コストコのグルテンフリー食品！パスタ･パンなどおすすめ商品を紹介

「グルテンフリー」という言葉を聞いたことがありますか？

グルテンフリーとは、最近、健康や美容に気を使う人たちに特に注目されているキーワードです。

コストコでは、グルテンフリーの食品を豊富に取り扱っており、どれも大容量でリーズナブルだと話題です。

そこでこの記事では、コストコのグルテンフリー商品についてご紹介します。

グルテンとは、小麦や大麦、ライ麦の中にあるたんぱく質の一種。これらの中に含まれる「グリアジン」と「グルテニン」という2種類のたんぱく質を水でこねることによって生み出されるものです。

グルテンフリー食品とは、グルテンを含む原材料が一切含まれていない食品のことを言います。

グルテンフリー食品は、小麦や大麦、ライ麦などグルテンを含むものを使用せず、豆や野菜、乳製品を原材料にして作られています。

グルテンの含まれる小麦は、パスタやパン、ピザなどの洋食メニューだけでなく、ラーメンやそうめん、すいとんの具など和食にまで、さまざまな食品に含まれています。

また、ソースなどの調味料にもグルテンが含まれており、カレーやシチューのルーもそう。

ケーキなどスイーツやスナック菓子は小麦の塊です。

私たちが日常口にする食品には、あらゆるものにグルテンが含まれており、気づかないうちに大量のグルテンを口にしています。

ある医師が、グルテンが体に及ぼす悪影響についてこのような症状を挙げています。

グルテンの悪影響を受けやすいかそうでないかは、体質によって差があります。

小腸がグルテンに過敏に反応する「グルテン過敏症」や、グルテンを消化しにくい「グルテン不耐症」の人たちには、慢性的な体の不調を訴える人が多いといわれています。

このような体質の人たちは、小腸がグルテンに過敏に反応することで細胞間のバランスが緩み、そこから毒素を取り込んでしまいやすいということ。

そのせいで、腹痛や下痢などをはじめとしたさまざまな不快な症状が起こるのです。

体がグルテンに敏感だと、小腸が栄養をうまく取り込めないことで栄養が乏しくなり、肌や髪の毛が荒れるなど、美容にも悪い影響が及びます。

いくら質のいいスキンケアを使っていても肌質が改善されないとか、いつも吹き出物に悩まされているという人は、自分がグルテンに敏感な体質かもしれないと疑った方がいいかもしれません。

小麦アレルギーとグルテン過敏症は違うものだとされています。

小麦アレルギーは、小麦に特化して反応するもので、その反応スピードは食べた瞬間から顔が真っ赤になるなどスピーディー。

一方グルテン過敏症は、急に発症するような症状はないものの、慢性的に不調を感じるなど緩やかに表れてくるといわれています。

まずは、コストコでおすすめのグルテンフリー食品【パスタ編】として、3つの商品をご紹介します。

「バリラ　グルテンフリーパスタ」は、原材料にトウモロコシ粉と米粉が使われたグルテンフリーのレシピ。 

バリラは、イタリアでナンバー1のパスタブランドとして知られ、世界中の人に広く食べられています。麺の太さは、調理しやすく、食べやすい標準タイプの1.7mm。

価格は、400g×3パックで約2,000円です。

「バリラ　赤レンズ豆のスパゲッティ」は、赤レンズ豆を100％使用したスパゲッティ。麺の色は鮮やかな赤色ですが、茹でるとほんのりピンク色がかった淡い色になります。

ほのかに豆の香りがしてとても美味しいと人気で、濃厚なソースに合うと評判。クリームやチーズなど、コクのあるソースと好相性です。

価格は、1kg（250g×4箱）で約1,300円です。

「ATLANTEイタリアオーガニック豆パスタ」は、4種類の豆で作られたオーガニックパスタ。1箱の中には4袋それぞれ、色も形も違うショートパスタが入っています。

さまざまなパスタをミックスしても、1種類をストレートで食べてもOKです。

グルテンフリーであることはもちろん、高たんぱくで食物繊維も豊富な、ヘルシーなショートパスタ。

価格は1箱約1,000円です。

続いてご紹介するのは、コストコでおすすめのグルテンフリー食品【パン・オートミール編】です。3つの商品をご紹介します。

「オーガニックコーントルティーヤ」は、有機栽培のとうもろこしを使用した、グルテンフリー食品です。

「オーガニックコーントルティーヤ」はコストコの冷蔵コーナーで販売されており、簡単にタコスが作れると人気。タコス以外にも、好きな具材を挟んだラップサンドとして、いろいろなアレンジを楽しめます。

価格は、20枚入り×2袋で約860円です。

コストコの冷凍食品コーナーで販売されている「ポンデケージョ」は、もちもちとした食感が美味しいチーズパン。

BAKER JOHN（ベーカー・ジョン）というブラジルのメーカーから発売されているグルテンフリー食品です。

手のひらサイズなので、おやつにも、朝食やランチにも食べやすいと人気。解凍するだけで食べられる手軽さも好評です。

価格は、 24個入で約1,000円です。

「クエーカー　オールドファッションオートミール」は、世界中で愛されている定番人気商品。ビタミンや食物繊維など栄養豊富なオーツ麦を使用し、サクサクとした食感が美味しいと人気です。

シンプルな味なのでどんなトッピングとも相性抜群。手軽に食べられて栄養たっぷりなので、朝食にもおすすめです。

価格は、 2.26kg×2袋入りで約1,500円です。

ここでは、コストコでおすすめのグルテンフリー食品【お菓子編】をご紹介します。グルテン抜き生活をしている人でも安心して食べられるつの商品をピックアップしました。

「カークランド　プロテインバー」は、コストコのオリジナルブランドの商品です。

市販のプロテインバーに比べて約2倍のたんぱく質が入っている、栄養豊富なクッキー。サイズも大きめで、1本でしっかりお腹を満たしてくれます。

味は、チョコチップとチョコブラウニーの2種類。どちらも甘くて食べやすく、美味しく食べられるグルテンフリー食品だと人気です。

1箱に10本×2袋入って、値段は約3,000円です。

パンなどを販売しているコーナーにある「パルメザンクリスプ」。パルメザンチーズを100％使って焼き上げた、サクサクとした食感と程よい弾力を楽しめる美味しいおやつです。

お酒との相性がいいので、おつまみにもぴったり。カルシウムたっぷりなので、お子様のおやつにも最適です。

価格は、1パック270gで約900円です。

オーストラリアFARMER JO（ファーマージョー）から発売されている「パレオグラノーラ」は、砂糖・小麦粉・シリアル不使用のヘルシーなシリアル。

ひまわりの種やココナッツ、かぼちゃの種などが入り、はちみつなどで味付けされているのでほんのり甘い味がします。

フルーツやヨーグルトをトッピングしたり、ほんの少しきな粉を振りかけてみたり、いろいろなアレンジで食べられます。

価格は、1kgで約2,400円です。

ラストにご紹介するのは、コストコでおすすめのグルテンフリー食品【その他商品編】です。

「無添加スモークソーセージ」はグルテンフリーであるだけでなく、保存料や着色料もフリー。

市販のソーセージには添加物がたくさん入ったものが多く、添加物を避けてソーセージを買わないという人もいるほどですが、これなら安心です。

健康や美容を気にしている人、お子様など、幅広い世代の人が美味しく安全に食べられます。

「ボブズレッドミル　グルテンフリーパンケーキミックス」は、グルテンフリーで安心して食べられるホットケーキの素。パッケージ上部にも大きく「Gluten Free」と書かれています。

ミックス粉の他に卵やミルクなどを加えて焼き上げれば、とってもふわふわの仕上がりに。

ワッフルアイロンで焼いて、グルテンフリーワッフルも作ることができます。

フルーツやクリームのトッピングをすれば、スペシャルなデザートに。朝食やブランチにもおすすめです。

1袋（623g）でパンケーキ約30枚分。価格は、1袋約1,100円です。

ひよこ豆で作られたペースト「カークランド　オーガニックフムス」。他にニンニクや練りゴマなどが入り、さまざまな食材と合わせて食べることができます。

野菜のディップソースだったり、グルテンフリーのパスタに和えるソースだったり、使い方は自由自在。

白いご飯に直接かけても美味しく食べられます。

価格は、1.36kg（68g×20カップ）で約1,600円です。

グルテンフリーは、初めは小麦などにアレルギーのある人が行っていた食事療法でした。

ある時、特にアレルギーのない人が実践してみたところ「体調がよくなった」「ダイエットできた」など、体にさまざまな嬉しい変化が見られたことから、美容・健康法として注目されるようになりました。

グルテンフリー生活を始めることで、さまざまな体調改善効果が期待できます。

肌荒れ、髪の毛の痛みの改善だったり、美容にいい影響を及ぼすといわれています。

また、胃腸の不快感や頭痛の軽減など、健康にも◎。

生理不順や生理痛の軽減などで効果を実感した人もいるそうで、期待できる効果は多岐にわたります。

新宿溝口クリニックの溝口徹院長によると、グルテンフリー生活は、ダイエットにも効果的だということです。

グルテンが小腸の粘膜にダメージを与えると、小腸からは炎症物質が出続けます。このことで脂肪合成が高まり、太りやすくなるのです。

グルテンフリーの食生活をすれば、小腸がグルテンに攻撃されることなく、炎症が治まって脂肪がたまりにくくなるので、結果的に痩せにつながります。

即効性は期待できませんが、じっくり体重を落としてベストスタイルをキープしたいという人にぜひおすすめです。

コストコには、一般のスーパーではあまり売っていないグルテンフリーの食品が種類豊富に揃っています。

健康や美容に気を使いたいという人は、ぜひコストコでグルテンフリーの食品を購入してみてください。