喜多方ラーメンおすすめ店ランキング！本場福島の人気店･有名店などを紹介

福島県喜多方市が発祥の「喜多方ラーメン」は日本三大ラーメンの一つです。人口一人に対してのラーメン店舗数が日本一多いともいわれる激戦区です。

一般的なラーメンよりも麺に水分が多く含まれていて、飯豊山から流れる豊かな伏流水が独特な面の美味しさを作っています。また、喜多方ラーメンの面は太めの平打ちちぢれ麺が特徴となっています。

醤油ベースの喜多方ラーメンですが、お店によってベースを塩や味噌に変えたりと、各店舗が個性を出し合い、進化している喜多方ラーメンのおすすめ人気店をランキング形式で紹介していきます。

喜多方ラーメンおすすめの店人気ランキング【第12位～第10位】のお店を紹介していきます。

喜多方ラーメンおすすめの店人気ランキング第12位は「伊藤食堂」です。伊藤食堂は福島喜多方ラーメンの名店の店主も通う人気店です。

スープは煮干しを使用した魚介醤油ベースで、スープを口に入れれば煮干しの香りが鼻に抜けていくくらい煮干しの香りが強めです。麺は緩めに縮れた平打ち中太麺で、ツルっと滑らかな麺はスープとの相性も抜群です。メニューは喜多方ラーメンのみと、ラーメンに対するこだわりを強く感じれます。

喜多方ラーメン：650円

喜多方ラーメンおすすめの店人気ランキング第11位は「松食堂」です。 王道の喜多方ラーメンともいえる醤油ベースのスープは丁寧な作りのラーメンとファンが多く、日によっては少し並ぶこともあります。

化学調味料を一切使わないこだわりは、透き通って浮いている油が食欲をそそる素材を活かした豚ガラスープの香りが漂うラーメンです。豚ロースを使用したチャーシューもトロトロに煮込まれています。

喜多方ラーメン：600円、大盛800円/チャーシューメン：800円、大盛900円

喜多方ラーメンおすすめの店人気ランキング第11位は「香福」です。 喜多方ラーメンのお店は早朝から営業をしているところが多いですが香福は朝の7時から営業しており、朝ラーを食べようと来店する人が多くいます。

豚骨醤油ベースとなっており、スープは綺麗に澄んでいて豚骨の主張が強めとなっています。中太ちぢれ麺と少し濁りのある豚骨醤油スープがよく絡み、チャーシューはしっかりとした厚みがあるのでお肉好きの人にはたまらないラーメンとなります。

また、麺の硬さと味の濃さが選べるので自分好みの組み合わせを見つけてみてはいかがでしょうか。

ラーメン：並盛600円、大盛750円/お肉ラーメン：800円、大盛950円

喜多方ラーメンおすすめの店人気ランキング【第9位～第7位】のお店を紹介していきます。 

喜多方ラーメンおすすめの店人気ランキング第9位は「源来軒」です。 元祖喜多方ラーメンの源来軒は昔ながらの作り方と味にこだわりを持ち、喜多方ラーメンランキングには常にランクインしている不動の人気店です。

鶏ガラ醤油ベースをメインとして、豚骨やにぼし、昆布や野菜と複数からダシを取りシンプルな見た目ながらも旨味のある深い味わいになっています。

ラーメン：700円、大盛ラーメン900円/チャーシューメン：850円

喜多方ラーメンおすすめの店人気ランキング第8位は「らーめん一平」です。 喜多方ラーメンでは珍しく、豚の背脂がたっぷりとかけられたラーメンとなっています。

煮干し、昆布、野菜、そしてメインとなる国産豚の拳骨を煮出したスープはマイルドで奥深く味になっています。麺は中太の手もみちぢれ麺となり、背脂がよく絡みます。ほかの喜多方ラーメン店とは違うものを食べたいという人におすすめです。

ラーメン：650円/チャーシューメン900円/特製ラーメン1,050円

喜多方ラーメンおすすめの店人気ランキング第7位は「あじ庵食堂」です。一番人気のメニューは福島県民ラーメン総選挙2019会津部門第３位に輝いた「山葵潮ラーメン」で、塩ベースのスープは貝からだしを取っている喜多方ラーメンでは珍しい作りとなっています。

定番の喜多方ラーメンを食べたいという人には「熟成醤油」がおすすめ。豚骨ベースのスープは煮干しでだしを取っている喜多方ラーメンの王道です。

山葵潮ラーメン：800円/熟成醤油：680円

 喜多方ラーメンおすすめの店人気ランキング【第6位～第4位】のお店を紹介していきます。  

喜多方ラーメンおすすめの店人気ランキング第6位は「あべ食堂」です。喜多方ラーメン店の老舗といわれている「あべ食堂」はシンプルな醤油ベースの喜多方ラーメンが食べることができます。

クラッシックラーメンといわれる醤油ラーメンは旨味調味料をほぼ使わずに、豚の拳骨だけでだしをとっているのでシンプルに豚骨の味を楽しみたい人におすすめです。

あべ食堂は7時30分から営業していて「朝ラーをするならあべ食堂」といわれるほど朝ラー好きから愛されているお店です。

中華そば：700円/チャーシューメン：950円/お土産用ラーメン：1,050円

喜多方ラーメンおすすめの店人気ランキング第5位は「喜一」です。 福島県ラーメン総選挙2018・2019年連続で１位に選ばれ殿堂入りとなった喜多方ラーメン屈指の人気店喜一は、醤油ベースと塩ベース、味噌ベースと色々な喜多方ラーメンを食べることができます。

名物のSioラーメンは透き通ったスープに口に入れると甘さとコクを感じます。上に乗っているチャーシューも厚みがあり口の中で蕩ける絶品です。

Sio(塩)ラーメン：550円/Sio(塩)チャーシューメン：935円/熟成しょうゆラーメン：550円//熟成味噌ラーメン：825円

喜多方ラーメンおすすめの店人気ランキング第4位は「まこと食堂」です。 早朝7時30分から営業している朝ラーにおすすめのお店です。濃いめの醤油スープは喜多方ラーメンとしては珍しく、豚骨ダシも加わっているので濃厚な味わいですが、しつこさがないので朝に食べても完食できるラーメンです。

ラーメンどんぶりの底にはくじがついており、当たりが出れば景品がもらえるという遊び心があるお店となっています。

中華そば：700円/チャーシューメン：1,000円

喜多方ラーメンおすすめの店人気ランキング【第3位～第1位】のお店を紹介していきます。   

喜多方ラーメンおすすめの店人気ランキング第3位は「食堂なまえ」です。薄口醤油のややしょっぱめなベースのスープは豚骨と野菜からとられた出汁がきいたものになります。

麺は喜多方ラーメン定番の平打ちちぢれ麺ですが、太麺を使っているのが特徴です。歯ごたえのある太麺はもちもちとした食感で小麦の風味を楽しむことができます。スープまで飲む干してしまうという人が多い絶品ラーメンをぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

喜多方ラーメン中華そば：並盛550円、大盛650円/極太手打ちラーメン：570円/極太手打ちチャーシューメン770円

喜多方ラーメンおすすめの店人気ランキング第2位は「食堂はせ川」です。喜多方駅から歩くと30分かかる距離にありながらも遠方からも足を運ぶ人が多い食堂はせ川は醤油、味噌、しお、の3種類のラーメンを頼むことが出来ます。

醤油ベースは魚介煮干しからだしを取り、鶏、野菜をベースとして昆布の甘さを追加した旨味があります。また、チャーシューの豚油がスープに溶けだしても麺とスープの味を邪魔しない計算された味わい深いものとなっています。

また、土日には黒い暖簾の「黒はせ川」になり、限定で食べれるつけ麺を目当てに訪れる人が多くいますので土日に行くときには限定メニューもぜひ頼むのもおすすめです。

淡麗醤油中華そば：660円/黄金しお：660円/吟醸みそ中華そば770円

喜多方ラーメンおすすめの店人気ランキング第1位は「坂内食堂(ばんないしょくどう)」です。坂内食堂は喜多方だけに留まらず、全国にチェーン展開している全国区の美味しさのラーメンを食べることが出来ます。透き通ったスープは塩ベースとなっていて、豚骨だしの旨味がたっぷりと味わえます。

麺の上にたっぷりと乗ったチャーシューは脂身がついていながらもしつこさがなく、もたれるようなことがないものになっています。太ちぢれ麺は喜多方ラーメン名物の加水の高い麺なのでもっちりとした食感になっています。

支那そば：650円/肉そば：950円

喜多方ラーメンを直接食べに行くのは難しいけど、本場の味を食べたいという人にはお取り寄せがおすすめです。今回ランキング1位の坂内食堂の喜多方ラーメンはお取り寄せができるので、お店の味を自宅で食べてみてはいかがでしょうか。

喜多方ラーメン4食スライスセット：2,040円/喜多方ラーメン3食ブロックセット：1,480円

喜多方ラーメンおすすめ店ランキング！本場福島の人気店･有名店などを紹介してきました。喜多方ラーメンは１日に何件もはしごをするラーメン巡りがされるほど人気のラーメンの聖地です。福島を訪れる際には一度は喜多方ラーメンを食べに紹介したお店に足を運んでみてはいかがでしょうか。