石垣島の炭火焼肉やまもとは予約が必要！！石垣牛の人気メニューを紹介

那覇から南西に約400km移動すると、東シナ海に浮かぶ石垣島があります。常夏の気候と透き通るような海。天然記念物に指定されている「ヤエヤマヤシ群落」をはじめ、都市部では見られない石垣島の雄大な自然が観光旅行者の心を掴んで離しません。

石垣島は、おいしい石垣牛を堪能できるグルメスポットとしても有名です。ダイビングやウォーキングなどのアクティビティで汗を流した後に食べる石垣牛ステーキは絶品！石垣島が国内外の観光旅行者から高い人気を誇っている理由を体感できることでしょう。

本記事では、そんな石垣牛が美味しく食べられる「炭火焼肉やまもと」を特集します。知る人ぞ知る、石垣島焼き肉の名店となっており、有名人や著名人も頻繁に来店する焼肉店です。

知らなかった人は、本記事で紹介する内容を参考に、「炭火焼肉やまもと」に足を運んでみましょう。

芸能人も多く訪れる焼肉の名店石垣島の「炭火焼肉 やまもと」は、石垣牛、美崎牛、石垣産黒毛和牛の中から、その時に一番美味しい肉を吟味して提供するこだわりのお店。おすすめメニューを上げるのが躊躇われるほど、何を食べても美味しいと評判の人気店。

ピーク時には3か月先でも予約が取れないと言われる程などで、予約は必須です。

予約をしていても、遅い時間になるとおすすめの部位は売り切れてしまっていることがあるので注意が必要です。石垣島で牛肉をたべるならここと、一番に名前があがる人気店なので、チャンスがあったらぜひ訪れてみてください。

前にも述べた通り、石垣島の「炭火焼肉やまもと」は超人気店のため、事前に予約しておかなければ席を確保することができません。お店まで足を運ぶ際は、事前に必ず電話で予約をしておきましょう。

石垣島の「炭火焼肉やまもと」は、ピーク時には最大3ヶ月先まで予約が埋まっていることが多々あります。そのため、石垣島旅行が決まったらすぐに電話をして予約状況を確認しておくことをおすすめします。

予約のキャンセルが入るかもしれないでの、予約が相手無くても、石垣島に行く前まで頻繁に電話しておきましょう。ラッキーであれば、席を確保できるかもしれませんよ。

続いて本章では、石垣島の炭火焼肉「やまもと」で提供されている定番メニューの中から、人気メニューTOP3を紹介していきます。これから石垣島の炭火焼肉「やまもと」に行く人は、ぜひメニューを予習しておきましょう。

「炭火焼肉やまもと」の定番メニューTOP3を紹介します。炭火焼肉「やまもと」の常連がいつも頼むメニューとなっており、人気TOP3のメニューはぜひ試してもらいたい商品です。紹介する内容を参考に、ぜひ注文してみてください。

炭火焼肉やまもとの代名詞「焼きしゃぶ」。レア気味で食べるのがおすすめで、ネギとポン酢で食べるとさっぱりと食べられます。石垣島の炭火焼肉「やまもと」では、外せない商品になっているので、ぜひ試してみて下さい。

炭火焼肉「やまもと」で試してもらいたい定番メニューの1つ「石垣牛のステーキ」。ボリュームがあるので、2人以上でシェアするのがおすすめです。

炭火焼肉「やまもと」の石垣牛のステーキは、しっかりと油が乗っていながらも、あっさりとした油になっているので、いくらでも食べられてしまう代物。男性・女性共に非常に人気の高い商品で、ぜひ試してもらいたい商品の1つです。

沖縄名産の泡盛やビールとの相性も最高なので、ぜひ挑戦してください。

炭火焼肉「やまもと」の定番商品の1つが「ホルモンの盛合せ・ホルモンミックス」です。お値段は1,700円でハーフサイズが注文できます。ハーフサイズでも非常にボリュームが多く、2人以上でシェアすることも可能です。

ホルモンの盛り合わせの中身は、センマイやテッチャン、アカセン、マメ、レバー、ハツなど、全9種類のホルモン系が食べられます。どの食材も非常に新鮮で、レバー特有の臭みがまったく感じられず、いくらでも食べられてしまう商品となっています。

ホルモン系では「塩てっちゃん」も人気商品の1つです。こちらも同様に、臭みがまったくなく、泡盛やビールとの相性は最高です。炭火焼肉「やまもと」に行く際は、ぜひホルモンの盛合せをぜひ注文してみてください。

「炭火焼肉やまもと」は、美味しい石垣牛が看板商品ですが、一品料理も美味しいと評判です。本章では、「炭火焼肉やまもと」でおすすめする一品料理TOP3をランキング形式で紹介していくので、お店に足を運んだ際はぜひ試してみて下さい。

「炭火焼肉やまもと」で、肉以外に人気なのが「車海老」です。しっかりとした甘みと海老の旨味が感じられるので、お肉だけでなく車海老を挟んで楽しい焼き肉タイムを過ごして下さい。

「炭火焼肉やまもと」特製の牛タンの煮込み「ニコタン 700円」は、同店舗の中でも頼みたい一品料理の1つです。味は濃い目の味付けになっており、ビールや焼酎などのアルコールとの相性は抜群です。

「炭火焼肉やまもと」の人気メニューランキングで常に上位に位置する「ニコタン」。酒飲みの人以外にもおすすめできる商品となっているので、ぜひ試してみて下さい。

「炭火焼肉やまもと」に人気定番メニューの1つ「塩バラ」。プリプリのお肉を野菜で、自家製の味噌と一緒に食べます。

野菜とお肉がバランスよく食べられるメニューで女性・男性共に人気の高いメニューとなっています。「炭火焼肉やまもと」に足を運ぶ際は、ぜひ「塩バラ」をオーダーしてみてくださいね。

炭火焼肉やまもと特製「やま味噌」は、石垣島のお土産の中でも非常に人気の高い商品となっており、「やまもと」に行く際はぜひ購入してもらいたいお土産の1つです。石垣島の有名なお土産の中に「ラー油」がありますが、それよりもおすすめする人が多い商品となっています。

予約無しでは入店できないのが炭火焼肉「やまもと」です。「やまもと」で予約が取れた際は、お土産の購入として、炭火焼肉やまもと特製「やま味噌」をぜひ購入してみてください。

本記事では、石垣島にある焼き肉の名店「炭火焼肉やまもと」のおすすめ商品や、店舗情報を詳しく紹介してきました。知る人ぞ知る、石垣島の名店なので、グルメな人はぜひ足を運んで、極上の石垣牛を堪能してください。

なお、炭火焼肉「やまもと」はディナータイムのみの営業になっています。ランチ時間は営業していないので、営業時間に注意しておきましょう。