美味しい豆腐おすすめランキング！有名店･スーパーで買える市販品も紹介

低糖質で質の良いタンパク質が豊富な豆腐に、最近注目が集まっています。しかし、豆腐の種類はかなり増えているため、豆腐選びで迷ってしまうことも増えたでしょう。

そこで、今回は近場のスーパーで購入できるおすすめの豆腐や、有名店の高級豆腐などについて、詳しく調査していきたいと思います。豆腐の選び方にも触れるので、美味しい豆腐を手に入れたい人は、ぜひ参考にしてみてください。

スーパーで豆腐を何となく選んでしまっている人が多いのではないでしょうか？しかし、豆腐は正しい選び方をすることで、より一層お得に美味しく食べることができます。

以下では、豆腐の選び方を具体的に紹介していきましょう。

スーパーで豆腐を選ぶ時には、豆腐の調理方法に合わせることを念頭に置いておくと、より豆腐の美味しさを感じることができます。例えば、豆腐をそのままの状態で楽しむ冷奴や豆腐サラダなどにする場合は、口当たりの良さが抜群の絹ごし豆腐が適しているでしょう。

また、麻婆豆腐やすき焼きなどの豆腐を加熱調理をする料理には、崩れにくく食べ応えのある木綿豆腐が適しています。さらに、鍋やおでんで豆腐を楽しみたい場合は、形を崩さないまましっかり煮込むことができる焼き豆腐がおすすめです。

豆腐は賞味期限が短い食品であるため、自身が食べ切れるサイズかどうかということも豆腐選びでは重要です。1人か2人分の食事にだけ豆腐が必要な場合は、一丁分よりも少しサイズが小さめの豆腐を選ぶようにしましょう。

余った豆腐を保存する手間が無くなり、調理中のストレスを減らすことができます。一人暮らしの場合であれば、予め一人分にパック詰めされているタイプの豆腐をスーパーで選べば、気軽に毎日豆腐を食べることができるでしょう。

現在珍しい変わり種の豆腐や、高級志向の豆腐も様々な場所で販売されています。しかし、豆腐は日常的に食べる食材です。行きなれているス―パーでお気に入りの豆腐と出会えれば、気軽に美味しい豆腐を味わうことができるでしょう。

また、少し気分を変えたい時には、有名店の豆腐を購入してみることをおすすめします。一般的なスーパーでは販売されていない有名店の豆腐には、独特の美味しさやこだわりがあるのです。

美味しい豆腐を食べたいと思っていても、食べたことの無い豆腐にチャレンジしてみる勇気が出ないという人もいるでしょう。

そこで、以下では美味しいと評判の絹豆腐のランキング上位3位を、紹介していきたいと思います。スーパーや専門店の絹豆腐が大好物という人は、ぜひ以下で取り上げる3つの絹豆腐を実食してみてください。

森永が販売している「絹ごし豆腐」は、紙パックで包装されている珍しいタイプの絹豆腐です。絹豆腐は特に傷みやすいため、基本的に冷蔵保存をする必要があります。

しかし、この森永の「絹ごし豆腐」は、殺菌加工を施しているため常温保存が可能なのです。さらに、賞味期限は約半年と長く、備蓄食品としても注目を集めています。

味も濃厚で美味しいと高評価されており、忙しい日々の中でも絹豆腐を楽しみたい人にぴったりな商品と言えるでしょう。

美味しい水の産地として有名な京都南丹市で、2005年に創業した新進気鋭の豆腐店京都男前豆腐店が発売している「特濃ケンちゃん」も、大人気の絹豆腐です。

通常の豆腐は出来上がってから容器にいれますが、この商品は豆乳の段階で容器に詰め、加熱加工しているのです。そのため、大豆独特の優しい甘味を存分に楽しめる仕上がりとなっています。

90gという食べ切りサイズで個包装にされているため、独り暮らしの人でも安心して購入できるでしょう。

東京都青梅市で愛されている有名店豆腐工房ゆうは、国産大豆に対して並々ならぬ情熱を燃やし続けている豆腐店です。

中でも、人が他県産の肴豆と越後娘という豊かな味わいの大豆のみで丁寧に作っている「特選絹ごし」は、甘味が強く美味しい豆腐として、全国の豆腐好きから注目を集めています。

全国豆腐品評会の絹豆腐部門で金賞に選ばれたこの豆腐は、豆腐ファンならば一度食べておきたい豆腐です。店舗での購入かネット販売で手に入れることができます。

絹豆腐よりも歯ごたえのある木綿豆腐は、食べ応えもあることでも人気の豆腐です。以下では、木綿豆腐の人気ランキングの上位3種類も紹介していきましょう。美味しい木綿豆腐を探し求めている人は、ぜひ以下の商品を購入してみてください。

タカノフーズの人気木綿豆腐商品「もめん美人」は、大豆の優しい甘味を存分に楽しめると多くの豆腐ファンから支持されています。

通常市販の豆腐は冷えた豆乳ににがりを加え、豆腐を均一に固めます。しかし、このもめん美人は、にがりを熱い豆乳に加える「温豆乳製法」という独特の製法で作られているのです。そのため、大豆の旨味が凝縮した仕上がりとなっています。

また、3つに小分けにした包装になっているため、少人数でも食べ切りやすいでしょう。

約50年の歴史を持つ徳島県の老舗豆腐店「さとの雪」では、佐賀や福岡、北米地域で育った上質な大豆を、最先端の技術で加工しています。品質管理のレベルが高いので、食べ物の安全性が気になる人も心配なく購入できるでしょう。

木綿豆腐は2つの小分けパックに入っているため、使い切りやすくなっています。

北海道にある豆腐専門店「北のお豆腐まめた」の特上木綿豆腐は、木綿豆腐好きにはたまらない美味しい豆腐です。北海道産の栄養価が高く美味しい豆腐と水、伊豆大島産のにがりのみを使って作られています。

自然のままの大豆の味を最大限に味わえる特上木綿豆腐は、全国規模の品評会で金賞に輝いているのです。工場の直売所か、ネット販売でのみ購入できます。

直売所ではおからを使った自家製ドーナッツや、濃厚な豆乳アイスクリームも楽しめるので、ぜひ足を運んでみてください。

とろりとした独特の食感と、大豆そのものの風味を楽しめるおぼろ豆腐は、老若男女から人気の高いタイプの豆腐です。以下では、おぼろ豆腐の人気ランキング上位3位も詳しく確認していきましょう。

スイーツとしても楽しまれているおぼろ豆腐が特に好きという人は、ぜひ注目してみてください。

埼玉県行田市で、ロハスな食生活をテーマにした食品を多く扱っている老舗企業「アサヒコ」の濃厚おぼろ豆腐も、最近人気を集めている商品です。アサヒコでは豆乳を主原料にした加工食品を主に販売しています。

カップ容器に入っており、食べやすい特濃おぼろ豆腐は、まるでババロアのようなスイーツとしても食べられると高評です。大豆の甘味を極限まで引き出すことで、ヘルシーな甘いおぼろ豆腐に仕上がっています。

京とうふ藤野は、高品質な国産大豆を独自にブレンドし、丁寧に美味しい豆腐を長年製造してきた人気豆腐店です。京都の丹後与謝野町の清らかで美味しい地下水が使用されているおぼろ豆腐は、グルメが集まる京都の人気飲食店でも使用されています。

濃厚ですが上品で優しい口当たりのおぼろ豆腐は、贈り物にもぴったりでしょう。

大坂市内で60年営業する老舗豆腐工房島津屋のおぼろ豆腐は、多くの飲食店経営者も唸らせる絶品として注目されています。手寄せという昔ながらの手間のかかる製法を採用していることから、独特の美味しさが生まれているのです。

島津屋では移動販売も行っているため、市内で偶然出会えた時にはぜひおぼろ豆腐を食べてみてください。

また、阪神百貨店の梅田本店のフードフロアでも購入可能です。東京竹馬亭の西宮店舗、南船場へちもんやなどの飲食店でも、島津屋のおぼろ豆腐を楽しめるでしょう。

最近では、おぼろ豆腐や木綿豆腐といった定番のタイプの豆腐だけでなく、変わったタイプの豆腐も続々と生まれています。 スーパーや専門店でも、珍しい豆腐と出会えるでしょう。

以下では、少し珍しい美味しい豆腐の人気ランキングも、詳しく見ていきます。新しいタイプの豆腐に興味関心がある人は、ぜひ注目してみてください。

健康的で安全な豆乳加工品を販売している人気店アサヒコでは、本物のスイーツのように楽しめる美味しいスイーツ豆腐も人気です。カスタード風味に味付けされているスイーツ系豆腐は、そのすっきりとした甘さで多くの女性を虜にしています。

卵や乳製品といった食品は使用されていないため、アレルギーでスイーツが食べられないという人でも安心して楽しめるでしょう。スーパーなどでも購入できます。

70年間多くの人から愛される豆腐を作り続けてきた相模屋の新商品「BEYONDTOFU」は、珍しい固いタイプの豆腐です。低脂肪豆乳からじっくり作ったハードタイプの豆腐は、ヘルシーですがチーズのように濃厚な美味しさがあると人気を呼んでいます。

細かくカットされた状態でも販売されているため、サラダやパスタのトッピングとして使うこともできるでしょう。自分の好みに合わせて豆腐の形を選んでみてください。

沖縄県で地元の人々からも愛されている豆腐食品メーカー「ハドムフードサービス」では、沖縄の伝統的な豆腐スイーツ「ジーマーミ―豆腐」を販売しています。

ピーナッツを使った甘く粘り気のあるタレと、少し歯ごたえのある素朴な風味の豆腐のコンビネーションが癖になる人気商品です。タレと豆腐は別包装になっているため、豆腐だけを料理に使うこともできます。

珍しいスイーツ系豆腐に挑戦してみたい人は、ぜひ購入してみてください。

今回は、スーパーや専門店の美味しい豆腐の選び方や、タイプ別の人気豆腐などを紹介しました。スイーツのような珍しい豆腐や、料理に使いやすいオーソドックスな豆腐は、きちんと選ぶことでより美味しく食べることができます。

今回の内容を参考にして、ぜひ自分のお気に入りの豆腐を見つけてみてください。