石垣島の炭火焼肉やまもとは予約が必要!!石垣牛の人気メニューを紹介

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本記事では、石垣島にある名店「炭火焼肉やまもと」の人気メニューや店舗情報を紹介していきます。上質な石垣牛を楽しみたいのであれば、石垣島の「やまもと」がおすすめです。本記事で紹介する炭火焼肉「やまもと」の情報を参考に、ぜひ足を運んでみましょう。

石垣島の炭火焼肉やまもとは予約が必要!!石垣牛の人気メニューを紹介

目次

  1. 石垣島の「炭火焼肉やまもと」で石垣牛を食べよう!
  2. 「炭火焼肉やまもと」とは?
  3. 「炭火焼肉やまもと」は予約なしでは入れない?
  4. 「炭火焼肉やまもと」の人気メニュー
  5. 「炭火焼肉やまもと」で食べたい一品料理
  6. 「炭火焼肉やまもと」で買いたいお土産
  7. 炭火焼肉「やまもと」は名店中の名店!石垣島に行く際はぜひ予約しよう!

石垣島の「炭火焼肉やまもと」で石垣牛を食べよう!

沖縄
skaterlunatic Unsplash

那覇から南西に約400km移動すると、東シナ海に浮かぶ石垣島があります。常夏の気候と透き通るような海。天然記念物に指定されている「ヤエヤマヤシ群落」をはじめ、都市部では見られない石垣島の雄大な自然が観光旅行者の心を掴んで離しません。

石垣島は、おいしい石垣牛を堪能できるグルメスポットとしても有名です。ダイビングやウォーキングなどのアクティビティで汗を流した後に食べる石垣牛ステーキは絶品!石垣島が国内外の観光旅行者から高い人気を誇っている理由を体感できることでしょう。

本記事では、そんな石垣牛が美味しく食べられる「炭火焼肉やまもと」を特集します。知る人ぞ知る、石垣島焼き肉の名店となっており、有名人や著名人も頻繁に来店する焼肉店です。

知らなかった人は、本記事で紹介する内容を参考に、「炭火焼肉やまもと」に足を運んでみましょう。

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「炭火焼肉やまもと」とは?

芸能人も多く訪れる焼肉の名店石垣島の「炭火焼肉 やまもと」は、石垣牛、美崎牛、石垣産黒毛和牛の中から、その時に一番美味しい肉を吟味して提供するこだわりのお店。おすすめメニューを上げるのが躊躇われるほど、何を食べても美味しいと評判の人気店。

ピーク時には3か月先でも予約が取れないと言われる程などで、予約は必須です。

予約をしていても、遅い時間になるとおすすめの部位は売り切れてしまっていることがあるので注意が必要です。石垣島で牛肉をたべるならここと、一番に名前があがる人気店なので、チャンスがあったらぜひ訪れてみてください。

住所

沖縄県石垣市浜崎町2-5-18 

電話番号

0980-83-5641 

営業時間・定休日

17:00~肉がなくなり次第終了 

水曜定休

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「炭火焼肉やまもと」は予約なしでは入れない?

前にも述べた通り、石垣島の「炭火焼肉やまもと」は超人気店のため、事前に予約しておかなければ席を確保することができません。お店まで足を運ぶ際は、事前に必ず電話で予約をしておきましょう。

予約はどのくらい前にするの?

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★★★★★★☆☆☆☆星6 番外編 冷麺 きゅうり抜き @炭火焼肉やまもと 5/31金曜日に食した一杯。 この焼肉屋さんは予約しないとなかなか食べられないという名店。 ニコタン(写真2枚目)という煮込んだタンが名物で他の肉もどれもこれも旨い! ですが、あえて冷麺だけの投稿です。 麺はどんぐりが練り込まれているそうです。 ただ肉の記憶ばかりで冷麺はあまり変哲がなかったのか覚えていません。 ごめんなさい😅 ご馳走さまでした。 #らーめん #らぁめん #らぁ麺 #拉麺 #ラーメン #ramen #noodles #らーめん日記 #ラーメン部 #らーめん行脚 #麺スタグラム #中華そば #つけ麺 #つけそば #まぜそば #冷麺 #麺活 #ラー活 #ラーパト #ラーメンパトロール #麺ヘラ #沖縄冷麺 #沖縄県 #石垣島 #炭火焼肉やまもと #百名店 #番外編

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石垣島の「炭火焼肉やまもと」は、ピーク時には最大3ヶ月先まで予約が埋まっていることが多々あります。そのため、石垣島旅行が決まったらすぐに電話をして予約状況を確認しておくことをおすすめします。

予約のキャンセルが入るかもしれないでの、予約が相手無くても、石垣島に行く前まで頻繁に電話しておきましょう。ラッキーであれば、席を確保できるかもしれませんよ。

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「炭火焼肉やまもと」の人気メニュー

続いて本章では、石垣島の炭火焼肉「やまもと」で提供されている定番メニューの中から、人気メニューTOP3を紹介していきます。これから石垣島の炭火焼肉「やまもと」に行く人は、ぜひメニューを予習しておきましょう。

「炭火焼肉やまもと」の人気メニューその1

焼きシャブ

「炭火焼肉やまもと」の人気メニューその2

石垣牛のステーキ

「炭火焼肉やまもと」の人気メニューその3

ホルモン盛り合わせ

「炭火焼肉やまもと」の定番メニューTOP3を紹介します。炭火焼肉「やまもと」の常連がいつも頼むメニューとなっており、人気TOP3のメニューはぜひ試してもらいたい商品です。紹介する内容を参考に、ぜひ注文してみてください。

1.焼きシャブ

炭火焼肉やまもとの代名詞「焼きしゃぶ」。レア気味で食べるのがおすすめで、ネギとポン酢で食べるとさっぱりと食べられます。石垣島の炭火焼肉「やまもと」では、外せない商品になっているので、ぜひ試してみて下さい。

2.石垣牛のステーキ

炭火焼肉「やまもと」で試してもらいたい定番メニューの1つ「石垣牛のステーキ」。ボリュームがあるので、2人以上でシェアするのがおすすめです。

炭火焼肉「やまもと」の石垣牛のステーキは、しっかりと油が乗っていながらも、あっさりとした油になっているので、いくらでも食べられてしまう代物。男性・女性共に非常に人気の高い商品で、ぜひ試してもらいたい商品の1つです。

沖縄名産の泡盛やビールとの相性も最高なので、ぜひ挑戦してください。

3.ホルモン盛り合わせ

炭火焼肉「やまもと」の定番商品の1つが「ホルモンの盛合せ・ホルモンミックス」です。お値段は1,700円でハーフサイズが注文できます。ハーフサイズでも非常にボリュームが多く、2人以上でシェアすることも可能です。

ホルモンの盛り合わせの中身は、センマイやテッチャン、アカセン、マメ、レバー、ハツなど、全9種類のホルモン系が食べられます。どの食材も非常に新鮮で、レバー特有の臭みがまったく感じられず、いくらでも食べられてしまう商品となっています。

ホルモン系では「塩てっちゃん」も人気商品の1つです。こちらも同様に、臭みがまったくなく、泡盛やビールとの相性は最高です。炭火焼肉「やまもと」に行く際は、ぜひホルモンの盛合せをぜひ注文してみてください。

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「炭火焼肉やまもと」で食べたい一品料理

「炭火焼肉やまもと」は、美味しい石垣牛が看板商品ですが、一品料理も美味しいと評判です。本章では、「炭火焼肉やまもと」でおすすめする一品料理TOP3をランキング形式で紹介していくので、お店に足を運んだ際はぜひ試してみて下さい。

「炭火焼肉やまもと」で食べたい一品料理その1

車海老

「炭火焼肉やまもと」で食べたい一品料理その2

ニコタン

「炭火焼肉やまもと」で食べたい一品料理その3

塩バラ

1.車海老

「炭火焼肉やまもと」で、肉以外に人気なのが「車海老」です。しっかりとした甘みと海老の旨味が感じられるので、お肉だけでなく車海老を挟んで楽しい焼き肉タイムを過ごして下さい。

2.ニコタン

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石垣島最後の夜は「炭火焼肉 やまもと 」でご飯。 めっちゃ美味いの一言。焼きしゃぶには感動!! さっと焼いてポン酢でネギを巻いて、もーたまらん。 追加でオーダーしてしまったほど。 やっぱ「2ヶ月前には予約しておくべき」と言うネット情報の通り大人気店で、3分に1度は電話が鳴る感じ。 まだ5月初旬なのに「8月27日の予約ですね」「6月7日の予約ですね」「あいにくその日は17時00分からしか空いてません」という感じ。 レジの予約帳は10月分まで作成されてたから、もう予約入ってるのかなと思った。 あー、また食べたい。 #石垣島#焼肉#炭火焼肉やまもと#美味しい焼肉#石垣島牛 #ishigakiisland #ishigakijima#japantrip#ishigakigyu#okinawatrip

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「炭火焼肉やまもと」特製の牛タンの煮込み「ニコタン 700円」は、同店舗の中でも頼みたい一品料理の1つです。味は濃い目の味付けになっており、ビールや焼酎などのアルコールとの相性は抜群です。

「炭火焼肉やまもと」の人気メニューランキングで常に上位に位置する「ニコタン」。酒飲みの人以外にもおすすめできる商品となっているので、ぜひ試してみて下さい。

3.塩バラ

「炭火焼肉やまもと」に人気定番メニューの1つ「塩バラ」。プリプリのお肉を野菜で、自家製の味噌と一緒に食べます。

野菜とお肉がバランスよく食べられるメニューで女性・男性共に人気の高いメニューとなっています。「炭火焼肉やまもと」に足を運ぶ際は、ぜひ「塩バラ」をオーダーしてみてくださいね。

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「炭火焼肉やまもと」で買いたいお土産

炭火焼肉やまもと特製「やま味噌」は、石垣島のお土産の中でも非常に人気の高い商品となっており、「やまもと」に行く際はぜひ購入してもらいたいお土産の1つです。石垣島の有名なお土産の中に「ラー油」がありますが、それよりもおすすめする人が多い商品となっています。

予約無しでは入店できないのが炭火焼肉「やまもと」です。「やまもと」で予約が取れた際は、お土産の購入として、炭火焼肉やまもと特製「やま味噌」をぜひ購入してみてください。

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なお、炭火焼肉「やまもと」はディナータイムのみの営業になっています。ランチ時間は営業していないので、営業時間に注意しておきましょう。

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