コストコの宗家キムチはリピ買いおすすめ！保存方法･アレンジも紹介

コストコにはたくさんのおすすめの商品がありますが、コストコで多くの人がリピート買いをしている商品の中に、美味しいとおすすめの「宗家（チョンカ）」キムチがあります。

今回は、この「宗家キムチ」の人気の理由や、おすすめの理由、そしてアレンジのメニューなどをご紹介します。キムチ好きの人は見逃せません。早速見てみましょう。

コストコの大量キムチである「宗家キムチ」は韓国でも人気のキムチです。はじめに「宗家キムチ」がどのようなものかをピックアップしてご紹介します。

コストコでも大人気の「宗家絹地」は、韓国で20年以上もナンバーワンの売り上げを誇っているキムチで、コストコでは韓国から直輸入をしています。キムチの本場、韓国でも人気になっている商品だけあって、日本にいながらにして本場韓国の味が味わえることで、多くの人がリピート買いをしています。

コストコで販売されている本場の「宗家キムチ」は、 一口大にカットされた白菜の芯や葉が、ニラ・ネギ・にんにく・唐辛子などを使った漬け汁にしかりと漬かっています。味も辛すぎず、甘すぎず、食べやすい味なので、多くの人に人気です。

気になるにんにくの香りは控えめになっているという、うれしいポイントがついています。美味しいおすすめの「宗家キムチ」は、すでにキムチファンの間で人気になっています。

コストコの「宗家キムチ」が人気になっている理由の中には、乳酸菌がたっぷりと含まれているという点があります。

この「宗家のキムチ」は、 魚介の塩辛と魚醤油（うおじょうゆ）の濃厚な旨味がポイントになっています。業界の塩辛には、乳酸菌がたっぷりと含まれているので、消化を促したり、余分な脂肪を分解する働きが期待されています。

美味しく「宗家キムチ」をいただいて、ダイエットするという人もいるほどで、ダイエットの力強い味方にもなっているようです。

健康にもダイエットにも良いコストコの「宗家キムチ」ですが、大量に購入してからどのように保存すればよいのでしょうか。ここでは、コストコの「宗家キムチ」の保存方法をご紹介します。

コストコの宗家キムチの保存方法ですが、たくさんあるコストコの宗家キムチの白菜キムチであれば、冷凍保存ができるようになてちます。冷凍保存状態であれば、発酵を抑えることができるので、酸っぱくなるのを防ぐことができます。

保存方法は、保存用のジッパーパックなどに入れ、空気を抜いて冷凍保存するだけです。においが他の食品につきやすいので、冷凍する際に袋を2～3重にしたりするなどの方法をとってください。

また、コストコの宗家キムチの白菜キムチ以外の大根キムチなどであれば、冷凍保存はできません。冷蔵保存になるので、適時食べてゆくようにしましょう。

コストコの宗家キムチを購入して、常温で保存している場合は、乳酸菌などがたっぷりと含まれていることからすぐに発酵が始まります。そのため、味に変化が出だすので常温での保存は避けるようにしましょう。

長時間冷凍や冷蔵保存をしていたとしても、常温保存と同じように発酵が進んで酸っぱい味がすることがあります。キムチは乳酸菌の発酵が進むので、できるだけ早めに食べるようにしたいものです。

大量買いできるコストコの宗家キムチは、どうやって皆はいただいているのでしょうか。ここでは、コストコの宗家キムチを使ったアレンジメニューをご紹介します。

多くの人が実際にやってみて美味しいと感じた、コストコの宗家キムチを使った料理ばかりなので、ぜひ自分なりにアレンジして試してみてください。きっと美味しい料理ができるはずです。

コストコの宗家キムチを使ったおすすめアレンジとして最初にご紹介するのは、「キムチチャーハン」です。最初にコストコの宗家キムチを他の具材と油で炒め、一度取り出してから卵とごはんを炒めます。

ごはんがパラパラになってきたら、具材とキムチを戻してあわせ、味付けをして完成です。簡単にできて、キムチを美味しくいただける子供から大人まで大好きなアレンジになります。

ラーメンとキムチの相性も抜群です。いつも食べているラーメンのトッピングとしてコストコの宗家キムチを入れるだけなので、手間もかかりませんし、ぐっと美味しさがアップします。

キムチの辛い味が食欲をそそるので、いつものラーメンがもっと美味しく感じることができるでしょう。

ガッツリと美味しい料理が食べたい時におすすめの「豚キムチ丼」も簡単に作ることができます。フライパンに豚肉を入れて、塩コショウで味をつけながら炒めます。底にコストコの宗家キムチを入れて、よく炒めます。十分日が通ったら、このっみの野菜を加えて炒め、ごま油と醤油で味を調えます。

ご飯を盛った丼の上に、アツアツにできた豚キムチを載せて完成です。好みでのりをまぶすと、さらに見た目がよくなります。

コストコの宗家キムチですでに長期間保存していて酸味が出てしまった場合は、よく油で炒めてください。コクがあって美味しい豚キムチ丼ができるはずです。

キムチ餃子を作ったことがあるでしょうか。餃子の具の中に、キムチを混ぜて餃子の皮に包むだけです。簡単にできるうえに、コストコの宗家キムチを大量に使うことになるので、コストコの宗家キムチを消費したい時などにおすすめのアレンジとなります。

また、コストコの宗家キムチを餃子に混ぜてつくるキムチ餃子は、タレをつけずにそのままいただける、すでに味がついた美味しい餃子に変身します。お手軽に作れて、家族皆の食欲が進む、お手軽アレンジとなります。ぜひ試してみてください。

納豆キムチも、手間のかからない美味しいアレンジとなります。納豆の上に細かく刻んだキムチを載せて、一緒に混ぜていただく料理になります。朝食に納豆を出す際に、キムチを刻んでおいて、必要に応じで家族の人が自分で好みのキムチの量を入れて混ぜて食ベるだけです。

大豆で作られた納豆に、キムチの乳酸菌が加わるので、栄養満点の料理になります。また、キムチ効果で食も進むので、朝ごはんをたっぷりと食べることもできるお助アレンジメニューともなります。

コストコで購入する「宗家キムチ」は、白菜のキムチが人気で有名ですが、実は「宗家のカクテキキムチ」もじわじわと人気になってきています。

コストコで販売され、人気になっている「宗家のカクテキキムチ」は、大根のシャキシャキ感が楽しめるキムチです。角切りの大根がぎっしりと入っていて、1.2色g入りで650円ほどというお手軽価格で手に入れることができます。

また賞味期限は約1か月ほど。冷凍保存はできませんが、冷蔵庫保存でも十分1か月かからずになくなるほどの美味しさです。酸味が苦手な人や、キムチ特融の味わいが苦手な人にも、この「宗家のカクテキキムチ」は美味しくいただけるので、おすすめです。

コストコで美味しいと人気になり、リピート買いをする人が続出している「宗家キムチ」をご紹介しました。大人気の「宗家キムチ」は、健康にもダイエットにも良いですし、何より低コスパでいただくことができます。

コストコに行く前に「宗家キムチ」をチェックして、忘れないように購入するようにしましょう。きっと次回からリピート買いの人になるはずです。