コストコのスンドゥブチゲ！価格や作り方•おすすめの具材も紹介

アメリカ発の会員制スーパー「コストコ」には、たくさんの人気商品があります。

中でも食料品は品揃えが豊富で、SNSでバズっている話題の商品もたくさん！　その中でもとりわけ注目されているのが、スンドゥブチゲです。

この記事では、コストコの人気商品•スンドゥブチゲについてご紹介します。

コストコのスンドゥブチゲは、韓国料理のスンドゥブチゲを自宅で簡単に作ることができる嬉しい商品です。

韓国料理のスンドゥブチゲは、「どんな味がするか」「どんな見た目か」ということは何となく知っていても、実際に作るとなるとどうやって作っていいかわからない人が大半でしょう。

コストコのスンドゥブチゲは、今までにスンドゥブチゲをつくったことのない人にも簡単に作れる商品です。

スンドゥブチゲとは、具体的にどのような料理なのでしょうか。

スンドゥブチゲの「スン」とは、韓国語で柔らかいという意味を表す言葉です。

「ドゥブ」とは、豆腐のこと。「チゲ」というのは鍋そのもののことを表し、これらを踏まえて直訳すると「柔らかい豆腐を鍋で煮込んだ料理」ということになるわけです。

コストコのスンドゥブチゲは、いつでもあるものではありません。これは、スンドゥブチゲに限ったことではなく、コストコに並ぶ全商品に言えることです。

その日の入荷状況などお店の都合によって、スンドゥブチゲが陳列されていないこともあります。

噂では、秋冬になると並べられていることが多いとか。春夏には陳列されていないことが多いようですが、噂は定かではないので、足を運ぶたびにこまめに店内をチェックしてみましょう。

もし見当たらない場合は店員の方に尋ねてみてください。

コストコのスンドゥブチゲをご紹介する前に、まずはコストコがどのようなスーパーであるかについてご紹介します。

コストコは、アメリカ発の倉庫型卸売、小売のチェーンです。

現在日本には25店舗以上もの倉庫店が存在し、今後もいくつか開業する予定だそう。北海道から九州まで展開し、今後沖縄にも出店する可能性があるといわれています。

コストコが「倉庫店」といわれているのは、大容量の業務用食品などをたくさん取り扱っているから。

1つ（1本）から小売りされている商品もありますが、いくつかがセットになった大容量タイプの商品が目立ちます。

また、一般的なスーパーで市販されているメーカー物の食品、食材なども、コストコに並べられているものは一回り大きなサイズです。

コストコは、会員制のお店です。

お店の中に入るには写真付きのメンバーズカードが必要で、カードの年会費は一般で4,400円、法人会員で3,850円かかります。

カードの発行は、店舗入り口近くにある専用カウンターで即日発行されます。

ですから、カードを持たずに訪れたならまずカードカウンターでカードを作成し、受け取ってから買い物をします。

コストコの会員カードはオンラインから事前に申し込むことも可能です。

前述のように、コストコの商品はどれも大容量！　ただ大きいだけでなく、一般的なスーパーで購入するよりもリーズナブルに買えるため、コスパの良さがSNSで話題になっています。

コストコで販売されているスンドゥブチゲとは、どのような商品なのでしょうか。詳しくご紹介します。

スンドゥブチゲとは、柔らかい豆腐を使った韓国の家庭料理。

日ごろからよく食べられており、韓国のおふくろの味として、各家庭によってさまざまなオリジナルレシピがあります。

韓国のスンドゥブチゲで使われてる豆腐は、多くがおぼろ豆腐。

韓国にはスンドゥブチゲの人気店がたくさんあり、ランチタイムには白飯とセットにしたスンドゥブチゲ定食がよく食べられます。

コストコで販売されているスンドゥブチゲは、韓国発の人気ブランド「李王家（りおうけ）」のものです。

「李王家」では、本場韓国の味にこだわりつつ、日本人に愛される味を追求し、スンドゥブチゲやトッポギセットなど、人気の商品を発売してきました。

本場韓国の料理は、日本人にとっては辛すぎると感じるものが多いですが、李王家の商品は辛くても耐えられるレベル。

しっかり旨味も感じられるので、本格的な韓国料理を手軽に楽しむことができます。

実は、コストコのスンドゥブチゲには、通常タイプとマイルドタイプの2種類あります。通常タイプは、辛いものが平気な人におすすめの味。刺激的な味わいの奥に広がる美味しさに病みつきになる人が続出しています。

そしてもう一つが、ここでご紹介する「マイルド」タイプ。韓国の食品は辛いものが多く、日本人の味覚に合わせてつくられているとはいえ、通常タイプではやはり「辛すぎる」という人が多いことが事実。

そこで、辛いものが苦手な人におすすめしたいのが、マイルドタイプです。マイルドタイプはパッケージが緑色なので、一目で見分けることができます。味わいは通常タイプのものとほとんど変わりなく、辛さだけがマイルドになっています。

ピリリとした辛さがない分、通常タイプよりもスープの旨味を感じやすく、辛いものが好きな人でもあえてマイルドを選ぶこともあるそうです。

コストコのスンドゥブチゲの内容量と価格についてご紹介します。

コストコのスンドゥブチゲは、1袋8食分入り。

1袋あたり150g入っており、1食分にちょうどよく、ランチやディナータイムのおかずとして食べやすいサイズが人気です。

8食分あるので、自宅のストック用としてもおすすめ。「食べたい！」と思った時にいくつかストックがあると安心です。

コストコのスンドゥブチゲは、1袋8食分入りで約1,200円。1食分に換算すると、およそ150円程度とリーズナブルです。

自分で作ると手間のかかるスンドゥブチゲを手軽に自宅で作ることができます。

スンドゥブチゲは、韓国料理店で食べると1食800円～1,000円前後が相場なので、かなりお得だといえるでしょう。

コストコ のスンドゥブチゲの作り方は、とっても簡単！　これまでスンドゥブチゲはをつくったことのない人でも、すぐに本格的な料理に仕上がります。

ここでは、コストコのスンドゥブチゲの作り方についてご紹介します。

コストコのスンドゥブチゲは、とにかく簡単。

コチュジャンなど調味料を調合したり、鷹の爪などのスパイスを集めたりなどすることなく、たった1袋あれば味が整います。

ですから、面倒な手順は一切なし！　コストコのスンドゥブチゲを水で薄めて煮込むだけで完成します。

コストコのスンドゥブチゲは、スンドゥブチゲ1袋、水150ml、豆腐1丁が基本。魚介や肉、野菜など好きなものを適量入れ、すべてを一つの鍋で煮込みます。

最後に生卵を落とせば出来上がり。

10分以内に本格スンドゥブチゲが完成します。

スンドゥブチゲは、お好みの具材を入れて好きにアレンジすることができます。

本場韓国のスンドゥブチゲには、アサリ、カキなどの貝類や豚肉を入れることが多いそう。ネギや玉ねぎ、白菜などを入れてもおいしく食べられます。

おすすめ具材は、ウインナー。ウインナーを煮込むことで、スープに旨味が染み出し、味わい深いスンドゥブチゲが完成します。

チーズのトッピングをすれば、トロリととろける美味しさを楽しめます。

コストコのスンドゥブチゲは、さまざまな料理の調味料として大変重宝します。

ここではコストコのスンドゥブチゲに合う食材で作る料理と、そのレシピをご紹介します。

スンドゥブチゲで作ったパスタソースの中に、パスタを入れて食べる斬新なアイディアメニューです。

パスタだけでなくスープまで楽しめるので、たっぷり丸ごと食べられます。

スンドゥブチゲスープの素の味で食べても美味しいですが、アサリやトマトなどを入れたスープパスタもおすすめ。トマトの酸味と魚介の旨味だしが加わることで、奥の深い味わいになります。

ツナなども相性がいいので、ぜひトッピングに加えてみてはいかがでしょうか。

スンドゥブチゲスープにうどんや野菜を入れて煮込む、韓国風の煮込みうどんです。

スンドゥブチゲの定番である生卵トッピングは、お好みで。

トロリと黄身をとかすことで、スープがまろやかな味わいになります。

うどんの締めには、おじやがおすすめ。少量のご飯を加えて再度煮立たせることで、スンドゥブチゲスープを丸ごと味わえます。

トッピングには、のりやネギがおすすめです。

スンドゥブチゲの素に加える水は、スンドゥブチゲを作る時よりも少なめ。

濃厚な味わいになるため、丼の具としてピッタリです。

ひき肉や貝類などを加えると、味わい豊かに。旨味たっぷりで、あっという間に食べ切ってしまう絶品丼ブルができます。

トッピングには生卵やネギがおすすめです。

コストコのスンドゥブチゲを使って味付けをした鶏の手羽先は、お酒のおつまみにピッタリ！　ピリ辛で甘めの味付けが食欲をそそります。

じっくり時間をかけて煮込むことで、鶏肉がほろほろに。

一緒に茹で卵や大きめに切ったじゃがいもなどを一緒に煮ても、美味しく食べられます。

コストコのスンドゥブチゲは、一袋に8つのスンドゥブチゲの素が入ったお得な商品。

1袋あたり150円とリーズナブルなのに、簡単に本格的なスンドゥブチゲが作れるコスパのいい商品です。

いつでも売られているわけではないので、見つけた時は即買い必須！　ない時は残念ですが、日を改めてチャレンジしてみてください。

コストコに訪れた際は、ぜひスンドゥブチゲの素をゲットしてください。