業務スーパーのオートミールが安い！値段･味や美味しい食べ方を紹介

業務スーパーの魅力は何と言っても他社にないオリジナルの商品ですね。しかもそれが安い値段で購入できるのは嬉しい限りです。その中で、ここでは、オートミールを取り上げます。案外知らないこともあるのではないでしょうか。一緒に見ていきましょう。

それでは、業務スーパーのオートミールについて、詳しく見ていきましょう。 

現在、業務スーパーには、現在2種類のオートミールが販売されています。「オートミール」と「本格オートミール」です。「オートミール」の方は、西日本(石川・岐阜・愛知以西)のみで販売しているので、ここでは、「本格オートミール」について紹介します。

業務スーパーのオートミールは、 内容量1kgで販売されています。結構な量ですよね。それが税抜き398円という安い値段で手に入れられます。

一度に食事に使う量はおよそ40g～50gなので一食あたり20円前後になります。一食分が20円とは最高のコスパではないでしょうか。 

業務スーパーのオートミールは、オーツ麦(えん麦)を100％使用したもので、オートミールそのものには味付けがされていません。雑穀っぽい味がすると言えばそうかもしれません。

味付けがされていないため、逆に和風にも洋風にもアレンジしやすいといえるでしょう。  

続いては、業務スーパーのオートミールの原産地や栄養成分について、紹介します。

業務スーパーのオートミールは、カナダから直輸入しています。精製せず、全粒のまま押し麦にする伝統的製法で作られた本格オートミールです。

栄養成分については、100g当たり、エネルギーが375kcal。たんぱく質が12.5g。脂質が6.3g。炭水化物が67.5g。食塩相当量は0gとなり、白米などに比べカロリーが低めであるのに、タンパク質は高めの穀物です。

それ以外の栄養成分として、特に注目したいのが食物繊維です。食物繊維が豊富に含まれているところがオートミールの魅力であると言えます。実際にオートミールに含まれる食物繊維は、玄米の3.5倍、白米の約20倍になります。また、不溶性のものと水溶性のものとがある食物繊維ですが、オートミールには、この2つの食物繊維どちらも含まれていて、効果的に体に作用するようになっています。 

業務スーパーのオートミールは、安い値段で手に入る分、安全性が気になるところです。

穀類と言うと、誰しもが気になる農薬については、オートミールに限らず多くの農産物には農薬が使われています。そのため、業務スーパーのオートミールも完全無農薬ではありません。しかし、用いられているオーツ麦を育てていく中では、安全な範囲内で使用されている為、害虫などが付いている心配はありません。

使用されている農薬も、基準値を超えて使用しているわけでもないので、無農薬ではありませんが業務スーパーのオートミールは、安全と言っていいでしょう。

オートミールは、欧米をはじめとする海外では、定番の朝食として食べられています。お湯や牛乳にオートミールを加え、軽く煮込むだけです。忙しい朝やダイエットにぴったりの粥料理の完成です。

具体的な調理方法としては、水とオートミールを鍋に入れて沸騰させ、沸騰したら中火にして5分煮込みます。その後、コンロから鍋をおろして、蓋をして2分待てばオートミール粥が出来上がります。

甘い味が好みの場合は、出来上がってからブラウンシュガーやメープルシロップをかけて。そうでない場合は、塩を入れて煮込みましょう。また、水とオートミールを耐熱容器に入れて、レンジ500Wで4分加熱してもオートミール粥が出来上がります。  

 大量で安い値段で手に入れられる業務スーパーのオートミールですが、オートミール粥として食べるだけでは、飽きてしまいますね。そこで、オートミールを使ったおすすめアレンジレシピを3つ紹介します。是非、作ってみて下さい。 

 オートミールを使った食べ物として一番に思いつくのがグラノーラではないでしょうか。オートミールを使うと家でグラノーラが作れます。

【作りやすい分量の材料】

オートミール：120g　薄力粉：50g　塩：ひとつまみ　米油：40g　メープルシロップ：70g　ナッツ類(アーモンド、くるみなど)：50g　好みのドライフルーツ

【作り方】

1．ナッツ類は150度のオーブンで10分ローストしておく。天板にクッキングシートを敷く。オーブンを160度に余熱する 。

2．ボウルにオートミールと薄力粉、塩を入れてお米を研ぐように手で混ぜる。

3．米油を入れ、ゴムベラで全体に馴染ませるように混ぜる。

4．メープルシロップと粗く刻んだナッツ類を加えてさっくり混ぜる。

5．天板に広げて手で軽く押さえ、1cmほどにする。160度のオーブンで15分焼く。

6．天板を取り出し、ヘラで好みの大きさに切る。上下をひっくり返すようにして天板に広げる。

7．再び160度のオーブンに入れて15分焼く。

8．粗熱が取れたらドライフルーツと合わせる。

保存容器に移して密閉していれば、常温でも1週間ほどさくさくとした食感が楽しめます。

続いて、オートミールクッキーです。おやつとして美味しく食べて、食物繊維をたっぷり取り入れましょう。

 【15個分の材料】

オートミール：70g　小麦粉：2/3カップ　砂糖：1/2カップ　ベーキングパウダー：小さじ1　卵：1個　バター：大さじ5

 【作り方】

1．薄力粉、オートミール、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜ合わせる。

2．柔らかくしたバターと卵を混ぜ合わせて【1】に加え、ヘラでさっくり混ぜ合わせる。

3．【2】を一口大にまとめ、平らに押しつぶして成形し、クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで約10分焼いて、出来上がり。

バターはレンジ(500Ｗ)で約30秒温めると早く柔らかくなり、扱いやすくなります。また、上に紹介した材料を基本として、好みでレーズンやくるみ・チョコチップなどを入れると更に美味しくなります。焼成時間・温度は、オーブンによって調整してください。

 シリアルを固めてそのままかじれるようにしたシリアルバー。これもオートミールを用いれば簡単に作れます。

 【18cmx18cm型1個分の材料】

オートミール：100g　板チョコレート：150g　レーズン：50g　マシュマロ：40g

【作り方】 

1．マシュマロ、チョコレートを細かく刻む。

2．チョコレートを湯煎で溶かし、オートミール、レーズン、【1】で刻んだマシュマロを加えて混ぜる。

3．型(18ｃｍ×18ｃｍ)に入れ、冷蔵庫で冷やし固め、お好きな大きさにカットして出来上がり。

レーズン以外にもお好きなドライフルーツで入れてみて下さい。また、ナッツを混ぜても食感がいいですよ。

栄養価も高くコスパもいい業務スーパーのオートミール。紹介した以外にも工夫次第で、いろいろ活用ができるでしょう。体のためにも業務スーパーのオートミールを普段の食生活に取り入れてみましょう。