札幌ですき焼きを食べよう！食べ放題の店やおすすめの高級店を紹介

札幌にはすき焼き専門店が多いです。鮭やイクラといった海鮮系のイメージが強いので意外に思われるかもしれませんが、食べ放題から肉にこだわった高級店まで種類豊富なお店が揃っています。

自然の恵みの中ですくすく育った北海道産牛を味わえるので、すき焼きは牛肉を堪能するのにピッタリな料理と言えるでしょう。今回は札幌にあるすき焼き専門店から、おすすめのお店を紹介していきます。

まずは牛屋 江戸八の紹介です。リーズナブルな値段による食事が可能であり、創業当時から少しずつ継ぎ足ししている醤油に肉を付けて食べます。

お得なランチメニューも用意しているので、比較的気軽に利用できるでしょう。溶き卵とメレンゲの2種類から選ぶ事ができ、どちらも肉との相性が抜群です。

半ヶ丘公園の近くにある江戸前すき焼きの専門店です。創業から25年間引き継がれている割り下が自慢であり、比較的安い値段でリーズナブルに食べ放題を楽しめます。

割り下は創業当時からたまり醤油を少しずつ足して作られており、濃厚な味わいが肉との相性も抜群です。歴史ある割り下で味付けした極上の牛肉を、溶き卵と絡めて美味しく召し上がりましょう。

江戸八ではお得なランチメニューも用意してあります。ランチのすき焼きはお新香付き、ご飯のお代わり自由で1,200円とコストパフォーマンスも良好です。また新千歳空港の空弁でお馴染みの肉むすびも販売しています。

すき焼きとしゃぶしゃぶの食べ放題メニューも行っており、2,780円からとリーズナブルな値段設定です。食事の際になるべくボリュームを重視したいという人は、江戸八に足を運ぶといいでしょう。

江戸八のすき焼きは溶き卵だけでなく、メレンゲでもいただく事ができます。ふわっとした泡立ちの卵としっかりした肉の相性は抜群で、まろやかな口当たりから絶品です。

イメージが薄いかもしれませんが、すき焼きをより美味しく食べるにはうってつけの方法です。札幌旅行の際は一度この方法を試してみましょう。

牛のいしざきはシックで落ち着いた雰囲気ながら、全席個室なので高級感を得られるお店です。一方で牛肉はえぞ但馬牛を使うなど、食材に対してかなりのこだわりを見せています。

きめ細やかでサシの入った極上霜降り肉は普段味わえない食感です。お得なコースメニューも用意してあるので、少し贅沢な食事がしたい人は検討してはいかがでしょうか？

すすきの駅から東に2分歩いた先にある牛のいしざきは、シックで落ち着いた雰囲気を放つお店です。複数の飲食店が集合している雑居ビルの3階にあり、全席個室なので高級感を感じられます。

大切な人との食事や接待などお祝いの席に最適な個室を用意し、ゆっくりとくつろげるようになっています。近年ではすき焼き以外にしゃぶしゃぶや牛すじカレーのテイクアウトも行っており、こちらも利用してみましょう。

えぞ但馬牛は北海道のブランド牛であり、松坂牛や近江牛の素牛としても有名な但馬牛を改良したものです。江別の豊かな自然でのびのびと育ち、常に最高のコンディションで提供しています。

きめ細やかでサシの入った極上霜降り肉は、あっさりした味わいなので牛肉が苦手な人にもおすすめです。秘伝のタレと合わせて召し上がって下さい。

牛のいしざきではすき焼き以外に、しゃぶしゃぶも提供しています。極上霜降り肉をさっと通してからタレに付けて食べるので、肉本来の味を堪能したい人にはこちらの方がおすすめです。

他にもお通しやサラダ、デザートなどが付いてくるお得なコースメニューも販売しています。少し贅沢なすき焼きやしゃぶしゃぶを食べたい人は是非足を運んでみましょう。

わいわい亭 狸小路店はカジュアルな雰囲気が強く、家族連れでも足を運びやすいすき焼き専門店です。すすきの駅からは徒歩2分と近く、利用者もかなりの数を誇ります。

ドリンクメニューの種類も多いため、居酒屋感覚での利用ができる事も一因かもしれません。仕事終わりに足を運んでみるのもいいでしょう。

リーズナブルな値段で食べ放題が可能なお店です。メニューはしゃぶしゃぶが専門ですが、4,000円前後の食べ放題メニューがあるすき焼きも負けず劣らず人気があります。

店内はカジュアルな雰囲気であり、美味しい肉が気軽に食べられる人気店として有名です。ドリンクメニューも豊富なので、居酒屋感覚での利用もできます。

わいわい亭では、基本のしゃぶしゃぶ各コースに200円プラスする事ですき焼きも注文できるようになります。更に400円プラスすれば、しゃぶしゃぶとすき焼き両方が楽しめるお得なコースの注文も可能です。

肉は北海道産A4・A5ランクの霜降り和牛などを使用しており、それらを堪能できる食べ放題プランも豊富に揃えています。レモンサワーなどドリンクとのセットで注文もできるので、喉越しを爽やかにしながら上質な肉をお楽しみ下さい。

わいわい亭 狸小路店はすすきの駅から程近い場所にあり、札幌では利用者の多いお店の1つです。テーブル席や座席個室も利用できるため、少人数のグルメ会や宴会にも気軽に合わせられます。

最近ではテイクアウトサービスも開始し、すき焼き丼や豚角煮丼といったメニューを自宅でも味わえるようになりました。店内でゆっくり食事している時間がないという場合は、このテイクアウトサービスを利用してみましょう。

しゃぶしゃぶ新山では料理に使う牛肉を厳選しており、しゃぶしゃぶのみならずすき焼きでもそれを堪能できます。飲み放題付きでお酒と一緒に楽しむのもおすすめです。

また北海道産の特上ラム肉を使った「ラムしゃぶ」も名物と言えます。厚切りにしてあって食べ応えもあるため、リピーターが絶えないメニューの1つです。

しゃぶしゃぶ専門店ですが、厳選された牛肉によるすき焼きを楽しめるお店でもあります。店内は全席個室となっており、ゆっくりと食べ放題を楽しむにはおすすめです。

接待から各種宴会まで幅広いシーンで利用できる点も魅力的です。飲み放題も付ければお酒と合わせて楽しめるので、積極的に利用しましょう。

しゃぶしゃぶ新山の名物は、100分間食べ放題コースも行っているラムしゃぶです。北海道産の特上ラム肉を使っており、贅沢に厚切りしているので食べ応えがあります。

ジューシーな仕上がりからラム好きにはたまらないと評判であり、県外からも食べに来る人がいる程の人気メニューです。あっさり豚肉との食べ比べプランもあり、値段も4,100円とリーズナブルな設定です。

しゃぶしゃぶ新山では極上の牛肉やラム肉のみならず、上富良野産の滋養豚も提供しています。こちらは上品な甘味とあっさりとした後味が特徴で、リピーターも多いです。

また豚すき焼きという料理もあり、滋養豚の甘味と割り下の塩味との相性が抜群です。更に事前予約で滋養豚の「豚ケーキ」も食べられます。

すき焼き 三光舎は大正時代から続く札幌の老舗店です。牛肉などの材料はもちろん、味噌にもこだわっており、それを使って食べるすき焼きは絶品です。

店内は完全個室制であり、掘りゴタツで足を伸ばしたままゆったりと過ごせます。ソムリエ厳選のワインと合わせて、絶妙なマリアージュをお楽しみ下さい。

三光舎の創業は大正6年（1917年）にまで遡ります。創業当時から使われている「秘伝の味噌」で食べるのが習わしとなっており、材料にもこだわっている事から人気が高いです。

小料理屋のような趣のある外観からは高級な雰囲気を感じさせ、すき焼きも厳選した上質の黒毛和牛ロースのみを使用し、口の中でとろけそうな柔らかさと味わいが特徴です。

三光舎のすき焼きは創業当時から伝わる秘伝の味噌を使って食べるのが習わしです。オーナー自らが厳選した黒毛和牛肉との相性は抜群で、思わずリピートしたくなります。

食感は味噌ダレの旨味を口に残しつつ、肉が溶けていくような感じです。都内のお店より安い値段設定であり、たくさん食べたい場合にもおすすめです。

三光舎ではすき焼きのみならず、しゃぶしゃぶやステーキといった他の料理も絶品です。店内は完全個室制であり、掘りゴタツとテーブル席から好きな席を選んでくつろげるようになっています。

また大型ワインセラーも設置しており、ソムリエが厳選した料理に合うワインをいつでも堪能できます。料理とのマリアージュを楽しみながら、札幌旅行で疲れた体を癒しましょう。

札幌のすき焼き専門店はまだ他にもあります。すき焼きの販売は専門店のみならず、相撲茶屋など意外なお店でも行われているものです。

ここでは札幌で隠れた名店とされるすき焼き専門店を2つ紹介します。札幌旅行の際はこういったお店にも足を運ぶよう検討してみて下さい。

札幌ノースプラザの地下1階にあるお店です。店名に「相撲茶屋」とある通りちゃんこ鍋が専門ですが、特製スープによるすき焼きやしゃぶしゃぶも美味しいと人気があります。

すき焼きだと肉は特選牛と霜降り豚の2種類から選べ、満足するまで食べたいという人向けに食べ放題コースもあります。味はカツオダシが効いていて、砂糖を一切使わない割り下でいただく関東風です。

東京に本店を構えるすき焼き専門店であり、札幌三越に新しくお弁当売り場を出店しました。札幌でも人気のすき焼き弁当が食べられるのは、なかなか旅行する機会がなかった人にとっての朗報です。

名物のすき焼き弁当は肉に上品な割り下が染み込んでおり、お弁当とは思えない程の柔らかさが特徴です。非常に贅沢な味わいながら1,080円とリーズナブルな値段なので、たまには奮発して購入してみましょう。

北海道には美味しい食べ物や料理が多く、すき焼きもその1つです。あまり馴染みがないかもしれませんが、食べ放題からちょっと贅沢なランチ・ディナーまで様々な楽しみ方があります。

高級店の個室で贅沢にすき焼きを食べるのは、札幌旅行ならではの楽しみ方と言えるかもしれません。札幌にお越しの際は、人気のすき焼き専門店に足を運んでみましょう。