業務スーパーのおすすめ調味料！万能調味料のアレンジレシピも紹介

業務スーパーは、業務用だけでなく一般の人でも利用ができるスーパーです。訪れたことがある人は種類豊富な食材や調味料の多さに驚く人もいるのではないでしょうか。また、調味料の種類が多すぎて購入に迷うという人も多いかと思います。

この記事では、業務スーパーのおすすめ調味料を紹介していきます。また、アレンジレシピも紹介していきますのでぜひ、レシピのレパートリーを増やしてみてください。

料理をする人なら調味料の重要さがわかる方も多いのではないでしょうか。

毎日料理をしているとどうしても似たような味になり変化がないという時に調味料を増やすだけでも普段と違う味を楽しめむことができます。

野菜炒めでも塩コショウだけでなく焼肉のたれなどを少し追加するだけでも、味に締まりがでて旨味が広がりるなど、調味料一つでレシピの幅は大きく広がります。

また、作りたい料理に合わせていくつかの調味料を混ぜ合わせて作るあわせ調味料を使うと味のコクや深みが変えることができます。

業務スーパーでは、一般のスーパーにはない業務用だからこそある調味料やスパイス、万能調味料が揃っています。

業務用で販売されているため、用途も様々に使用できないといけないため、業務スーパーでは様々な用途に応じた調味料が種類豊富に取り揃えられていますので、見たことのない調味料に出会うことができます。

また、業務スーパーには使い勝手のよい万能調味料や大容量タイプが安い価格で購入することができるのも嬉しいポイントです。

ここからは、業務スーパーのおすすめ調味料1種類目「ガーリックスパイスソース」を紹介していきます。

「ガーリックスパイスソース」は、買っておけば間違いなしと業務スーパーファンおすすめの瓶調味料です。どんな料理にでも合う「ガーリックスパイスソース」は、ラーメンに入れたり焼肉のたれに入れたりと使い勝手も抜群の調味料です。

「ガーリックスパイスソース」の値段は1瓶170g入りで178円とリーズナブルになっているので、見つけたらぜひ購入したい調味料の１つです。

「ガーリックスパイスソース」 は、唐辛子とニンニク、塩コショウが瓶の中で漬け込まれていて、蓋をあけるとニンニクの匂いが食欲をそそります。

刻みにんにくの粒々が残っていて旨味が強い「ガーリックスパイスソース」は、唐辛子の辛さとニンニクの香りがクセになる調味料です。業務スーパーでパスタも一緒に購入すればペペロンチーノを手軽に作ることができおすすめです。

「ガーリックスパイスソース」 は、見た目が真っ赤で辛そうですが辛味は少な目なので辛いのが苦手な人でも使うことができますが、お子さんにはニンニクの香りがキツすぎるのでお子さんと一緒に食べる料理に使う時には少量にしておくとよいでしょう。

「ガーリックスパイスソース」のおすすめアレンジレシピは「ポークソテー」に使うアレンジレシピです。

ポークソテーは、小麦粉をまぶした豚肉を焼いて醤油や味噌などの好みの味付けでの調味料を入れて煮立てるというお手軽なレシピです。

 最後に調味料を入れる時に「ガーリックスパイスソース」を入れればスタミナ満点の「ポークソテー」が完成します。また、ケチャップと混ぜ合わせてかけるとお子さんでも食べれる味付けとなりますので、ぜひ作ってみて下さい。

 ここからは、業務スーパーのおすすめ調味料2種類目「牛肉だしの素」を紹介していきます。 

「牛肉だしの素」は、業務スーパーの中でもコストパフォーマンスが抜群の調味料です。万能調味料の「牛肉だしの素」は、韓国で使われるだしの素のような存在ですが、韓国料理だけでなく色々な料理にアレンジが効くので家庭の定番調味料として購入する人も多くいます。

「牛肉だしの素」は、1袋100g入りで88円です。100gとみると少ないように思えますが、少し料理に加えるだけ旨味が充分に増すので1袋で色々と使うことができます。

「牛肉だしの素」は、韓国料理に欠かすことができない牛肉だしを韓国から直輸入した本場の味を楽しめる調味料です。

牛骨エキスに牛肉調味液やたまねぎ粉末、にんにく粉末、かつお粉末などを様々なエキスを合わせて作られた「牛肉だしの素」は、単純な牛肉だしの味ではなくコンソメのような複雑な味わいのだしの素となっています。

「牛肉だしの素」は、袋の中に細かめな顆粒状で入ってるのでお湯にも溶けやすく、炒め物で使っても混ざりやすく便利な逸品です。また、フライドポテトなどに「牛肉だしの素」を振るといつもと違う味を楽しむことができます。

「牛肉だしの素」のおすすめアレンジレシピは、「ハンバーグ」の隠し味に使う方法です。

「ハンバーグ」のひき肉を捏ねる時に「牛肉だしの素」を追加して混ぜ込み、フライパンやオーブンで焼けば、いつもの「ハンバーグ」に「牛肉だし」の旨味が加わりコクの深い味わいとなります。

また、ひき肉に追加せずにデミグラスソースなどのソースを作る時の隠し味に使うと、ひき肉に使う時とは違った味を楽しめますので、お好みの方法を探してみて下さい。

ここからは、業務スーパーのおすすめ調味料3種類目「中華甘酢あん」を紹介していきます。  

「中華甘酢あん」は、毎日ワンパターンのおかずに変化を与えてくれる和洋中の料理に合いマンネリレシピを脱却できる便利なタレの調味料で、価格は1本1,165g入っていて275円となっています。

甘酢あんは、自宅で作ると調味料をそろえてから甘酢を造り、片栗粉でトロミをつけないといけない材料も手間もかかる調味料ですが、「中華甘酢あん」があれば、そんな面倒を一気に解決することができます。

業務スーパーの「中華甘酢あん」は、国内にある業務スーパーの自社関連構造で製造をしている国内生産で安心できる調味料です。

「中華甘酢あん」は、トマトベースのあんに醤油が使われていて甘酸っぱい味付けとなっていますが、口当たりは優しいので同じトマトの調味料であるケチャップを使うよりも和洋中の料理にアレンジがしやすくなっています。

ボトルの調味料なので、ボトルから甘酢あんをだして、「かけたり」「あえたり」するだけでも気軽に料理の味が決まる「中華甘酢あん」は、冷蔵庫に欠かすことができない1本となっています。

「中華甘酢あん」 のおすすめアレンジレシピは、「チキン南蛮」や「肉団子」にかけて中華風にするアレンジレシピです。

小さいお子さんから大人まで大好きな「チキン南蛮」は、味の決め手となる南蛮タレを作るのが少々手間がかかり、つい惣菜で購入してしまうことが多いメニューですが、「中華甘酢あん」があれば、揚げ焼きにした鶏もも肉に「中華甘酢あん」をかけることで手軽に作ることができます。

お子さんが大好きな「肉団子」には、揚げた「肉団子」をフライパンにいれて「中華甘酢あん」をかけてあえれば、中華風肉団子が完成します。甘酢あんを作る手間が省けるので調理時間の短縮にもなりますので、ぜひ試してみて下さい。

ここからは、業務スーパーのおすすめ調味料4種類目「ふりふりパウダーシリーズ」を紹介していきます。   

「ふりふりパウダーシリーズ」は、「コンソメ味」「チリガーリック味」「バーベキュー味」「レモンハーブ風味」の4種類がある調味料です。

「ふりふりパウダーシリーズ」は、1本80gから100ｇとフレーバーにより内容量もかわりますが158円となっています。普段の料理にふりかけのように「ふりふり」とかけるだけでいつもの料理とは違う味付けを楽しめる手軽さと種類の多さが人気を集めています。

「ふりふりパウダーシリーズ」は、ふりかけるだけで簡単に味付けできるのが人気の秘密です。

「ふりふりパウダーシリーズ」は、フレーバーも豊富なので、購入する種類のよって色々なアレンジをすることができますが、「唐揚げ」や「フライドポテト」はどの味でも合うので、複数のフレーバーを購入して味比べをして楽しむこともできます。

いろいろなフレーバーが楽しめる、「ふりふりパウダーシリーズ」ですが、湿気には弱く長い期間使っていると固まってしまうため開封後3ヶ月くらいで使い切るのがおすすめです。

「ふりふりパウダーシリーズ」のおすすめアレンジレシピは、ポップコーンにふりかけるアレンジレシピです。

いろいろなフレーバーがある「ふりふりパウダーシリーズ」は、お子さんがすきなお菓子でも上位にはいるポップコーンにふりかけると、いつもとは違う味のポップコーンに喜ばれること間違いなしでしょう。

また、お子さんが大勢くる食事会や親族での集まりでも活躍すること間違いなしですので、ご自宅に用意しておいてみてはいかがでしょうか。

業務スーパーのおすすめ調味料を紹介してきました。さまざまな種類の調味料がある業務スーパーですが、本日紹介した調味料一つあるだけでも簡単に普段の料理のレシピを広げることができます。いつも作っている料理にアレンジもできますので、業務スーパーへ行った際には紹介した調味料をぜひ、チェックしてみてください。