業務スーパーのキムチ!人気の1kg業務用サイズ・気になる安全性も紹介
食品をお得な価格で買うことができる大人気スーパー「業務スーパー」。数多くの人気商品がありますが、中でも人気が高いのがキムチで、サイズや種類が豊富に取り揃えられています。そこでこの記事では、業務スーパーのキムチについて特集します。
目次
業務スーパーのキムチが安くて人気!
安くて大容量の商品が豊富に揃う「業務スーパー」の人気商品の一つが、キムチです。
業務スーパーのキムチは、種類が多く、容量も数百グラムから1キロサイズまでたくさんあります。リーズナブルなのに本格的な味わいで美味しい! と、業務スーパーのキムチは大変好評です。
しかし、業務スーパーのキムチには、安全性に不安があるという悪い噂もあります。
そこでこの記事では、業務スーパーのキムチの種類や安全性などについてご紹介します。
業務スーパーでおすすめのキムチ4選!
さっそく、業務スーパーでおすすめのキムチ4選! をご紹介します。
①国産野菜使用で品切れ・売り切れ注意「大阪李朝園国産白菜キムチ」
業務スーパーでおすすめのキムチ、ひとつ目は「大阪李朝園国産白菜キムチ」です。
こちらは、業務スーパーのキムチ商品の中でもトップを争う大人気商品。
人気の理由は、味の美味しさはもちろん、国産野菜使用しているという安心感。ですから品切れや売り切れで店頭に並んでいないことも多く、見つけた時には即買いがお約束です。
②最近パッケージが変わった値段が安い業務用サイズ「白菜キムチ1kg」
業務スーパーでおすすめのキムチ、2つ目が「白菜キムチ1kg」です。
一般的にスーパーで販売されているサイズのキムチが200g~300gであることに対し、業務スーパーの白菜キムチは約5倍! 大容量なので、思う存分キムチを味わうことができます。
最近パッケージが変わり、リニューアルした白菜キムチ。業務スーパーといえばコレ! という人もいる定番人気商品です。
③乳酸菌発酵食品キムチの小さいサイズ「白菜キムチ400g」
業務スーパーでおすすめのキムチ、3つ目が「白菜キムチ400g」です。
たっぷり入って130円前後とかなりリーズナブルな価格なので、業務スーパーマニアの間では「コスパ最強キムチ」とも呼ばれているとか。
家族で食べ切りやすいサイズで、家庭の冷蔵庫に常備するためのキムチとして最適です。
④シャキシャキとした食感が美味しい「辛の贅沢」
業務スーパーでおすすめのキムチ、4つ目が「辛の贅沢」です。キムチのシャキシャキとした食感が美味しいと人気で、ごはんに乗せて食べると食がどんどん進みます。
「辛の贅沢」は、容量が1キロとたっぷり! 保存料や合成着色料は使われておらず、濃厚な味わいが美味しいと人気です。
思う存分おいしいキムチを食べたい人におすすめです。
業務スーパーのキムチの安全性について解説!
業務スーパーのキムチには「寄生虫がついているのでは?」「安全性に問題があるのではないか?」など、さまざまな噂がありますが、それは本当なのでしょうか。
ここでは、業務スーパーのキムチの安全性について解説します。
業務スーパーのキムチは安全?
はじめに言っておきます。業務スーパーのキムチは安全です。
業務スーパーの運営会社である神戸物産では、店内で販売する商品を作るための直営工場があり、厳しい基準を定めた品質管理がされています。
業務スーパーのキムチは、神戸物産の定めた厳格な基準をクリアしている安全性の高いもの。原材料や製法など、品質や環境にこだわって生まれているのです。
ですから、業務スーパーのキムチは、誰もが安心して食べることができます。
寄生虫がいるという噂は?
「業務スーパーのキムチには寄生虫がいる」という噂は、ここ数年、多くの人に広まっている噂です。
果たしてこの噂は本当なのでしょうか。答えは、嘘です。
前述の通り、業務スーパーのキムチは、厳しいチェックを潜り抜けて店頭に並んでいるので、寄生虫がいるということはありません。
なぜ「寄生虫がいる」と噂されるようになったのか?
業務スーパーのキムチに寄生虫がいるのではないかという噂が立つようになったのは、あるニュースがきっかけだといわれています。
2005年、日本で「韓国で中国産の輸入キムチから寄生虫の卵が検出された」と大きく報じられました。
当時日本国内では、韓流ブームもあり、たくさんの種類のキムチが販売されていましたが、中には中国で製造されたキムチを輸入して販売していることも多くありました。
この時「中国産キムチから寄生虫の卵」というニュースが日本中を駆け巡ったことで、中国産キムチを買い控える人が急増。
日本の大手量販店の一部では、中国で製造されたキムチの取り扱いをやめ、さらに「中国産」と書かれたキムチは一斉に敬遠されるようになりました。
業務スーパーに中国産商品が多いことが原因
業務スーパーで取り扱っている商品は、日本で製造されたものをはじめ、アジアやアメリカ、ヨーロッパなど、各国からの輸入品がたくさんあります。
特に中国産の食品は多く、キムチをはじめ、梅干しや冷凍食品など数々の中国産商品が陳列されています。
業務スーパーでは中国で製造されたキムチも販売しているため、そのことが原因でキムチに関する嫌な噂が広まったといわれています。
心配であれば加熱調理をするのがおすすめ
業務スーパーのキムチは、きちんと品質管理がされているので安心です。しかし中には、
「いくら安全だといわれても、どうしても心配……」という人もいるでしょう。
業務スーパーのキムチの安全性が心配なら、キムチを生で食べるのではなく、加熱してから食べることがおすすめです。
業務スーパーのキムチ 加熱の仕方①
電子レンジで加熱する方法です。
レンジで加熱をする時は、耐熱ラップや耐熱のふたなどをかぶせることがおすすめ。
万が一唐辛子や白菜などの水分がはじけた時に危ないので、加熱時間も調整しながら行いましょう。
業務スーパーのキムチ 加熱の仕方②
業務スーパーのキムチの加熱の仕方として最もおすすめなのが、フライパン。
フライパンに少量の油を敷き、キムチを炒めます。生ぬるいままでは心配なので、軽く焦げ目がつくくらいまで炒めるのがおすすめ。
油はサラダ油でOKですが、ごま油やえごま油を敷くと風味がよく、美味しく食べられます。
業務スーパーのキムチ 加熱の仕方③
業務スーパーのキムチを加熱するおすすめの方法、3つ目はトースターを使う方法です。
アルミホイルやアルミカップ、耐熱皿などにキムチを並べ、3分程度焼きます。
焦げ目が軽くつくくらいになればOK。あとは、そのまま食べてもよし、アツアツのままごはんに乗せてもよし、好きな食べ方で味わいましょう。
業務スーパーのキムチはまずい?気になる口コミを紹介!
インターネットで「業務スーパー キムチ」と検索をすると、「まずい」「おいしくない」「味が悪い」「味が薄い」など、さまざまな悪い口コミが挙がってきます。
しかし一方で「最高に美味しい」「食べやすい」などいい口コミも多く、見れば見るほどどれが本当なのかわからなくなってしまいます。
そこでここでは、業務スーパーのキムチの味の評判など、いい口コミと悪い口コミの両方から見ていきましょう。
業務スーパーのキムチの「いい」口コミ
まずは、業務スーパーのキムチに関するいい口コミから見ていきましょう。
食べてみると焼肉屋さんのキムチという感じがして非常においしかったです。ほんのりきいた酸味が特徴的です。
出典: life-health.info
業務スーパーで売っているキムチです。 大きいサイズ(1キロかな?)と、小さいサイズがあり、1人暮らしには嬉しい。 まず値段が安い! そして今まで食べたキムチの中で一番美味しいです。
出典: mognavi.jp
業務スーパーのキムチの口コミを検索すると、たくさんの「美味しかった」「無性に食べたくなる味」などの高評価がヒットしました!
また、コスパの良さも人気で、1キロで300円足らずという驚きのリーズナブルさもまた話題です。
業務スーパーのキムチは、安くて大容量にもかかわらず、大手スーパーなどで市販されているキムチや、焼き肉店などで提供されるキムチの味と遜色ないという意見が多く、満足度が高いということがわかりました。
業務スーパーのキムチの「悪い」口コミ
業務スーパーのキムチは「美味しい!」という人がたくさんいる人気商品ですが、一方で、否定的な意見を持つ人がいるのも事実です。
続いては、業務スーパーのキムチの「悪い」口コミについてピックアップしました。
お味はコクのない薄目の浅漬け白菜キムチ
といったところでしょうか。いつもは他の物を
頂いているので、舌に残るしびれのような?後味が気になり
ました。添加物表示を見ると 一般的なキムチの表示の
ようでしたが・・・。出典: mognavi.jp
業務スーパーのキムチの味について悪い評価をしている人に共通するのが、「酸味がきつい」「酸っぱい」などの口コミです。
業務スーパーのキムチは、400グラムや1キロと、一般的にスーパーで売られているものよりもサイズが大きめ。ですから、購入してからできるだけ早い期間で食べきることができなければ、最もおいしい時期を逃してしまいます。
発酵食品であるが故の残念な結果になってしまうのかもしれませんね。
【結論】売れているからこそいろいろな意見がある!
業務スーパーのキムチの口コミは、検索すればするほどいろいろなものが挙がってきます。
「美味しい」「また買いたい!」などいい口コミもあれば、「美味しくない」などの悪い口コミもありますが、これほど多くの意見があるということは、業務スーパーのキムチが多くの人に食べられているということ。
つまり、業務スーパーのキムチは人気商品だという証拠なのかもしれません。
美味しいか美味しくないかはその人の好みによるので、一度自分の舌でその味を確かめてみることがおすすめです!
業務スーパーで買えるキムチのアレンジレシピ2選!
業務スーパーのキムチはリーズナブルに買えるため、惜しみなくアレンジメニューに使うことができます。
そこでここでは、業務スーパーのキムチを使ったアレンジメニューについてご紹介します。
【アレンジレシピ①】ご飯がすすむ人気おかず「豚キムチ」
- 豚肉を炒める
- 野菜を入れて一緒に炒める
- キムチを入れて混ぜ、醤油などで味を調える
- 器に盛り付けて完成
「豚キムチ」は、豚肉とキムチをメインに、もやしや白菜、キノコなどいろいろな野菜を入れて炒める人気の料理。
誰が作ってもおいしく仕上がる「豚キムチ」は、料理初心者の人にもつくりやすいメニューです。
お好みでニンニク片やニラなど香味野菜を入れるとさらに風味がアップして美味しく仕上がります。
【アレンジレシピ②】寒い冬にぴったりの鍋「キムチスンドゥブ」
- 豚肩ロース肉やキムチ、ニンニクなどを入れて炒める
- 水500ml、酒、ダシダなどを入れて沸騰させる
- 絹ごし豆腐を適当に入れる
- たまごを乗せて完成
キムチスンドゥブは、豆腐とキムチをメインとした鍋料理です。豚肉や野菜を入れ、スープをグツグツと沸騰させて最後に生卵を落として完成です。
体の芯からあたたまり、寒い冬にピッタリです。
【番外編】業務スーパーの人気キムチ関連商品3選!
業務スーパーには、キムチ以外にもキムチ関連商品がいくつかあります。ここでは、キムチ関連商品を3つご紹介します。
①好きな野菜で簡単にキムチが作れる「キムチの素」
キムチの素(写真2枚目)は、キムチ味のスープ。野菜をつけ込んで浅漬けにしたり、キムチ内部屋スープの材料にしたり、好きにアレンジすることができます。
100円程度というリーズナブルさも魅力です。
②粗挽きタイプでキムチ作りに最適「キムチ用唐辛子」
業務スーパーには、キムチだけでなく、キムチづくりに最適な粗挽きタイプの「キムチ用唐辛子」も売っています。
白菜にキムチの素などと一緒に漬けておくことで、簡単にキムチができます。
③韓国から直輸入の商品で本場の味が楽しめる「キムチチヂミ」
「キムチチヂミ」は、韓国から直輸入の商品。手軽に本場の味が楽しめると人気の商品です。
おやつや夜食、お酒のおつまみなど、さまざまなシーンで美味しく食べられます。
業務スーパーで人気のキムチを手に入れよう!
業務スーパーには、美味しくて安いキムチがたくさんあります。
中国産キムチであっても国産キムチであっても、どちらもしっかりと品質管理がされているので安全性が高く、安心して食べることができるでしょう。
キムチを使ったアレンジ料理や、キムチ関連商品なども豊富。ぜひ業務スーパーで美味しいキムチを手に入れてください。