コストコのピザの焼き方!切り方・焼き時間や冷凍保存する方法を紹介
コストコでは、大きくトッピングがゴージャスな美味しいピザを購入できます。豪華なコストコピザは焼き方や切り方を工夫することで、より食べやすく美味しくすることができるのです。今回は、コストコピザの焼き方や焼き時間、冷凍保存の際のポイントなどを紹介します。
目次
コストコのピザの焼き方や焼き時間について紹介!
質の良さと量の多さ、値段の安さで全国にファンがいるスーパーコストコ。そんなコストコでは、巨大で美味しいピザも人気です。しかし、巨大なピザの切り方や焼き方、保存方法などが分からず、購入してから戸惑ってしまう人もいるでしょう。
そこで、今回はコストコのピザの賢い切り方やおすすめの焼き方、冷凍して保存する方法などを詳しく紹介します。
コストコのピザの種類と値段
コストコでは、どのようなピザが購入できるのでしょうか?現在コストコでは、3種類の巨大ピザを販売しています。
「丸型ピザシーフード」と「丸型ピザパンチェッタ&モッツアレラ」、「丸型ピザ5食チーズ」と「チキン&コッパ」、「プルドポーク」の5つの味のピザを堪能できるのです。
価格は5種類全て、リーズナブルな約1,500円となっています。コストコのピザの直径は約40cmとかなり大きく食べ応えがあるので、この価格は破格と言えるでしょう。
「プルドポーク」は、じっくり低温で加熱し、柔らかく仕上げた豚肉の細切れが、たっぷり乗せられているピザです。バーベキューソースとの相性が特に良いでしょう。チーズが少なめとなっているので、チーズが苦手な人におすすめのコストコピザです。
また、 「チキン&コッパ」は、生ハムとチキンが贅沢にトッピングされているボリューミーなコストコピザです。少し甘めに味付けされているチキンと、塩気のある生ハムの調和が楽しめる逸品となっています。
さらに、 「パンチェッタ&モッツアレラチーズ」は、チーズのコクとピザソースの旨味と酸味の絶妙なバランスがたまらないコストコピザです。オイル漬けトマトがアクセントとなっています。
また、「丸型ピザシーフード」はイカとエビ、ホタテがたっぷり盛られている豪華なコストコピザです。たっぷりのトッピングを取り、他の料理の具材に活用することもできます。
「丸型ピザ5食チーズ」は、チーズが溢れるほどトッピングされている大人気コストコピザです。カットの際に落ちてしまうチーズは、ぜひ冷凍保存して他の料理のアレンジに利用してみてください。
コストコのピザのおすすめの切り方
コストコの巨大ピザは、食べる状況に合わせて様々な形にカットすることによって、より食べやすくなります。すぐに食べやすい大きさにカットしたい時には、シンプルに放射状にカットする切り方がおすすめです。
放射状にまず3回切れ込みを入れて、その後各ピースを2等分にカットすると、1人分にちょうど良い12等分サイズになります。また、少し大きめにカットして冷凍保存したい場合は、9等分にカットする2通りの切り方をおすすめします。
縦と横に2回切れ込みを入れて、シンプルに9等分する切り方と、丸い縁を切り落としてから、8つの三角形になるようにカットする切り方です。縁を切り落とす切り方では、切れ端を試食用にできるので、少し味見をしてから保存したい時にぜひ試してみてください。
また、コストコのピザを子供でも食べやすいサイズに切り分けたい場合は、縁をカットしてからキューブ型に細かくカットする切り方がおすすめです。小さくカットすることで、食べる量を加減しやすくもなります。
また、保存のしやすさを重視してカットしたい場合は、長方形に仕上げる切り方をおすすめします。細長い形のピザは、冷凍庫の中にぴったり収まりやすくなるでしょう。
細長い形にすることで、食べる際に具をこぼしにくくなるので、スムーズにピザを食べたい人にもおすすめです。
コストコのピザの焼き方や焼き時間
ビッグサイズのコストコのピザを買い慣れていないと、切り方だけでなく焼き時間や焼き方にも迷ってしまいがちです。以下では、コストコピザの美味しさを最大限に引き出せる、おすすめの焼き時間や焼き方を、確認していきましょう。
オーブントースターで焼く場合
コストコピザには、オーブントースターで香ばしく短時間で焼く焼き方がおすすめです。オーブン機能を使う場合は、事前にオーブンを約200℃まで予熱しておきましょう。ピザはクッキングシートを引いた天板の上に乗せ、15分ほど焼きます。
焼き時間はオーブンの種類によっても変化するので、チーズに焼き目がしっかり付いたことを確認したら取り出しましょう。
また、トースターを使う焼き方も、手軽でおすすめです。トースターで焼く場合も、しっかり予熱しておきます。アルミホイルの上にピザを乗せ、10分ほど焼き上げたら完成です。
ホットプレートで焼く場合
食材に均一に火が通りやすいホットプレートも、コストコピザを焼く時にぜひ使いたい調理器具です。ホットプレートでの焼き方は失敗しにくいので、焼き方で失敗したくない人はぜひホットプレートを使ってみてください。
まず、予熱したホットプレートに、コストコピザを乗せます。蓋を被せて約10分焼いたら完成です。蓋を被せることで、蒸気によってピザが蒸し焼き状態となり、よりふっくらとしたピザに焼き上がります。
また、ピザを乗せる前に、ホットプレートにオリーブオイルを引いておくと、より香ばしい仕上がりになるでしょう。簡単な焼き方なので、ぜひ子供とチャレンジしてみてください。
ピザを焼く時のポイント
コストコピザの焼き方や焼き時間を覚えた後は、コストコピザを焼く時に注意しておきたいポイントも確認しましょう。大きなコストコピザは縁が焦げやすくなっています。そのため、焼く時には縁が焦げてしまっていないか注意するようにしてください。
縁の焦げが気になる場合は、縁にアルミホイルを被せておくと、焦げを防止できます。また、ピザの焼き時間はあくまで目安であり、調理器具の性能によって若干変動するのです。
そのため、どのような焼き方でも、焼いているピザの様子を時々確認するようにしてください。
コストコのピザの冷凍保存方法
コストコのピザは、一般的な家庭で一度に食べ切ることは難しいボリュームなので、冷凍保存を考える人がほとんどでしょう。コストコのピザは、冷凍保存しておけば、約1ヵ月間ほど美味しく食べることができます。
コストコのピザを冷凍保存する場合は、購入したらなるべく早く切り分け、ラップで1ピースずつ包み込みましょう。早めにカットし、ラップでしっかり包むことで、ピザの質を落とさずに冷凍保存できます。
全てのピザをラップで包み終えたら、ジップロップに入れて空気を抜き、封をして冷凍庫に保存しましょう。ジップロップの中に空気が入っていると、ピザの劣化が早まってしまいやすいので、しっかり空気を抜いてください。
ちなみに、コストコのピザはアルミホイルで包んでおくと、そのままトースターに入れることができます。冷凍したピザをトースターで焼く場合は、ぜひアルミホイルで包んでみてください。
冷凍したピザを美味しく解凍する方法
冷凍したコストコピザは、解凍する前日に冷蔵庫に移動させ、時間をかけて解凍すると美味しく焼き上がりやすくなります。その時間的余裕が無い場合は、1分ほどレンジで温めて解凍する方法がおすすめです。
解凍したコストコピザは、なるべく早めに焼き上げるようにしてください。また、好きな時にすぐにコストコピザを食べたい人には、焼き上げたピザを冷凍保存する方法がおすすめです。
焼き上げたピザの粗熱をしっかり取り、ラップしてからジップロップに入れ、冷凍庫に入れて保存します。ピザを冷ましていないと、蒸気によってピザが霜焼けを起こしやすくなるので、必ず焼いたピザはしっかり冷ましてからラップで包みましょう。
焼いたピザを冷凍保存した場合は、そのままレンジで1分ほど加熱するだけで食べることができます。ピザに香ばしさをプラスしたい場合は、さらにトースターで5分ほど加熱するとよいでしょう。
正しい焼き方や保存方法でコストコピザを楽しもう
今回は、コストコピザを美味しく食べられる焼き方や焼き時間、おすすめの冷凍保存方法などを紹介しました。コストコピザの購入を考えている人は、ぜひ今回取り上げた保存方法や焼き方などを参考にしてください。