ホットカクテルのレシピ！冬に人気の温かいお酒の作り方を紹介

冬になると飲みたくなるのが、体を温めてくれるドリンク。あたたかい飲み物といえばコーヒーや紅茶が定番ですが、この冬ぜひ試してほしいのが、ホットカクテルです。

ホットカクテルには、アルコール入りのものとそうでないものがあり、大人も子供も楽しむことができます。

ここでは、心も体もほっと一息つくことのできるホットカクテルの作り方をご紹介します。

まずは、定番のホットカクテルレシピからご紹介します。どれも作り方が簡単で美味しいものばかりです。

アルコールの入ったホットカクテルの代表的メニューで、最も簡単に作ることができます。ワインはポリフェノールが豊富で、免疫力アップや風邪予防に効果的。栄養があるので、冬の飲み物にピッタリです。

すべてを鍋に入れて火にかけ、沸騰直前まで温めるだけの簡単レシピ。クローブはなくてもかまいません。温めすぎるとアルコールが飛び過ぎてしまうので、ほどほどにしましょう。

トッピングに、レモンやオレンジなど柑橘系フルーツのスライスを入れるのもおすすめです。

欧米でのクリスマスの定番ドリンクが、エッグノックです。ラム酒を入れればアルコール入りの大人用ドリンクとして、ラム酒を入れなければノンアルコールのホットカクテルとして、お子様にもおすすめ。

甘くておいしいエッグノックは、幅広い年代層に人気のドリンクです。

うまく作るポイントは、卵黄と砂糖をしっかり混ぜること。混ぜ方が中途半端だと、まろやかな味わいになりません。

沸騰しないようにかき混ぜながらゆっくり温めましょう。いずれとろりとしてきたら飲みごろです。

バターのコクが美味しいホットバタードラム。立ち上る甘いラム酒の香りに癒されるホットカクテルです。

アルコール度数が高いのがお好みであれば、ラム酒を少し多めに入れるといいでしょう。

砂糖を入れると鍋のふちが焦げやすくなるので、弱火でじっくり温めるようにしてください。最後にバターを落とし、とかしながら飲みます。

続いては、女性に人気の「甘いお酒」編です。女子会にもおすすめのレシピをご紹介します。

甘くておいしいカルーアミルクは、ホットにすることで甘さが増し、よりおいしく飲むことができます。

コーヒー風味なので、午後のリラックスタイムにもぜひおすすめ。ただし、あまりに飲みやすいので飲みすぎには注意。アルコールドリンクだということをお忘れなく。

ホットミルクとカルーアミルクを合わせるだけですぐに作ることができます。牛乳は、成分無調整のものを使うとおいしく仕上がります。

シナモンはなくてもOK。コーヒーの風味を強くしたければ、お好みで顆粒のコーヒーをプラスするといいでしょう。

誰もが好きなチョコレート風味のホットカクテルです。作り方は簡単なのに、本格的な味わいが美味しいと人気。アルコール入りの大人のデザートとして、おいしく飲むことができます。

モーツァルト チョコレートクリームという、チョコレート味のリキュールを使います。牛乳をたっぷり入れると、よりミルキーになり、飲みやすく仕上がります。

 仕上げにココアパウダーを振りかけると、風味豊かになるのでおすすめ。甘くておいしい人気のカクテルです。

レモンが入っていることで、風邪予防にもおすすめ。ビタミンC入りで、美容効果も期待できます。

さわやかなレモンの風味と優しいはちみつの甘さが美味しいホットカクテルです。とても飲みやすいので、飲み過ぎに注意してください。

材料をかき混ぜるだけですぐにできる、簡単ホットカクテルです。仕上げにミントをトッピングすることで、さわやかな風味に仕上がります。

体を温めたい時には、すりおろししょうがを入れるのがおすすめ。代謝がよくなり、美容効果も期待できます。

ここでは、リキュールを使ったホットカクテルをご紹介します。香りのいいリキュールで、オトナ気分を味わうことのできるレシピです。

紅茶のいい香りがするホットカクテルは、飲みながら幸せな気分になることができる味。ミルクを入れることで味わいがまろやかになります。

ミルクには、神経の興奮を抑える作用があると言われており、ゆったり落ち着いて過ごしたいという人におすすめのドリンクです。

紅茶の風味をさらに濃くしたい人は、ミルクに紅茶のティーパックを浸してミルクティーにするといいでしょう。「大人のミルクティー」とも呼ばれるティフィンミルクは、紅茶の香りによるリラックス効果も。

ミルク味で飲みやすく、リラックスしたい日にぜひおすすめのホットカクテルです。

鮮やかな色がきれいなカシスのホットカクテル。ほんのり酸味のある味が、さっぱりとしていておいしいと人気です。

甘みのあるクレーム・ド・カシスというリキュールを使います。お湯を注いでお好みの子さに調整すればすぐに完成。

レモン果汁やオレンジジュースなどをほんの少し混ぜることで、違った風味の味わいを楽しむこともできます。ウーロン割もおすすめです。

ホットカクテルは、お酒が苦手な人にも飲むことができます。ここでは、アルコール不使用のホットカクテルレシピをご紹介しましょう。

ジュースを使ったホットワイン風レシピ。使うジュースは、果汁100％のものを使うのがおすすめです。

スパイスの香りと、ジンジャーの血行促進効果で、体がぽかぽかと温まります。スパイスを抜けば、お子様にも飲みやすいホットドリンクになります。

たっぷりのレモン果汁で作るレモネードは、誰もが好きな定番の味。お好みではちみつの量を調整して作りましょう。

のどに優しいので、せき込みがちだったり、のどがイガイガしたりする時にもおすすめです。

お好みでレモン果汁をもっと多くしてもOKです。はちみつや砂糖などの甘みは、きび砂糖や黒糖などでも代用できます。

特に黒糖はミネラル豊富なので、健康や美容を気にする人におすすめです。

柑橘系の爽やかさとミカンならではの甘い香りが美味しいホットカクテル。たっぷりのみかん果汁を入れて飲むことで、さらに美味しく味わうことができます。

みかんを丸ごと使って作る贅沢なホットカクテルです。みかんの風味がいっぱいに広がり、心地よいひと時を過ごすことができるでしょう。

年末年始、箱一杯のみかんをどう食べようかと悩んでいる人にもおすすめ。ビタミンたっぷりで、健康管理にも一役買ってくれるドリンクです。

ホットカクテルを飲むときには、耐熱ガラスのマグカップやコップ、マグカップを使います。

カクテルだからといって、カクテルグラスを使うと危険です。耐熱ガラスでないものは、熱いお湯を入れた時にガラスが割れてしまうことがあるので、十分に注意しましょう。

ホットカクテルをよりおいしく味わうためには、いくつかのポイントを押さえることがコツです。

ホットカクテルを作る前には、コップやグラスに熱湯を注いであらかじめ温めておきましょう。

そうすることで、ホットカクテルがいつまでも温かいまま飲むことができます。

ミルクを入れるホットカクテルは、ミルクの代わりに投入を入れても作ることができます。ヘルシーなホットカクテルを作りたい人にぜひ。

ホットカクテルの楽しみの一つが、香り。味わいとともに、茶葉やフルーツ、スパイスなどの香りを楽しむことができるのが醍醐味です。どんなホットカクテルを飲もうか迷った時は、香りの好みで選ぶのもいいかもしれません。

ホットカクテルは、作っている最中からいい香りが部屋いっぱいに広がり、それもまた心地よいでしょう。

お気に入りの器をいくつか用意して、その日の気分によって器を変えるというのも、楽しみ方の一つ。その日に使いたいと思った器で飲むことで、見た目でも満足感を味わうことができます。

ホットカクテル専用の器を棚にずらりとコレクションしても面白いかもしれません。

いろいろなホットカクテルのレシピをご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。ご紹介ホットカクテルに、さらに自分流のアレンジを加えることもおすすめです。

午後のティータイムや一日の終わりなど、ほっと一息つきたい時にぜひ召し上がってください。