さんの姉妹店。あちらは18時から朝方までの営業時間なのです。(現在の営業時間はコロナの影響もあるので不明) 肉そばにたまご🥚トッピングで1,120円。 田中商店さんよりもアッサリしていて食べやすい。 心なしか「山形辛味噌ラーメン」を注文する人が多かったなぁ。 次はそれ行ってみよう、、 自粛の世の中なので、東野圭吾の電子書籍でも読みふけりますかねぇ📕 余計寝れなくなったりして😆 #田中そば店 #田中商店 #田中そば店本店 #肉そば #味たま #東野圭吾 #電子書籍 #電子書籍デビュー #容疑者xの献身 #白夜行 #疾風ロンド #東野圭吾ハズレなし

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「田中そば店」の冷たいラーメンは、平打ちのちぢれ麺が特徴。透き通ったスッキリ系のスープは飲み干したくなる美味しさだと人気です。

住所

〒121-0072 東京都足立区保塚町1−20 第2 カワイビル 102

電話番号

03-3883-4342

営業時間・定休日

【営業時間】

11:00~16:00  

17:00〜21:00

(土日・祝は 11:00~21:00 通し営業)

【定休日】

不定休

平均予算

~1,000円

アクセス

つくばエクスプレス六町駅から徒歩15分
東武線竹ノ塚駅から徒歩20分 

駐車場の有無

なし

公式URL

 https://www.tanaka-shoten.net/tanakasobaten 

東京で山形料理が食べられる「麺ダイニング ととこ」

「麺ダイニング ととこ」では、山形名物の冷やしラーメンはたっぷりの冷たい野菜が乗ったヘルシーなメニュー。山形料理を食べることもできます。

住所

〒101-0052 東京都千代田区神田小川町3丁目10−9

電話番号

03-5577-4404

営業時間・定休日

【営業時間】

11:00~23:00(L.O.22:30)

日曜日は15:00で閉店

※月曜が祝日/振替でお休みの場合(日曜→通常営業・月曜→15時閉店)

【定休日】

不定休

平均予算

~1,000円

アクセス

東京メトロ・都営地下鉄 「神保町駅」から徒歩4分

御茶ノ水駅 御茶ノ水橋口から徒歩7分
新御茶ノ水駅 B3a出口から徒歩8分 

駐車場の有無

なし

公式URL

 https://totoco.net/ 

水出しの煮干し出汁が特徴「らーめん雅ノ屋」

「らーめん雅ノ屋」の冷やしラーメンは、ぜひスープに注目してください。スープのだしは、水出しの煮干し。風味が豊かでありながらクセがなく、冷たいスープがすっきりとしているのが特徴です。

住所

〒113-0033 東京都文京区本郷3丁目5−1

電話番号

03-6801-5659 

営業時間・定休日

【営業時間】

[月・水~金]11:30~21:00
[火]11:30~18:00
[土・祝]11:30~15:00 

【定休日】

日曜

平均予算

~1,000円

アクセス

東京メトロ丸の内線・大江戸線 本郷3丁目駅徒歩6分

東京メトロ丸の内線 御茶ノ水駅 徒歩5分

駐車場の有無

なし

公式URL

 https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131004/13113746/ 

冷やしパーコー麺が人気「開々亭」

「開々亭」の人気メニューは、「冷やしパーコー麺」。 パーコーメンとは、漢字で排骨麺と書き、豚肉に衣をつけて揚げたものをのせた麺料理です。冷たいパーコーメンは、スタミナ食としてもおすすめです。

住所

〒104-0043 東京都中央区湊2丁目16−26

電話番号

03-6228-3239

営業時間・定休日

【営業時間】

[月~金] 11:30~14:00、17:30~21:00

 [土] 11:30~14:00

【定休日】

日曜、祝日

平均予算

~1,000円

アクセス

京葉線八丁堀(東京都)駅B4口 徒歩5分

駐車場の有無

なし

公式URL

 https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13156391/ 

東京のおすすめ冷やしラーメン店2選【駅チカ店】

東京駅
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ここでは、東京の駅近で食べられるおすすめの冷たいラーメン店をご紹介します。

こだわりのスープが絶品「AFURI 六本木ヒルズ」

ラーメンの人気店「AFURI (アフリ)六本木ヒルズ」では、夏限定で山形名物の冷たいラーメンを食べられます。スープにこだわっており、冷たいスープを一気に飲み干したくなる美味しさが話題です。

住所

〒106-0032 東京都港区六本木6丁目4−1 

ヒルズメトロハット/ハリウッドプラザ B2F

電話番号

03-3408-1880

営業時間・定休日

【営業時間】

11:00~23:00  L.O. 10:00

【定休日】

不定休

平均予算

~1,000円

アクセス

都営大江戸線・東京メトロ日比谷線「六本木駅」出口1C直結

都営大江戸線・東京メトロ南北線「麻布十番駅」出口7より徒歩5分

東京メトロ千代田線「乃木坂駅」出口5より徒歩10分

駐車場の有無

あり

六本木ヒルズの駐車場を利用

公式URL

 https://afuri.com/ 

スープがトロトロ「トイ・ボックス」

「トイ・ボックス」の冷たいラーメンは、とろみのあるスープが特徴。冷やしラーメンにはサラサラとしたあっさりスープが多いのですが、こちらでは冷たいスープでありながら濃厚な味を楽しめます。

ミシュランのビブグルマンに毎年のようにエントリーされているお店で、お昼時には行列ができることも。混雑時を避けて訪れることがおすすめです。

住所

〒116-0014 東京都荒川区東日暮里1丁目1−3

電話番号

03-6458-3664

営業時間・定休日

【営業時間】

11:00~15:00 

18:00~21:00

日・祝 11:00~15:00

【定休日】

月曜日(祝日の場合、昼のみ営業 翌日休業)

第2火曜 

平均予算

~1,000円

アクセス

東京メトロ日比谷線 三ノ輪駅「3番出口」より徒歩2分

都電荒川線 三ノ輪橋駅より徒歩2分

駐車場の有無

なし

公式URL

 https://toybox20131215.web.fc2.com/ 

家でも冷たいラーメンを作ってみよう!

冷やしラーメン 冷たいラーメン
rhosoi

山形名物の冷たいラーメンは、自宅でも簡単に作ることができます。ここでは、自宅で冷やしラーメンを作りたい人に向けて、袋麺(インスタントラーメン)を使ったおすすめのレシピをご紹介します。

短時間で美味しい冷やしラーメンができる、簡単レシピです。

袋麺で手軽に冷やしラーメンが作れる

  1. 袋麺をゆでる
  2. ザルに上げて、冷たい水(氷水など)でしめる
  3. 粉スープを水(規定量より少し少なめ)に溶かし、氷を5個前後入れて冷やす
  4. トッピングをして完成

山形の冷やしラーメンは、ラーメン屋に行かなくても、自宅にある袋麺(インスタントラーメン)で簡単に作ることができます。

トッピングは、ネギやゴマ、チキンなどがおすすめ。トマトも人気です。

短時間でできる上に美味しいので、夏のランチにぜひおすすめです。

夏バテ対策には冷やしラーメンがぴったり

サンシャイン 真夏の太陽
Skitterphoto Pexels

人は汗をかくと、塩分を体の外に排出してしまいます。ですから、たくさん汗をかく夏ほど塩気のあるものを摂らないと、熱中症にかかるリスクが上がってしまうのです。

冷たいラーメンは、塩分と水分補給にピッタリ。

夏バテや熱中症を防止するためにも、山形名物の冷やしラーメンが役に立ちます。

東京で山形の冷たいラーメンを味わおう

夏
けんたま/KENTAMA

山形名物の冷やしラーメンは、今じわじわと人気上昇中のご当地グルメ。東京では、山形の冷たいラーメンを食べられるお店が増えてきています。

多くは、夏限定メニューとして提供されているので、ラーメン店で見つけたらぜひチャレンジしてみることがおすすめ。

冷たいラーメンは、夏バテや熱中症の防止にも有効です。ぜひ美味しい冷やしラーメンで厳しい夏を乗り切ってください。

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